#248: Juan Manuel Barrientos – Chef & Fundador de El Cielo Hospitality Group – Cocinando Contra la Corriente en “El Cielo” (Remaster)

The Frye Show

“El ego es uno de los vehículos más impresionantes y bonitos que hay, si… tu sabes controlarlo a través de tu espiritualidad, tu consciencia, tu amor, y tu humildad” - Juan Manuel Barrientos ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más)

Invitado
Juan Manuel Barrientos es un chef colombiano, empresario y líder de paz. Este es un remaster del episodio 50 que grabé hace 5 años. Un episodio que me llevó dos años conseguir y cambió mi vida de maneras fantasmagóricas. No hace mucho grabé un nuevo episodio con Juanma que sale en dos días. Por lo tanto, yo y el ninja del sonido y mi mano derecha, Lucho Sandoval... decidimos que deberíamos remasterizar el primero porque es un manjar mental de exquisitez, uno de mis 5 episodios favoritos y dará más contexto al nuevo.

Pero… si no lo conoces… Juan Manuel Barrientos, conocido en el mundo gastronómico como ´Juanma´ y en las redes sociales como @juanmaelcielo, es cocinero, empresario, emprendedor, conferencista y líder de paz con más de doce restaurantes y bares. Es el creador y fundador de la cadena de restaurantes Elcielo (Medellín, Bogotá, Miami y Washington, D.C.), además de La Sere (restaurante mediterráneo), Cuon (asiático), Kai (vegano), Elcielo Classic, AO (asiático Bogotá), Shibari (bar), Aguafresca (mexicana) y Cerdología. Una descripción en una página nunca hará justicia a Juanma, así que es mejor ir directo al grano. Disfruten el podcast.

Dapta

La inteligencia artificialestá en todas partes. Con tantas promesas y tantas opciones, es difícil escuchar la señal entre tanto ruido. Eso es exactamente por lo que estoy tan orgulloso de celebrar y compartir con ustedes a Dapta. Escucha lo fácil y poderoso que es usar Dapta: ve a dapta.ai, crea una cuenta, ingresa la información de tu sitio web, espera unos segundos mientras la inteligencia artificial de Dapta hace su magia ….y chun chun chun... tienes contenido hecho a medida para tu empresa y startup.

Y ¿qué es mejor? La inteligencia artificial de Dapta sigue produciendo contenido más inteligente mientras más lo usas. ¿Y mejor que eso? Esto es sol @o la punta de un enorme iceberg de lo que Dapta puede hacer. Dapta es fácilmente una de mis herramientas favoritas que usamos. Es alucinante.

Y solo para los oyentes de este podcast tengo un código especial que les dará el 50% de descuento durante los primeros tres meses usando Dapta. pruébalo ahora en https://www.dapta.ai/ y aplica mi código PODCAST y crece tu productividad exponencialmente.

Newo:
Si has escuchado alguno de mis podcasts, sabes que estoy obsesionado con la simplicidad, el minimalismo y la experiencia del usuario. Por eso es que estoy grabando esto desde mi lugar favorito para trabajar en el mundo, el Cowork NEWO en Medellín.

Mi parte favorita, la gente que maneja NEWO y los empleados siempre me hacen sentir como en casa. Y solo para los oyentes de este podcast tengo un código especial que les dará un bono de $100.000 pesos para usar en cualquier NEWO. Solo haz clic en el link https://newo.co/referidos/, aplica mi código “PODCAST” y ve a NEWO para disfrutarlo. Espero verte allá.

Kinnto
La educación en las empresas no ha cambiado y el problema es que las personas si han cambiado. Principalmente, la gente no está usando las plataformas de educación tradicionales porque el scrolling es el nuevo hábito de educarse. La gente no quiere estudiar pero si quiere aprender y quiere aprender rápido con sus dedos en un teléfono. Y adivina dónde están aprendiendo: en TikTok, YouTube, Instagram, LinkedIn o Twitter.

Y por eso estamos convencidos que la educación en las empresas debe ser similar, deber ser edutainment. Sexy, simple, divertida y fácil de tomar acción. Eso es Kinnto, la forma más rápida y fácil para que las personas en las empresas aprendan.

Así, si estás buscando una nueva forma de educar tu talento con agilidad, liderazgo, transformación digital, innovación, ciberseguridad, y muchas más ingresa a www.kinnto.ai para agendar una cita y déjanos mostrarte con métricas y evidencia la transformación en las personas. Una vez más www.kinnto.ai.

Matamos Preguntas:
Hemos lanzado un nuevo podcast y se llama... "Matamos Preguntas"...Un@ invitad@ espectacular, una pregunta y una conversación llevada hasta el final para matar la pregunta. Hablamos de todo…. temas como innovación, emprendimiento, liderazgo, growth, ciberseguridad, agilidad, experiencia del cliente y muchoooo más. Con cada invitad@ hacemos una inmersión profunda en una pregunta y luego la editamos a menos de 18 minutos de perfección. Tu contenido corto de alta calidad y alta frecuencia para mejorar tu vida. Encuéntranos en tu player favorito como Matamos Preguntas y empieza tu recarga cognitivaaaa.

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Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcasts | iTunes? Es rápido, no duele y hace una gran diferencia para convencer a los futuros invitados y promocionar el podcast.

Enlaces importantes:
The Frye Show.com con más información, libros, artículos y más...
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