Tamales y atoles: comida de dioses

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¿Por qué comemos tamales el día de la Candelaria? ¿Quién los invita? ¿Desde cuándo se comen tamales en México? ¿Cuántos tipos hay? ¿Sólo en México los comemos? ¿Cómo se prepara el atole? ¿Sólo existen atoles dulces? ¿Han probado las guajolotas?

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