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Despedí al Chef furioso de tú restaurante 🤬
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La comunicación es un arte que debemos manejar a la perfección en los negocios gastronómicos. Si en tu equipo hay chefs o cocineros que gritan permanentemente, gerentes o capitanes que usan solo la comunicación verbal para organizar el trabajo, en este episodio vas a entender porqué seguramente estás teniendo problemas con tus equipos.
Te invito a reflexionar sobre comunicación, sistemas, programación neuro lingüística (PNL) y mucho más.
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