Planeta UC, el programa para los hinchas de Universidad Católica, conducida por Alejandra Saavedra, Javiera Court, Sibila Olivares, Luis Montero, Cristian Neira, Demid Herrera, Cristian Steffens, Rodolfo Santander, José Peirano, Antonio Ibarra y Marcelo Amigo, quienes rotarán en el panel cada miércoles a las 19:30 horas en la Deportiva de Chile
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Bienvenidos a este espacio en donde estare compartiendo reseñas y cositas sobre aquellos libros que dejaron una huella en mi o de aquellos que simplemente pasaron por mi vida sin son ni to.
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Soy Valentina Salazar venezolana residente en Monterrey México, mi pasión el marketing y la gastronomía, te compartiré en cada episodio tips que puedes aplicar en el momento en tu restaurante o negocio de comida. Usemos las plataformas sociales a favor de nuestro negocio. Mi misión de vida impulsar la gastronomía de nuestra Latinoamérica.
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Episodio 148. Chef Edna Alanis entrevista sobre su vida y evolución en Redes Sociales.
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Al inicio de la temporada te hablé de la fidelización de los clientes y ahora que formo parte de la comunidad restaurantera a través de mi negocio de comida, vengo a compartirte cómo la trabajo yo con mis clientes.En este episodio de cierre temporada quiero decirte que voy a recargar pilas y traer nuevas experiencias para compartir contigo próximam…
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¿Conoces sobre hipersegmentación? conoce un poco y aplicalo en tu negocio. Este episodio es para ti que manejas redes sociales de un negocio de comida, o bien, si eres un restaurantero, puedes compartirlo con tu equipo de marketing.Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodi…
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Entrevista con el CEO Ronni Samir de PIDE DIRECTO Entra en su web https://pidedirecto.mx/ ve sus beneficios para tu restaurante y utiliza mi código de referido ValentinaMktG.Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasal…
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Siempre apliquemos mejora continúa en cada detalle de nuestro negocio, en este caso todo al menú QR, adicional me llena de alegría mi nuevo proyecto, ahora tengo un restaurante que me reta a seguir compartiendo, aplicando y viviendo estrategias de marketing gastronómico, siguelo en Instagram como @saufenhausmty Estamos a un click de distancia, escr…
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¿Cómo combinar las acciones de marketing digital con las experiencias dentro de tu restaurante? Esta fue la pregunta que me plantearon a través de mis redes sociales y yo me di a la tarea de contarte mi más reciente historia para aprender juntosEstamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste…
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Hablemos de los baños en los restaurantes 🚽Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi…
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Que un cliente decida volver a tu restaurante va de la mano de la experiencia gastronómica que vive en el lugar, aquí te comparto 3 puntos para aplicarlo ya en tu negocio.Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalaza…
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Así como una receta tiene estructura lo aplicamos a la creación de nuestro plan de marketing para principiantes .Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi deseas agendar una sesión de capacitación personaliz…
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Tu restaurante es una marca posicionada, pero sientes que no expresa su identidad, esté episodio es para ti.Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi deseas agendar una sesión de capacitación personalizada p…
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¿Porqué cuando comparto fotos de mi cocinando o del equipo de trabajo tenemos mayor alcance? Está fue una pregunta muy frecuente entre varias capacitaciones que di en marzo y te comparto sobre esa respuesta.Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a …
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Episodio especial con el Chef Herrera de Master chef donde nos comparte un poco sus vivencias en su camino como restaurantero, misma que estoy segura puede ayudarte a ti que tienes un negocio de comida..Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a trav…
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La propuesta de valor: Al tener una propuesta de valor bien definida es más fácil saber que destacar de ella, la claridad atraé a más clientes del público objetivo que se quiere trabajar..Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram…
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Revisemos muy bien cada detalle de cómo nos contactan los clientes e impulsemos fidelizarlos a nuestros negocios de comida.Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi deseas agendar una sesión de capacitación …
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"Si quieres generar confianza en tus clientes, primero convéncelos de que quieres ayudarles". Acompáñame en este episodio a descubrir los elementos que debe tener una buena estrategia de Inbound Marketing..Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a t…
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¿Estás al día para lo que viene el próximo año? Es importante que tu y yo nos adelantemos no uno ni dos, sino 10 pasos antes de que empiece el nuevo ciclo. Escucha este episodio y llénate de ideas para llevar a la ejecución de tu framework de marketing digital para tu restaurante.Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business par…
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No te auto convenzas de que lo que hacías ayer te va a seguir aportando los mismos resultados hoy.Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu neg…
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Restaurantero es momento de tomar acción y no solo trabajar con redes sociales que no nos pertenecen.Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu …
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Todo es orden y estructura, escucha este episodio y escribeme y con gusto te comparto la platilla de excel para trabajar tu Framework para tu negocio de comida o producto de alimentos y bebidas.Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Ins…
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Te comparto varias ideas para aplicar ya Marketing Gastronómico y que tu venta en el mes de diciembre se active. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi deseas agendar una sesión de capacitación personaliz…
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Hola a todos, en este episodio les comparto que sigo trabajando para compartir experiencias e información de valor para impulsar los negocios de alimentos y bebidas, regreso en octubre. Te invito a escuchar mis episodios que son más de 100 y visitar los podcast donde he sido invitada te comparto las Podcast: Marketing para pasteleros con Valentina …
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¿Si tu restaurante fuera una persona, cómo sería?. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Q…
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Enfocados en públicos objetivos hacemos eficiente nuestra estrategia de marketing, te comparto 9 tipos de público para restaurantes. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi deseas agendar una sesión de cap…
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Llega la temporada de vacaciones y te comparto 7 acciones para conseguir que los turistas lleguen a tu restaurante. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi deseas agendar una sesión de capacitación persona…
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En este episodio te comparto un resumen mi master class para el P.A.N. Food Business Week – ¿Cómo impulsar mi negocio gastronómico en las plataformas digitales? Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi dese…
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¿Tienes un negocio de comida? Te comparto esta idea para aplicar. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 …
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Te comparto un pequeño mensaje, nuestro tanque de gasolina, una experiencia personal. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte.Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmxSi deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comi…
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Una experiencia gastronómica va de la mano de la vivencia de los 5 sentidos. Actívate, toma nota y revisa que aplicas y que no: 1.- Vista 2.- Tacto 3.- Olfato 4.- Gusto (memoria) 5.- Oido .Espero que te guste este episodio y si tienes dudas estoy a un click de distancia Requieres asesoría 📲 INFO POR MENSAJE http://bit.ly/WhatsAppMktGastronómico…
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Si comemos por los ojos, y esto es muy importante a la hora de ofrecer el canal de ventas de servicio a domicilio, recuerda que es crear una experiencia a través de esa compra de comida y que destaque. Estoy a un click de distancia escríbeme a mi WhatsApp Business y te comparto un pdf de ideas y estrategias para impulsar tu servicio a domicilio. Es…
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Estamos inmersos dentro de tanta información a través de las redes sociales, que si queremos resaltar la información que transmitimos de nuestro negocio gastronómico o restaurantero, el FoodTelling entra como estrategia fundamental: narra historias, anécdotas y mensajes de los alimentos, productos o personas involucradas. -El documental de la chef …
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En los negocios de comida la mayoría de las veces se enfocan en compartir un contenido de venta, y algo fundamental que olvidan es compartir su historia, sus inicios y quien está detrás de este concepto gastronómico. Es este episodio mencione dos ejemplos: Restaurante de sushi que lo puedes seguir en Instagram como @ninjatosushi y el restaurante me…
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En este episodio platicamos con Sandra Weber Directora Corporativa de e-Business en Grupo Xcaret.Por Valentina Salazar
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En este episodio te platico sobre la importancia de hacerte responsable de tu negocio de comida y realmente cuestionarte si deberias seguir con él. Recuerda seguirme en instagram como @ValentinaSalazarmxPor Valentina Salazar
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En este episodio platicamos con Maximiliano sobre la importancia de las ventas hacia el cliente interno y externo. Recuerda seguirme en instagram como @ValentinaSalazarmxPor Valentina Salazar
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Puedes conocer muy bien a tus clientes.. pero ¿y a tu competencia?Por Valentina Salazar
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La propuesta de valor de los restaurantes es uno de los elementos que pocas veces se considera a la hora de crear nuestro restaurante.Por Valentina Salazar
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Aprender a manejar el dinero es clave para tu negocio y tu vida.Por Valentina Salazar
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No se trata solo de tu comida, tu receta o las fotografías.. si no de cómo puedes describir tu comida para que las personas y tus clientes puedan tener más información.Por Valentina Salazar
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¿Quieres empezar a hacer mkt de tu negocio de comida? Considera este checklist!Por Valentina Salazar
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Si no sabes donde empezar.. empieza aquí..Por Valentina Salazar
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¿Qué es lo esencial en el marketing?Por Valentina Salazar
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En este episodio te platico sobre las tiendas de Amazon, si tu negocio de comida, restaurante tienes productos que puedes empaquetar y vender como salsas, cerveza artesanal, mercancía de tu marca o cualquier otro articulo aprovecha y vende por Amazon.Por Valentina Salazar
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En este episodio te comparto algunos tips para que puedas tener un plan de marketing perfecto para tu restaurante.Por Valentina Salazar
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