Artwork

Contenido proporcionado por Chelsea Gardner, Chelsea A.M. Gardner, Carolyn Laferrière, and Melissa Funke. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Chelsea Gardner, Chelsea A.M. Gardner, Carolyn Laferrière, and Melissa Funke o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Player FM : aplicación de podcast
¡Desconecta con la aplicación Player FM !

Rolling in the Dough: Bread-Making and Roman Bakeries with Jared Benton

31:10
 
Compartir
 

Manage episode 331281473 series 3360769
Contenido proporcionado por Chelsea Gardner, Chelsea A.M. Gardner, Carolyn Laferrière, and Melissa Funke. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Chelsea Gardner, Chelsea A.M. Gardner, Carolyn Laferrière, and Melissa Funke o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

The sights, smells, and sounds of an ancient Roman bakery might surprise you...in this episode, historian and archaeologist Dr. Jared Benton joins the show to tell us all about the economics of ancient Roman bread-baking, from the household level to industrial-scale production. Come break bread with us as we talk about capitalism, social classes, Ostia, Djemila, and...donkeys!

  continue reading

38 episodios

Artwork
iconCompartir
 
Manage episode 331281473 series 3360769
Contenido proporcionado por Chelsea Gardner, Chelsea A.M. Gardner, Carolyn Laferrière, and Melissa Funke. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Chelsea Gardner, Chelsea A.M. Gardner, Carolyn Laferrière, and Melissa Funke o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

The sights, smells, and sounds of an ancient Roman bakery might surprise you...in this episode, historian and archaeologist Dr. Jared Benton joins the show to tell us all about the economics of ancient Roman bread-baking, from the household level to industrial-scale production. Come break bread with us as we talk about capitalism, social classes, Ostia, Djemila, and...donkeys!

  continue reading

38 episodios

Όλα τα επεισόδια

×
 
Loading …

Bienvenido a Player FM!

Player FM está escaneando la web en busca de podcasts de alta calidad para que los disfrutes en este momento. Es la mejor aplicación de podcast y funciona en Android, iPhone y la web. Regístrate para sincronizar suscripciones a través de dispositivos.

 

Guia de referencia rapida