Los mares relatados - Las especias en las expediciones de ultramar - 20/02/21

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Desde la antigüedad las especias han sido muy apreciadas en Europa. Son sustancias de origen vegetal utilizadas para condimentar alimentos, como conservantes de las carnes, se añadían a bebidas y tenían propiedades medicinales. La búsqueda de las especias y la explotación de su comercio fueron los motores que impulsaron las navegaciones oceánicas, dieron lugar a un amplio tráfico y promovieron un importante progreso.

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