))
Isvidenskab med Cathrine Østerberg
Manage episode 363286509 series 3301451
Contenido proporcionado por RADIO IIII. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente RADIO IIII o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Cathrine Østerberg er ikke ked af at blive kaldt for en nørd. Hun er en vaskeægte is-nørd, der altid har været mere end almindelig fascineret af is. Hun har en uddannelse i fødevarevidenskab og har gennemdyrket videnskaben bag isen, både igennem sin uddannelse, men også i Canada hos is-professoren. Hun lærer vært Mikkel Nielsen, hvordan han kan lave den bedste is derhjemme, og så udfordrer hun ham med både sorbet og eksotiske smage. ’Madøre’ er produceret af BEAM Audio Agency for Radio4.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
84 episodios
Compartir
