Mirada De Alejandro Martínez Ubieda Sobre La Gastronomía Venezolana Migracion Sin Estigmas podcast

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Mirada de Alejandro Martínez Ubieda sobre la Gastronomía venezolana

2y ago 27:51

MP3•Episodio en casa

Conversamos en Bogotá con Alejandro Martinez un ambientalista, politólogo y experto en la gastronomía de su país, quien cree con firmeza que la comida es capaz de unir a nuestras naciones porque como menciona "la cocina ayuda en la lucha contra la xenofobia”. Así fue la charla con el autor del libro I love ají dulce: 12 cocineros venezolanos al desnudo

10 episodios

Mirada de Alejandro Martínez Ubieda sobre la Gastronomía venezolana

Migracion Sin Estigmas

published 2y ago

MP3•Episodio en casa

Conversamos en Bogotá con Alejandro Martinez un ambientalista, politólogo y experto en la gastronomía de su país, quien cree con firmeza que la comida es capaz de unir a nuestras naciones porque como menciona "la cocina ayuda en la lucha contra la xenofobia”. Así fue la charla con el autor del libro I love ají dulce: 12 cocineros venezolanos al desnudo

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