Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
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Core Insights: Behavioural Science
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Warwick Business School's Core Insights team presents a 12-part series on behavioural science. Warwick Business School has the biggest group of behavioural science researchers in Europe. Over 12 episodes host Trevor Barnes interviews academics on the latest research and thinking into how our mind works, how we make decisions, the biases and heuristics that govern our behaviour and how we can apply behavioural science insights to help improve business, government, health and society.
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