I en avslappnad, rolig och faktarik podd diskuteras allt möjligt mellan himmel och jord där utgångspunkten är mat och matlagning. Värd: Hans-Christian Smahl Hanssen
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
7. Frystorkat och militär-catering
1:01:35
1:01:35
Reproducir más Tarde
Reproducir más Tarde
Listas
Me gusta
Me gusta
1:01:35
Vad bör man äta i dem svenska skogarna i en riktig överlevnadssituation? Svaren kommer förvåna dig ;)Vad äter en militär ute i fält? Hur smakar det? Det har dagens gäst svar på, Alexander Sundqvist, militär och min bror!Fantastiskt intressant och kul att höra honom berätta om hur det går till.Vi går även igenom hur det funkar med frystorkad mat, hu…
…
continue reading
Trots att introt är lite grovt så är detta avsnitt väldigt lent. Vi pratar om och kring såser, vilka är våra favoriter, vilka är dem 5 franska modersåserna, Nasi goreng, kvicksand, ketchupeffekt. Och sedan blandar vi majsmjöl och vatten och skapar en icke Newtonsk vätska. En blandning som är fast och flytande samtidigt beroende på om du behandlar d…
…
continue reading