Los mejores podcasts de Borsen (2025)

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41 / A Sorbitos / CDMX / Jorge Martinez 1:05:08

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En esta ocasión platicamos con Jorge Martínez fundador de A Sorbitos barra de café. Hablamos desde su experiencia en las competencias nacionales y el cómo inició la idea de A Sorbito desde un blog. Espero y disfruten de este episodio. REDES SOCIALES A Sorbitos Instagram https://www.instagram.com/asorbitoscafe?igsh=c2lsa24ycWh0ZzVh MAPS https://maps…

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14 Al Fuego del Vivac. Dos metros donde caer muertos. El asedio de Bir el Hakeim, 1942. 18:06

8d ago18:06

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Nuestro compañero Asier Rojo participó con éxito en un concurso del foro Hislibris, con un relato inspirado en la defensa que la Legión Extranjera Francesa, bajo la bandera de la Francia Libre y mando británico, realizó en el oasis de Bir el Hakeim frente a las fuerzas acorazadas del Eje comandadas por Rommel. En este episodio, Asier nos regala su …

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T2 E4 / Ángela Sara / IMSA / Perú 1:15:13

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En esta ocasión platicamos con Ggela originaria de Perú, nos visitó en el estudio de Frank y no saben que tan agradable fue esta plática, esta grabación la hicimos en septiembre del año pasado por eso encontraran un poquito de diferencia de algunos temas sobre todo de expo café México, espero les guste este episodio. Redes Sociales Angela Sara http…

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39 / Bor Café / CDMX / Alberto Soto 48:56

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En esta ocasión platicamos con Alberto Soto co-fundador de Bor Café. Hablamos desde su experiencia como documentalista en la selva la candona hasta como emprendedor de una cafetería. Espero y disfruten de este episodio. REDES SOCIALES BOR CAFÉ https://www.facebook.com/bor.bdc?mibextid=ZbWKwL MAPS https://maps.app.goo.gl/KDFyaLNogjvQpssa8 CAFÉ DE ES…

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71 Territorio Grognard. La batalla de Krasni Bor, 1943 y Black Wednesday 5:08:37

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Hubo soldados españoles en varios de los ejércitos contendientes, y de ambos bandos, en la Segunda Guerra Mundial. Sin embargo, la mayor participación española en el conflicto, y con diferencia, fue la de los soldados que sirvieron en la 250 División de Infantería de la Wehrmacht, más conocida como la División Azul. Durante los dos años que partici…

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40 / Arta Cerámica / CDMX / Gloria Rubio 1:08:28

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En esta ocasión platicamos con Gloria Rubio Co-fundadora de Arta Cerámica Hablamos desde su experiencia como Diseñadora Industrial hasta su emprendimiento junto a su socia y maestra MarthaDisfruten de este episodio.REDES SOCIALES Y PÁGINA WEB Arta Cerámica https://artaceramica.comInstagram https://www.instagram.com/arta_ceramica?igsh=MXAzODlhZnF0cH…

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38 / Café Piloto / CDMX / Héctor Medina 57:45

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En esta ocasión platicamos con Héctor Medina fundador de café piloto.Hablamos desde su experiencia en la coctelería en Oaxaca hasta como se aventuró abrir café piloto.Espero y disfruten de este episodio.REDES SOCIALESCAFÉ PILOTO https://www.facebook.com/CafePilotoMx?mibextid=ZbWKwLhttps://www.instagram.com/cafe_piloto?igsh=dHB0NzEwMWM2aHlvMAPShttps…

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37 / Finca Los Cantiles / Veracruz / Vanessa García 45:56

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En esta ocasión platicamos con Vanessa García productora de Córdoba, Veracruz.Hablamos sobre su experiencia de hacer procesos experimentales, participar en taza de excelencia y proyectos a futuros con la finca Los Cantiles.Espero y disfruten este episodio tanto como yo.REDES SOCIALESFinca Los Cantiles Los 30 Caballeros https://www.instagram....http…

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70 Territorio Grognard. RAF. La Batalla de Inglaterra, 1940. 6:03:49

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"Nunca tantos debieron tanto a tan pocos". Esta frase de Churchill define a la perfección la trascendencia que tuvo la victoria de la RAF sobre la Luftwaffe en los cielos de la Inglaterra de 1940. ¿Qué hubiera pasado si el desenlace hubiera sido otro? Que la operación León Marino se habría llevado a cabo y Hitler habría incluido a los díscolos brit…

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13 Al Fuego del Vivac. Homenaje a Dean Essig y a su legado. 1:52:41

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El fallecimiento en marzo de este año 2024 de Dean Essig, diseñador de grandes series de wargames y cabeza visible de The Gamers, ese grupo de aficionados y amigos que se encargaron de expandir y darle continuidad a la obra de Mr. Essig, fue un acontecimiento triste e inesperado. En Territorio Grognard hemos querido hacerle nuestro pequeño homenaje…

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12 Al Fuego del Vivac. Wargames con motor de cartas. 1:55:50

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En el reciente evento online organizado por Mesa de Guerra, Territorio Grognard tuvo el honor de ser invitado a participar con una charla en directo y, para ello, elegimos hablar, en general y con ciertas acotaciones, de los juegos de guerra con motor de cartas. Y qué mejor acompañante para este charla que David Gómez Relloso, amigo y colaborador d…

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69 Territorio Grognard. La batalla de Brandywine, 1777 y El Patriota. 6:26:01

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Primera incursión de Territorio Grognard en la Guerra de Independencia de los Estados Unidos. Roi Celacanto, Agustí Barrio y Franjo analizarán el sistema de GMT Batallas de la Revolución Americana (BoAR), diseñado por Mark Miklos, y en particular la batalla de Brandywine, de la cual el propio Roi nos hará una interesante introducción histórica. Par…

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68 Territorio Grognard. Raid on St. Nazaire 3:09:42

4M ago3:09:42

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La operación Chariot fue el nombre en clave de la incursión que la Armada y el Ejército británicos realizaron en 1942 en el puerto francés de St. Nazaire. Se trataba de una base naval de la Francia ocupada por los nazis que Churchill consideró que había que neutralizar, para evitar que la Kriegsmarine pudiera reparar sus grandes acorazados durante …

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67 Territorio Grognard. Un Viaje a la Tierra Media (IV). Los Reyes de la Tierra Media. 3:04:59

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La expansión Reyes de la Tierra Media de Ares Games, recientemente publicada en España por Devir, es la última dedicada al juego Guerra del Anillo. Ofrece la posibilidad de dar más protagonismo a personajes secundarios pero de gran calado en la obra de Tolkien, tanto en El Señor de los Anillos como en El Hobbit. Gente como Thranduil, Dain Pie de Hi…

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66 Territorio Grognard. Un Viaje a la Tierra Media (III). Las facciones en la Guerra del Anillo. 7:19:14

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En Territorio Grognard nos gusta dedicarle el tiempo necesario a aquello que se lo merece, así que tras presentarse voluntario D. Carlos Márquez para seguir hablando de la obra de Tolkien, y decirme D. Eligio R. Montero que tenía un montón de notas y de descubrimientos asombrosos sobre la ecología y etnografía de los mumakil, no nos quedó más remed…

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[Demasiado Cine Podcast!] Demasiado Cine + Rayos Catódicos EN VIVO 1:31

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ONE TIME ONLY Demasiado Cine Podcast festeja sus 15 años con un podcast EN VIVO, junto a los amigos de Rayos Catódicos. El evento es el domingo 15 de septiembre en el CCK, Sarmiento 151, a las 17hs SUPER PUNTUAL. No se va a repetir ni en un millón de años!! Los esperamosPor Lunfa

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36 / Baristas Bravos / Tijuana / Jetrho Sepúlveda 58:52

7M ago58:52

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En esta ocasión nos acompaño Jetrho Sepúlveda, Co-fundador de Baristas Bravos y Das Cortés.Hablamos sobre su experiencia como emprendedor en el mundo del café y el tema del perfeccionismo que tuvo en la apertura de Bravos.Espero y disfruten este episodio tanto como yo.REDES SOCIALESBARISTAS BRAVOS https://www.instagram.com/baristasbravos?igsh=ZGZza…

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65 Territorio Grognard. Un Viaje a la Tierra Media (II): Guerra del Anillo y El Rey Theoden de Rohan. 4:40:25

8M ago4:40:25

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Segunda parte del episodio doble dedicado al juego Guerra del Anillo de Ares Games y publicado en España por Devir. Franatleti, Agustí Barrio, David Gómez, Eligio y Franjo analizarán a fondo el juego, sus expansiones y también otros juegos anexos de la misma editorial. Previamente, y para redondear el episodio, contaremos con toda una experta en To…

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64 Territorio Grognard. Un Viaje a la Tierra Media (I): los mundos de Tolkien y las películas de Jackson. 7:25:39

9M ago7:25:39

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El Señor de los Anillos de J.R.R. Tolkien cumple 70 años desde su publicación original y con ello y con el análisis de uno de los mejores wargames diseñados jamás, La Guerra del Anillo de Ares Games, en Territorio Grognard hemos querido hacerles nuestro pequeño homenaje. Pequeño homenaje que hemos tenido que partir en dos episodios debido a lo much…

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63 Territorio Grognard. Camino a Overlord y The Dark Summer. 5:37:26

9M ago5:37:26

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El desembarco de Normandía, la apertura en serio del segundo frente en Francia por parte de los aliados occidentales en la Segunda Guerra Mundial, no fue ni mucho menos un hecho inevitable. Para llegar a la inolvidable fecha del 6 de junio de 1944, cuya 80ª efemérides cumplimos en la publicación de este programa, Estados Unidos y Gran Bretaña tuvie…

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62 Territorio Grognard. Los Amos del Aire: libro, serie y wargames que lo simulan. 5:46:59

10M ago5:46:59

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En el ensayo Los Amos del Aire, publicado recientemente por la editorial Desperta Ferro , Donald L. Miller nos narra la historia personal de varios aviadores del 100º Grupo de Bombarderos de la 8ª Fuerza Aérea Estadounidense, cuya misión fue bombardear la Alemania durante la Segunda Guerra Mundial. En el episodio de hoy contamos con tres aerotrasto…

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61 Territorio Grognard. Berestechko 1651. 4:05:53

11M ago4:05:53

4:05:53

En 1651, en el este de Europa, en tierras de la actual Ucrania, el pueblo cosaco se encontraba en rebeldía contra sus patronos polaco-lituanos y decidieron aliarse con sus belicosos vecinos tártaros de Crimea para formar un enorme ejército e invadir las tierras bajo soberanía polonesa. El rey polaco Casimiro no tuvo más remedio que convocar a todas…

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11 Al Fuego del Vivac. Filipo de Macedonia de Mario Agudo y su representación en los wargames. 2:19:21

11M ago2:19:21

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Filipo de Macedonia no solo fue padre de su famoso retoño, Alejandro Magno, sino que también fue uno de los grandes estadistas de la Antigüedad. Consiguió consolidar su poder en un reino periférico de la Hélade y construir su camino para proclamarse Hegemón de la misma, a base de astucia política, diplomacia y sólidos argumentos militares. Mario Ag…

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60 Territorio Grognard. Hearts & Minds, Vietnam 1965-1975 y La Chaqueta Metálica 4:41:35

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La guerra de Vietnam es uno de los conflictos bélicos más importantes del siglo XX. Se produjo en el marco de los años más intensos de la Guerra Fría y conllevó cambios traumáticos no solo para el pueblo vietnamita, que la sufrió intensamente en todos los ámbitos, sino que también supuso un trauma en la sociedad estadounidense, con una crisis profu…

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59 Territorio Grognard. Justiniano y la Restauración del Imperio Romano. 4:30:27

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4:30:27

Justiniano fue el emperador del Imperio Romano de Oriente que en el s. VI d.C. tuvo la ambición, los medios y la voluntad de embarcarse en la ardua tarea de recuperar para los romanos buena parte de las tierras perdidas en Occidente, mientras protegía el limes de otras amenazas. En el módulo Cataphract de Richard Berg y GMT, de la serie Grandes Bat…

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58 Territorio Grognard. Black Hawk Derribado y Day of Heroes. 6:07:22

1y ago6:07:22

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Si alguna vez han combinado a la perfección un producto audiovisual y un juego de guerra de tablero, ha sido la pareja formada por la película de Ridley Scott Black Hawk Derribado y el juego Day of Heroes de Lock'n'Load Publishing. Ambos tratan con detalle la batalla de Mogadiscio, que tuvo lugar entre los Rangers y los Delta Force estadounidenses …

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57 Territorio Grognard. Hermanos de Sangre en las Ardenas. The Deadly Woods. 5:36:25

1y ago5:36:25

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The Deadly Woods es un juego del diseñador Ted Raicer, autor del famoso juego estratégico de la IGM Paths of Glory, que simula la última ofensiva alemana en el frente occidental: la batalla de las Ardenas, entre diciembre de 1944 y enero de 1945. Agustí Barrio y Franjo analizarán a fondo el juego, que se enmarca dentro de la serie de operacionales …

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35 / Ex Hacienda Guadalupe / Veracruz / Erick Medécigo 57:25

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En esta ocasión nos acompaño Erick Medécigo Tress, el fue voluntario en taza de excelencia 2023 quien tuvo la experiencia de poder participar dentro del certamen y también está a cargo de la Ex Hacienda de Guadalupe en Amatlán, Veracruz.Hablamos sobre su experiencia en Francia, taza de excelencia como voluntariado, algunos cursos de Catación y tost…

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56 Territorio Grognard. La vida y gobierno de Felipe IV. El Rey Planeta. 3:37:55

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A Felipe IV de la casa de los Austrias le tocó la ingente tarea de gobernar la monarquía hispánica durante el s. XVII, un siglo convulso y trascendental en la historia de España y del resto de territorios que, a lo largo y ancho del mundo, conformaban sus dominios. Enzarzado en una docena de guerras externas y en no menos conflictos internos, sufri…

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55 Territorio Grognard. La última campaña de Napoleón y Le Vol de l'Aigle. 4:35:51

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Qué mejor manera de traer, al fin, un wargame napoleónico a Territorio Grognard que con la campaña de Waterloo y una intensa y larga partida multijugador simulándola. El sistema Vol de l'Aigle de Didier Rouy permite a los jugadores experimentar (salvando las distancias) parecidas incertidumbres, miedos, euforia y amarguras que los comandantes de la…

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34 / Avellaneda / CDMX / Carlos De La Torre 1:03:27

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En esta ocasión nos acompaño Carlos de la Torre, quien es fundador del Café Avellaneda en CDMX, hablamos un rato sobre algunas cafeterías tradicionales en el viejo Distrito federal al cómo toda su experiencia en cada una de sus competencias como campeón! espero y disfruten este episodio tanto como yo. REDES SOCIALES Avellaneda, Ratiorama, Yonke htt…

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54 Territorio Grognard. La batalla de Gazala, 1942. Operation Theseus. 6:16:40

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Volvemos a la Segunda Guerra Mundial en el norte de África con Operation Theseus. Gazala 1942, un juego operacional diseñado por Dirk Blennemann y editado en 2022 por Vuca Simulations. El juego pretende simular las operaciones llevadas a cabo por Rommel entre mayo y junio de 1942 que culminaron con la toma de Tobruk, y que resultó ser la victoria m…

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33 / El Café de la Mancha / Guanajuato / Christian Zaid 1:00:17

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En esta ocasión nos acompaño Christian Zaid, quien es co fundador del Café de la Mancha en San Miguel de Allende, quien este año cumplen 10 años con el proyecto, nada facil por cierto, en este episodio nos cuenta algunas adversidades que han tenido pero el aferrarse al gusto y amor por el café habla por si solo, si tienes pensado en emprender este …

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53 Territorio Grognard. La guerra de Bosnia, 1992-1995. Brotherhood & Unity. 4:41:00

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La guerra de Bosnia-Herzegovina entre 1992 y 1995 fue unos de los conflictos que desmembraron la antigua Yugoeslavia y de los más recientes en suelo europeo. Muchos de nosotros recordamos con nitidez imágenes terribles de esa guerra y atrocidades contadas en directo por los corresponsales. Brotherhood & Unity es un wargame con motor de cartas para …

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52 Territorio Grognard. Task Force. Batallas aeronavales en el Pacífico. 5:39:12

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Task Force: Carrier Battles in the Pacific es un juego diseñado por el japonés Ginichiro Suzuki en 1982 y reeditado recientemente por la empresa alemana Vuca Simulations. Se trata de una propuesta accesible y sencilla, pero que no renuncia a intentar simular aspectos tan importantes del conflicto aeronaval en el Pacífico durante los años 1941 y 194…

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10 Al Fuego del Vivac. La Vida Militar en la Babilonia de Hammurabi. 2:46:00

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Para una buena parte de los aficionados a la historia militar, el soldado a pie, cómo sentía y vivía la milicia y cómo se enfrentaba a los miedos y desafíos de la guerra, se desdibuja conforme se aleja en el tiempo. Uno corre el riesgo, por tanto, de pensar en que los soldados de la Antigüedad eran una masa homogénea de personas que seguían más o m…

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Revista Lo Mejor del Café / Taza de Excelencia México 2023 / Lucero Luna 7:07

2y ago7:07

7:07

#cafésespecialesmx #cafédeespecialidadmx #tazadeexcelencia #revistalomejordelcafé #podcast #podcastdecaféEstuvimos nuevamente en Taza de Excelencia México 2023, y nos encontramos por ahí a Lucero Luna Directora de la revista Lo Mejor del Café, nos cuenta sobre el contenido de la revista, el refresh de la imagen y sobre los premios awards que se aca…

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51 Territorio Grognard. Combate urbano moderno. Urban Operations. 3:48:02

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Urban Operations es un juego de guerra táctico de la editorial francesa Nuts Publishing, diseñado por Sébastien de Peyret, que trata escenarios de combate urbano moderno. El combate urbano moderno es una de las claves del arte de la guerra contemporánea. La evolución del mismo ha tenido consideraciones diferentes por parte de las grandes potencias …

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32 / Finca Shishintonil / Chiapas / Maribel Meza 58:58

2y ago58:58

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En esta ocasión platicamos con Maribel Meza Productora de café de la zona de Tenejapa, Chiapas.Platicamos de los incios y dificultades que tuvieron al posicionar su cafécito, tuvimos oportunidad de grabar desde el estudio de frank via zoom!!REDES SOCIALESMARIBEL MEZAhttps://www.instagram.com/maribel._meza/BANKILALhttps://www.instagram.com/bankilal_…

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50 Territorio Grognard. Panzer North Africa. 6:15:59

2y ago6:15:59

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Qué mejor manera de celebrar los primeros 50 episodios con formato estándar de Territorio Grognard con el análisis de un nuevo lanzamiento a cargo de un diseñador español, Fernando Sola Ramos. Fernando nos presentará Panzer North Africa de GMT, el nuevo módulo del sistema táctico de la Segunda Guerra Mundial, centrado esta vez en el teatro del Nort…

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31 / Finca El Milagro / Veracruz/ Agustín García 1:16:50

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En esta ocasión platicamos con Agustín García Productor de café de la zona de Tezonapa, Veracruz CAFÉ DE ESPECIALIDAD MXhttps://www.facebook.com/Podcast-Caf%C3%A9-de-Especialidad-Mx-108394784662279https://www.instagram.com/cafes_especiales_mx_podcast/CAFÉ COLLECTIVE MXhttps://www.facebook.com/search/top?q=caf%C3%A9%20collectivehttps://www.instagram…

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49 Territorio Grognard. La Caída del Imperio Romano. Barbarians at the Gates. 2:26:50

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Para redondear el triple episodio que hemos dedicado a la caída del Imperio Romano de Occidente, contamos con otro ilustre invitado, Juan Luis / Julius Fairfax y 3/4 de la plantilla titular del podcast: Agustí, Asier y Franjo. La ocasión no merecía menos. En esta tercera y última parte analizaremos a fondo el juego Barbarians at The Gates, diseñado…

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48 Territorio Grognard. El Águila y los Cuervos. La Caída del Imperio Romano (Parte II) 5:29:59

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Segunda parte histórica del programa dedicado a la caída del Imperio Romano, que completaremos en el siguiente episodio con el análisis del juego Barbarians at the Gates, de Compass Games. D. José Soto Chica, autor de El Águila y los Cuervos, y también colaborador de la revista Desperta Ferro Antigua y Medieval, de la editorial homónima, nos conduc…

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47 Territorio Grognard. El Águila y los Cuervos. La Caída del Imperio Romano (Parte I) 8:57:00

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La caída del Imperio Romano es uno de los hechos históricos más trascendentales de la historia, tanto para la historia universal como, sobre todo, para la historia de Europa y del Mediterráneo. En Territorio Grognard hemos elegido analizar, dentro de una sorprendente y escasa lista de wargames que simulan este periodo histórico, el juego Barbarian …

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30 / Cumbē / CDMX / Rafael García 1:25:02

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En esta ocasión platicamos con Rafa fundador de cumbē, fue una plática súper agradable, nos cuenta el como se vive en Australia y como es la forma de trabajo allá, que gracias a la experiencia y fracasos en el emprendimiento se logró formar cumbē, si estás pensando abrir tu emprendimiento en el café este episodio es para tí!REDES SOCIALESREDES SOCI…

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46 Territorio Grognard. Un Puente Lejano, la campaña de Market Garden y Holanda '44 5:55:01

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Acabando el verano de 1944, los aliados empezaban a morir de éxito tras el desembarco en Normandía y la expulsión de los alemanes de Francia. Sus líneas de suministro se estaban alargando demasiado y no podían abastecer a todas las tropas con eficacia. Había que optar entre el ejército de Patton al sur y los británicos liderados por Montgomery al n…

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Taza de Excelencia 2022 / Nicolás Martínez / Tostador / #06 8:24

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En esta ocasión estaremos subiendo algunos vídeos de lo que se vivió en taza de excelencia 2022 antes de que sea el décimo aniversario de taza en México, en esta ocasión platicamos con Nicolás Martínez el primer campeón de tostado a nivel nacional, pero no platicamos de su campeonato sino de su experiencia en taza y sus proyectos.REDES SOCIALESNico…

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09 Al Fuego del Vivac. Divulgación y Turismo Militar en España 3:15:52

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Asier convida al calor del fuego de nuestro vivac a dos personas que están dedicando mucho tiempo y esfuerzo a la divulgación pública de la Historia Militar de España. Por un lado, Rafael Zurita, catedrático de Historia de la Universidad de Alicante y con un interesante proyecto en marcha de divulgación de la guerra de Independencia Española: Paisa…

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29 / Finca Cañada Fría / Veracruz / Daniel Cobilt 52:33

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En esta ocasió nos acompaña Daniel Cobilt un productor de Veracruz que ha posicionado su café en competencias nacionales de Baristas y tambien su cafécito a tenido presencia en certamenes como taza de excelencia dónde actualmente sigue posicionándose dentro de los premios nacionales pero que mejor que nos cuente de voz propia su experiencia. Prepar…

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