El Ajo público
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Después de 8 años El Ajo se transforma en El Ajo Producciones, generando contenido informativo y de entretenimiento para todo el público de habla hispana. Capitaneados por Salvador Gaviño Romero, podrás acceder a diversos contenidos escritos, de audio y video. Bienvenido al mundo donde los contenidos saben mejor.
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Bienvenidos al podcast y a la Cocina del Chef Luis Rodríguez aquí podrán escuchar todos los episodios de ORO TV! Donde hacemos deliciosas recetas utilizando los productos marca ORO by. Chef Luis Rodríguez junto a mis amigos, chefs reconocidos y artistas invitados. También podrás escuchar sobre diferentes temas de la industria!! Si no puedes vernos puedes escucharnos, que lo disfruten! #Elevatucocina Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ChefLuisRodriguez/support
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show series
 
Uno de los productos más arraigados en nuestra gastronomía es el ajo. Hoy lo abordamos en una de sus presentaciones más atractivas desde el punto de vista gourmet: el llamado Ajo Negro. Nos hablan de él desde la compañía Amefruits, pionera en su apuesta por este producto en España. Después nos vamos hasta Mogarraz para conocer las propuestas del re…
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Temas: BSP, Profecías, LATAM 2024, Rituales, Demonios, Sobrenatural, Paranormal, Milagros, Fantasmas, Extraterrestres, Psicografías, Fin de una era, Inteligencia Artificial, Duendes, Elementales, Secretos Emisión: 13/06/2024 Temporada 10 Episodio 15 Abstract: Ya sea para intentar justificar, o al menos entender parte de nuestra realidad política, e…
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Emisión: 12/06/2024 Temporada 15 Episodio 19 Abstract: Mónica Maciel y Salvador Gaviño Romero los acompañan con todo el sazón en la mesa número 1 de El Ajo, Estamos en todos los moles. Gracias por Suscribirte: http://bit.do/byjsq Follow en Twitter: http://bit.do/byjqZ Like en FB: http://bit.do/byjri WEB: http://www.elajoproducciones.com Podcast Ivo…
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Hoy vamos de producto tradicional: de ese que no nos gustaría que se perdiera. Empezamos visitando el Museo de la Sidra Vasca, en Astigarraga. Después, nos vamos hasta Ávila para conocer las exquisitas legumbres de El Rúa que cultivan un matrimonio de Tornadizos de Arévalo. El vino de la semana nos viene del interior de Valencia: es el Isidra, de l…
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Temas: Demonios, Vaticano, Sobrenatural, Paranormal, Milagros, Fantasmas, Extraterrestres, Inteligencia Artificial, Duendes, Elementales, Secretos Emisión: 06/06/2024 Temporada 10 Episodio 14 Abstract: En medio del auge y crecimiento acelerado por parte de las IA en diversas áreas, el Vaticano anuncia sus nuevos protocolos para la investigación y e…
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Emisión: 05/06/2024 Temporada 15 Episodio 18 Abstract: Mónica Maciel y Salvador Gaviño Romero los acompañan con todo el sazón en la mesa número 1 de El Ajo, Estamos en todos los moles. Gracias por Suscribirte: http://bit.do/byjsq Follow en Twitter: http://bit.do/byjqZ Like en FB: http://bit.do/byjri WEB: http://www.elajoproducciones.com Podcast Ivo…
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El maridaje entre la aceituna y el vermú es perfecto, y el que proponemos hoy es insuperable. El vermú lo sirve la bodega Robles, toda una referencia en la DO Montilla-Moriles. Y las aceitunas las pone la firma Cazorla y su línea gourmet La Explanada con propuestas de lo más interesantes. Y para nuestro vino de la semana, como entramos ya en junio,…
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Emisión: 29/05/2024 Temporada 15 Episodio 15 Abstract: Mónica Maciel y Salvador Gaviño Romero los acompañan con todo el sazón en la mesa número 1 de El Ajo, Estamos en todos los moles. Gracias por Suscribirte: http://bit.do/byjsq Follow en Twitter: http://bit.do/byjqZ Like en FB: http://bit.do/byjri WEB: http://www.elajoproducciones.com Podcast Ivo…
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Hoy maridamos queso con sidra, pero de lugares muy alejados. La parte sólida la buscamos en la quesería El Faro, de Lanzarote. La sidra la vamos a encontrar sin ningún problema en la próxima Feria Da Sidra da Estrada, en la provincia de Pontevedra, un espacio donde la tradición sidrera es secular. Nuestro vino de la semana nos llega del Penedés: es…
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Temas: Clima, Inundaciones, Temperatura Máxima, Temblores, Turbulencia, Tornados, Huracanes, Altas Temperaturas, Corales, Granizo, Chubascos, Fuertes Vientos, Boreal, Meteorito, Bólidos Emisión: 23/05/2024 Temporada 10 Episodio 13 Abstract: Más allá de cualquier proyecto o teoría, la realidad es que desde hace varias décadas se nos estaba advirtien…
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Emisión: 22/05/2024 Temporada 15 Episodio 15 Abstract: Mónica Maciel y Salvador Gaviño Romero los acompañan con todo el sazón en la mesa número 1 de El Ajo, Estamos en todos los moles. Gracias por Suscribirte: http://bit.do/byjsq Follow en Twitter: http://bit.do/byjqZ Like en FB: http://bit.do/byjri WEB: http://www.elajoproducciones.com Podcast Ivo…
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Hoy hacemos una inmersión en el mundo rural. Primero conocemos la gastronomía del Cerrato palentino: productos y platos singulares que dan una personalidad especial a esta comarca. Después, nos interesamos por el proyecto ganador de los Premios del Proyecto Bardos (de la Bodega Bardos y la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales, FADEMUR): se…
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Temas: Aliens, Reptilianos, Rey Carlos, Baba Vanga, Nuevo Orden, Economía,OVNI, UAP, UFO, Extraterrestre, Oleada, Señales, Mensajes, Ola de Calor, Clima, Fenómenos, Tormenta, Impulsos, Demonios, Djinn, Emisión: 16/05/2024 Temporada 10 Episodio 12 Abstract: La Revista The Economist anuncia El Nuevo Orden Económico Mundial, Presentando un mapa del mu…
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Emisión: 15/05/2024 Temporada 15 Episodio 14 Abstract: Mónica Maciel y Salvador Gaviño Romero los acompañan con todo el sazón en la mesa número 1 de El Ajo, Estamos en todos los moles. Gracias por Suscribirte: http://bit.do/byjsq Follow en Twitter: http://bit.do/byjqZ Like en FB: http://bit.do/byjri WEB: http://www.elajoproducciones.com Podcast Ivo…
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Del proyecto vinatero Innoble ha surgido una cerveza con el mismo nombre y destinada, paradójicamente, a los amantes del vino. La acompañamos con el queso Bartolomé que elaboran dos hermanos en la localidad segoviana de Aldeonte. El vino de la semana nos llega de la DO Montilla Moriles: es el Fino Piedra Luenga, de Bodegas Robles. Escuchar audio…
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Temas: OVNI, UAP, UFO, Nueva York, Popocatepetl, Alien, Extraterrestre, Oleada, Señales, Mensajes, Ola de Calor, Clima, Fenómenos, Emisión: 09/05/2024 Temporada 10 Episodio 11 Abstract: Con la llegada del mes de Mayo vinieron casi un centenar de avistamientos OVNI solamente en Estados Unidos, mientras que una cantidad similar se tiene registrado ha…
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Emisión: 08/05/2024 Temporada 15 Episodio 13 Abstract: Mónica Maciel y Salvador Gaviño Romero los acompañan con todo el sazón en la mesa número 1 de El Ajo, Estamos en todos los moles. Gracias por Suscribirte: http://bit.do/byjsq Follow en Twitter: http://bit.do/byjqZ Like en FB: http://bit.do/byjri WEB: http://www.elajoproducciones.com Podcast Ivo…
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Pocas cosas nos gustan más en España que un buen pan, un buen embutido y un buen vino. Pues eso es lo que proponemos hoy: el pan lo pone el maestro Darío Marcos, cuyo obrador Panadarío es uno de los más prestigiosos de Madrid. El embutido lo buscamos en La Rioja: los cerdos de Luis Gil pastan en el Encinar de Ocón. Y el vino nos llega de la comarca…
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Temas: Programación Social, Cambios Generacionales, Organismos Internacionales Avisos Mundiales, Naciones, Ciudadanos, Seguridad, Ideologías, Estudios Facebook, Redes Sociales, Bancos, Comunicaciones, Agua, Alimentos, Electricidad, Entrenamiento, Simulacro, Prevención Emisión: 02/05/2024 Temporada 8 Episodio 05 Abstract: Agencias, Organizaciones, M…
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Emisión: 01/05/2024 Temporada 15 Episodio 12 Abstract: Mónica Maciel y Salvador Gaviño Romero los acompañan con todo el sazón en la mesa número 1 de El Ajo, Estamos en todos los moles. Gracias por Suscribirte: http://bit.do/byjsq Follow en Twitter: http://bit.do/byjqZ Like en FB: http://bit.do/byjri WEB: http://www.elajoproducciones.com Podcast Ivo…
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Hoy descubrimos un sorprendente restaurante que explora las posibilidades de entendimiento entre Cádiz y Japón. Se llama Akase y está en Jerez de la Frontera. Después nos vamos a celebrar la Primavera del Cava: un montón de actividades para toda la familia que van a tener lugar durante todos los fines de semana del mes de mayo. Y además, tenemos nu…
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Temas: Libros Malditos, Autores Malditos, Bibliotecas Malditas, Textos Prohibidos, Maldiciones, Grimorios, Tradiciones, Rituales, Gremio, Escritores, Poetas, Editores, Pactos Emisión: 25/04/2024 Temporada 10 Episodio 10 Abstract: Desde hace poco más de dos décadas cada 23 de abril se celebra el día internacional del libro, un día que se vuelve míst…
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Emisión: 24/04/2024 Temporada 15 Episodio 11 Abstract: Mónica Maciel y Salvador Gaviño Romero los acompañan con todo el sazón en la mesa número 1 de El Ajo, Estamos en todos los moles. Gracias por Suscribirte: http://bit.do/byjsq Follow en Twitter: http://bit.do/byjqZ Like en FB: http://bit.do/byjri WEB: http://www.elajoproducciones.com Podcast Ivo…
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Comenzamos en Aranda de Duero, donde ya se está celebrando el tradicional Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas. Después seguimos en Salamanca para conocer las conclusiones del congreso Duero Wine Fest. El vino de la semana nos viene de otro río, el Ulla: es el Sin Palabras V186 de la bodega Castrobrey. Escuchar audio…
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Temas: Eclipse, 33 años, Señales Espacio, NASA, Apep, Experimentos, CERN, Acelerados, Materia Oscura, Portales, Rituales, Anomalías, UAP, OVNI, OSNI, Emisión: 18/04/2024 Temporada 10 Episodio 09 Abstract: El pasado 8 de abril en el hemisferio norte americano se presenció un eclipse solar total, el cual se vio envuelto en diversas especulaciones, co…
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Emisión: 17/04/2024 Temporada 15 Episodio 10 Abstract: Mónica Maciel y Salvador Gaviño Romero los acompañan con todo el sazón en la mesa número 1 de El Ajo, Estamos en todos los moles. Gracias por Suscribirte: http://bit.do/byjsq Follow en Twitter: http://bit.do/byjqZ Like en FB: http://bit.do/byjri WEB: http://www.elajoproducciones.com Podcast Ivo…
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Avanzamos algo de las múltiples y variadas propuestas de calidad que vamos a encontrar en el Salón Gourmets, que se celebra dentro de unos días en Madrid. Calidad que tiene también la aceituna mallorquina, una variedad autóctona de aceituna de mesa que tiene su propia IGP. Y excelente también es nuestro vino de la semana: el San Vicente, elaborado …
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Temas: Bohemian Club, Sociedades Secretas, Control Mundial, California, Elite, Control Social, Reserva, Creaciones, Moloch, Dioses Antiguos, Rituales, Emisión: 28/03/2024 Temporada 10 Episodio 08 Abstract: Uno de los clásicos de la conspiración puesto sobre la mesa, aquellos antiguos grupos que a lenguas de todos controlaban desde la sombra el mund…
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Emisión: 10/04/2024 Temporada 15 Episodio 09 Abstract: Mónica Maciel y Salvador Gaviño Romero los acompañan con todo el sazón en la mesa número 1 de El Ajo, Estamos en todos los moles. Gracias por Suscribirte: http://bit.do/byjsq Follow en Twitter: http://bit.do/byjqZ Like en FB: http://bit.do/byjri WEB: http://www.elajoproducciones.com Podcast Ivo…
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Para empezar, conocemos el trabajo de La Cabanenca, en Burriana, cuya tradición de embutidos se remonta al siglo XIX. Luego nos vamos a Oviedo, Capital Española de la gastronomía 2024, para meternos en La Tabernilla, un establecimiento que mantiene toda la esencia de la cultura tabernaria. El vino de la semana es el Garnatxa de Cérvoles, del presti…
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Comenzamos en Saelices de la Sal (Guadalajara), donde una fundación impulsada por su ayuntamiento explota unas antiguas salinas para obtener una sal gourmet de gran calidad que está contribuyendo a la creación de riqueza en el territorio. Después nos vamos a ir hasta Logroño para conocer el trabajo de una taberna emblemática de la ciudad y de toda …
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Hoy hacemos programa de producto: productos tradicionales, pero también muy versátiles a la hora de pensar en elaboraciones contemporáneas. Por ejemplo, desde Albelda de Iregua (La Rioja) Juan Ángel Rodrigálvarez no para de sorprendernos con sus propuestas. También ponemos el foco en la alubia de toda la vida, que en el ámbito de La Bañeza-León tie…
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Temas: Inteligencia Artificial, Consciencia Artificial, OpenAI, Nvidia, Blud, Sora, Androides, GPT-5, Claude, Simulación, Opus, DOD, MIT, Airforce, Contratistas, Deepfake, Emisión: 21/03/2024 Temporada 10 Episodio 07 Abstract: 2024 llegó con sistemas de inteligencia artificial que nos sorprendieron y facilitaron algunos procesos, y aún sin terminar…
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Emisión: 20/03/2024 Temporada 15 Episodio 07 Abstract: Mónica Maciel y Salvador Gaviño Romero los acompañan con todo el sazón en la mesa número 1 de El Ajo, Estamos en todos los moles. Gracias por Suscribirte: http://bit.do/byjsq Follow en Twitter: http://bit.do/byjqZ Like en FB: http://bit.do/byjri WEB: http://www.elajoproducciones.com Podcast Ivo…
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Hoy miramos al interior, a la tradición y a la innovación en la gastronomía. En Ágreda (Soria) Sabor de Fronteras nos propone redescubrir el shitake con unas elaboraciones tan tradicionales como el escabeche. Y siguiendo con esta técnica, felicitamos a Rubén Sánchez Camacho, del restaurante Epílogo en Tomelloso, Ganador del Concurso Nacional de Esc…
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Temas: Sociedad Niebla, Verne, Gryphe, Dumas, Cervantes, Golden Dawn, Dante, Lamy, Jules Hetzel, BArres, Leblanc, Lerroux, Sociedad Secreta, George Sand, Nerval, Goethe, Delacroix, Hermetismo, Iniciados, Secretos, Emisión: 14/03/2024 Temporada 10 Episodio 06 Abstract: Al analizar bajo otra perspectiva las grandes obras del Siglo XIX, los autores má…
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