Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
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Is the Earth really Flat?
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A wonderful conversation with David Campos about our views and beliefs about the world that we inhabit. We're so caught up with our lives that we rarely ever question ideas that we take for granted, so it's cool to find like minded people, open to infinite possibility. The truth is out there. Ask and ye shall receive.
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