Mat Og Drikke público
[search 0]
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Kjells vinkjeller

Nettavisen og Bauer Media

Unsubscribe
Unsubscribe
Semanalmente+
 
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Tom og Kjell-Gabriel har fått besøk av Marica Bonomo fra Monte del Frà. Her handler det om å sette det litt ukjente området Custoza på vinkartet, og det blir mye prat om familiegården, opera og ikke minst beliggenheten til både Custoza og Monte del Frà. Monte del Frá Cà del Magro Custoza / kr. 174 90 / Varenummer: 9212701 See omnystudio.com/listene…
  continue reading
 
Tom har med seg en litt annerledes musserende fra den ikoniske produsenten Ken Forrester. Kjell-Gabriel klarer å søle ned studioet ettertrykkelig, men guttene får likevel pratet om blyglass og naturligvis Sør-Afrika. Ken Forrester Stained Glass / kr. 299,80 / Varenummer: 16561001 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har smakt vin fra 1896! Og den kommer nå inn i polets hyller. Dette er en portvin fra Tylors til den nette sum av 39 000 kr, så den er muligens ikke for alle. Tylors Single Harvest 1896 / kr. 39.000,- / Varenummer: 17433301 See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Nettavisen og Bauer Media
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel har fått besøk fra Frankrike og folkene bak Petit Orso - bedre kjent som «Bamsevinen». Det blir snakk om Nord-Rohne, familiebedrifter og sykt bratte bakker. Klarer våre franske gjester å imponere guttene? Matthieu Barret Petit Ours 2022 / kr. 235,- / Varenummer: 132701 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Gruner Veltliner er nasjonaldruen i Østerrike og det skal våre venner kose seg med i denne episoden. Tom og Kjell Gabirel har funnet en sjarmerende vin som både leverer på kvalitet og pris, så dette bør slå an hos deg eller en du liker. Ingrid Groiss Grüner Veltliner 2023 / kr. 189,90 / Varenummer: 17071401 See omnystudio.com/listener for privacy i…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel mener at vi ofte glemmer de erkeklassiske distriktene etter vårt jag etter nye moderne viner. Derfor går vi til røttene i Loiredalen denne gangen, og det setter Tom pris på for han er av den gamle skolen selv om han er ung til sinns. Denne gangen blir også en ikonisk kar nevnt. Eric Louis Pouilly Fumé 2023 kr 289.90 Varenummer 1713810…
  continue reading
 
Tom tar med Kjell-Gabriel på en reise til Spania, men det er veldig franske toner her. Vinekspertene er uenige om dagens vin, som har fått både regelrett slakt og positiv omtale, men hva synes våre helter om denne vinen som har fått diplomer i utlandet? Marevia Cava Brut Reserva Chardonnay & Pinot Noir 2019 / kr. 209,90 / Varenummer: 16690801 See o…
  continue reading
 
Sør-Afrika har vært vinland siden 1600-tallet, og nå har Tom tatt med seg en flaske Shiraz, som han mener nesten bør kalles nasjonaldrue der nede. Kjell-Gabriel er ikke enig og sekunderer fornuftig nok med Pinotage, men hvordan smaker nå Shiraz fra Gamleveien i Sør Afrika? Old Road Wine Co The Anvil Shiraz 2021 / kr. 189,90 / Varenummer: 16667801 S…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har fått tips fra fruen om at det ble smakt en veldig god vin på en restaurant i Bergen, og etter litt etterforskning og tilfeldigheter så nå har han funnet ut hvilken vin det gjelder og nå tester han den sammen med deg. Weingut Claus Schneider Spatburgunder vom kalkstein 2020 / kr. 309,90 / Varenummer 14132001 See omnystudio.com/list…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel åpner en flaske fra Mallorca. Er det egentlig juksevin som kun egner seg til Sangria, eller er den så bra som Tom håper? Det blir prat om turisme, gøyale druer og et snev av øyhistorie. Anima Negra AN/2 2020 / kr. 239,90 / Varenummer: 10180502 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Tom og Kjell Gabriel tester en litt spesiell Cava, så det blir snakk om bobler, litt om hunder og en del om obskure druer og spanske vinområder. Hvorfor denne Cavaen er spesiell? Det må du nesten høre selv. Malvaria Cava Brut Reserva Chardonnay & Pinot Noir 2019 / kr. 209,90 / VArenummer: 16690801 See omnystudio.com/listener for privacy information…
  continue reading
 
Sommerkroppen-sanger, gammal fotballspeller, samt Spårtsklubben-medlem og ikke minst Forræder-programleder Mads Hansen bortlærer/belærer Kjell-Gabriel om hva man skal drikke. Er vår mann enig? Har du noen litt underlige favoritter? See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Nettavisen og Bauer Media
  continue reading
 
Kjell-Gabriel er på besøk hos Pennesi Vin i Moss, og der kan du lage din egen vin. Dette er en kul greie for deg som har lyst til å lære om vin fra start til slutt, som Kristin Spydslaug, daglig leder hos Pennesi vin, forteller mer om. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Nettavisen og Bauer Media
  continue reading
 
Kjell-Gabriel skal ut å underholde og her raideren, så nå vet du hva en popstjerne drikker på konserter, backstage. Hiruza Txakolina 2023 / kr. 189,90 / Varenummer: 10061301 George Breuer rose 2023 / kr. 199,90 / Varenummer: 2044001 Franckenstein Spatburgunder 2022 / kr. 279,- / Varenummer: 17319301 See omnystudio.com/listener for privacy informati…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel er i Italia og leter opp unike viner. Pelaverga er en av de. Denne finner du i noen varianter på polet så her er det bare å leke seg frem. https://www.vinmonopolet.no/search?searchType=product&q=Pelaverga%3Arelevance See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Nettavisen og Bauer Media
  continue reading
 
Kjell-Gabriel og Tom har funnet frem til noen svensker som har søkt lykken i Spania, og helt uten erfaring på noe plan om vin har de kastet seg inn i det. Men er det så lett å lage vin uten tradisjoner i ryggen? Det skal våre to gode venner finne ut av i dagens episode. Bell Cros La Figaflor 2023 / kr. 233,30 / Varenummer: 16728201 See omnystudio.c…
  continue reading
 
I dag tar Kjell-Gabriel med seg Tom til fra et land langt borte, for i Uruguay har han funnet en rosevin som sjarmerer de veldig. Begge våre to kamerater er enig i at Uruguay er et spennende lite vinland, og det blir gøy å se om rosevin er noe de bør være stolte av. Deicas Atlantico Sur Rosé 2023 / kr. 169,90 / Varenummer: 16797301 See omnystudio.c…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har vært på tur og funnet en god vin, som han fant på tax free på Kiel-ferga! Der koster den 280 kr, som i polpenger er 349,90. Kloster Eberbach Assmannshauser Hollenberg Spaetburgunder 2021 / kr. 349,90 / Varenummer: 3540701 See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Nettavisen og Bauer Media
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel smaker på en pinot som virkelig utfordrer lommeboken; men med et hyggelig fortegn. Dette er på den rimeligere siden, men hvordan reagerer våre to gode venner på det? Faller det i smak eller er de blitt for godt vant? Hillside Pinot Noir 2022 / kr. 200,- / Varenummer: 16494001 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
I Piemonte, rett vet La Morra, finner vi to unge søstre som imponerer mer og mer, og genne gangen skal gutta våre smake boblene dems. Greier de å levere på det også Brandini Alta Langa Brut 2018 / kr. 399,90 / Varenummer: 14396401 See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Nettavisen og Bauer Media
  continue reading
 
Kjell-Gabriel mener polet må ta seg sammen når det gjelder utvalget av tyske hvite viner. Han er opprørt og forventer opprydding i rekkene. Er du enig? Uenig? Stikk innom Facebook-gruppen Vin(https://www.facebook.com/groups/449637998569324) og ta debatten der. See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har fått tak i en nyhet fra Portugal som han tar med til Tom. Litt rart navn har den også, for dette sies å være premium, og da får vi se om gutta er enig. Encostas do Mouro Alvarinho Premium / kr. 250,40 / Varenummer 17206401 See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Nettavisen og Bauer Media
  continue reading
 
Hva skjer når en TV-personlighet lager vin uten egentlig å ha tung kunnskap om vin? Tom og Kjell-Gabriel har besøk av Truls Svendsen som snakker om sitt forhold til vin, og hvorfor i all verden han kan ha hele to viner på polet sammen med sin medsammensvorne Eyvind Hellstrøm. Truls & Hellstrøm Hvitvin 2023 / kr. 519,90 / Varenummer: 17220706 See om…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har funnet en vin som kun et fåtall nordmenn har smakt. Dette er også en utmerket snacksvin, det hender jo at folk koser seg med det også, når de drikker vin. Encostas do Mouro Alvarinho Premium / kr. 250.40 / Varenummer 17206401 See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Nettavisen og Bauer Media
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel vil grave litt i fenomenet «Billigvin», og prøver å komme til bunns i hvorfor vin som absolutt ikke vinner hjertene til vinkjennere, allikevel foretrekkes av svært mange vinkjøpere. Er det kun prisen? Er det prisen pluss satsingen på miljøvennlig emballasje som BiB og PET? Eller er det noe helt annet? Ved hjelp av en ivrig sven…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel fortsetter å utforske Bourgogne. Denne gangen skal de oppsummere hva de har lært så langt, og har invitert med seg TV-kjendis Truls Svendsen for å forsøke å gi ham noen gullkorn om Bourgogne. Det blir snakk om grader av kjendiser, mindre kjente områder i Bourgogne og hvorfor Bourgogne er perfekt for alt vi ønsker på tallerkenen…
  continue reading
 
Reklame for en programleder. "Klassisk musikk og vin" er en konsert som Kjell-Gabriel setter opp med tre av landets beste musikere., og nå har du mulighet til å oppleve dette i gamle logen 25. mai kl. 18.30. Skaff deg en billett i dag. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Nettavisen og Bauer Media
  continue reading
 
Hvis du lurer på hvorfor det er lurt å kjøle ned flasken før du åpner en musserende vin, får du demonstrert dette i denne episoden. Her tester guttene en svært fyrrig Cremant fra Alsace, og Kjell-Gabriel må frem med tørkepapiret.* Kuentz Bas Cremant d'Alsace Mosaik Brut / kr. 267,10 / Varenummer: 16936801 See omnystudio.com/listener for privacy inf…
  continue reading
 
Loading …

Guia de referencia rapida