En este podcast vas a encontrar la sal de la vida, un poquito de picante, y obviamente, mucha dulzura. No, no es una receta, es un show que se pregunta: ¿cómo es la vida de Mauricio Asta? Y él responde obvio, Asta por los codos... En cada episodio, Mauricio confiesa sus intereses y preocupaciones, que lo lleven a meterse a fondo en distintas temáticas como la cocina de competencia, su fascinación por convertirse en estrella pop o el encontrar el amor en tiempos de apps, siempre de la mano de ...
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Graciela Borges relata su trayectoria de protagonismo en el cine. Un recorrido histórico inédito de su carrera, en donde escucharemos a la mujer que se codeó con Paul Newman y Audrey Hepburn, y también a la niña que a los 14 años recibió un regalo inesperado y premonitorio: el permiso de usar como nombre artístico el apellido del escritor más universal que ha dado Latinoamérica. Conoceremos las aventuras de una actriz que trabajó con una lista dorada de directores; las grandezas y miserias d ...
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La cocina del chef Aquiles prende sus fogones para recibir a un invitado conocedor de la comida calleja que bien podríamos nombrarlo como el Rey de la Garnacha: Lalo Villar, quien se ha dedicado a probar cada garnacha y antojito de México y más para encontrar al mejor. Descubre junto al chef el recorrido culinario que Lalo nos comparte, desde su in…
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La cocina del chef Aquiles recibe con manteles largos a una invitada muy especial, amante de los tacos al pastor y un profundo orgullo por México: la Soldado Alexa, youtuber y ex integrante del ejército mexicano. Descubre en esta charla cómo es cocinar para todo el batallón combinado con divertidas y sabrosas anécdotas llenas de secretos culinarios…
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Hoy en un nuevo episodio de Todos los sazones llevan a Aquiles, platicamos en el queridísime Ricardo Peralta, mejor conocido como Pepe, influencer, creador de contenido y aficionado por la cocina que nos atrapa con su autenticidad. Acompaña al chef Aquiles a descubrir las divertidas anécdotas que Pepe nos contó sobre sus comienzos en la cocina, rec…
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La cocina del chef Aquiles se prepara para recibir a un gran invitado que ha dejado huella en la cultura millennial por su contenido en internet: el carismático Berth Oh. Descubre cuál es la filosofía culinaria de Berth: ¿qué tipo de taco sería?, torta ahogada en bolsita: ¿sí o no?. También nos compartió en exclusiva una receta muy particular para …
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3, 2, 1 ... ¡ACCIÓN! El telón de la cocina del chef Aquiles se levanta para recibir a un invitado estrella: Roberto Sosa, celebre actor del cine y teatro en México. Acompáñanos en esta platica llena de anécdotas detrás de bambalinas en las grandes producciones, sazonada con increíbles historias y debate que solo la comida puede provocar. ¿Qué es lo…
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En este episodio especial de "Todos los sazones llevan a Aquiles" déjate cautivar por los deliciosos sonidos de los sartenes bien calientes de nuestro Reto de Cocina en compañía de un extraordinario invitado: el chef Mikel Alonso. Descubre una nueva forma de preparar los tradicionales chilaquiles, el desayuno mexicano más delicioso por excelencia, …
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Con las horillas encendidas y los cuchillos bien afilados, la cocina del chef Aquiles Chávez se transforma en escenario para recibir a nuestro próximo invitado: Sabo Romo músico, bajista, compositor, productor y uno de los mayores exponentes del rock mexicano. ¿Qué come una estrella de rock en las giras musicales? ¿Qué significado tiene la creación…
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En esta ocasión nuestro invitado tiene una característica barba azul, es parte de la comunidad LGBTTTIQ+ y jurado en el reality show La Más Draga: El increíble Johnny Carmona. Para ti, ¿Qué platillo mexicano sería una verdadera Drag Queen? Acompaña al chef Aquiles en una plática llena de colores, sabores y divertidas experiencias culinarias, donde …
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La cocina del chef Aquiles Chávez se viste de gala para recibir a una invitada muy especial directo de Argentina: Evelina Cabrera, entrenadora, mánager deportiva de fútbol y Cofundadora de la Asociación Femenina de Fútbol Argentino. ¿Qué es lo que come un jugador de futbol antes del partido? ¿Los tacos son una entrada o el plato fuerte? ¿La maldici…
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Acompaña al chef Aquiles Chávez a escudriñar en los recuerdos, recetas y sabores que trae consigo nuestra querida invitada de honor: Laura Esquivel, autora de la novela "Como agua para chocolate", en una platica llena de anécdotas y confesiones que solo en la cocina del chef se puede escuchar.Por AMC Network
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Acompaña al Chef Aquiles Chávez a degustar de una deliciosa plática llena de cultura, conocimiento y empoderamiento femenino con nuestra querida invitada la Chef Martha Ortiz. Donde nos comparte su experiencia más vergonzosa al servir un postre y nos revela su afecto por una peculiar comida que nos hará recordar nuestra niñez.…
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En esta ocasión, la creatividad y el diseño se adueñan de la cocina del Chef Aquiles Chávez. Conoce quién está detrás de la famosa marca de ropa “México is the shit” a través de una amena plática con su creador Anuar Layón, que nos cuenta cuales son sus platillos favoritos y como la comida puede ser un vínculo con una comunidad y una fuente de insp…
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En este episodio, descubre junto al Chef Aquiles Chávez las pasiones, gustos culposos y los errores culinarios más divertidos de nuestra querida invitada: Chef Zahie Tellez, quien nos comparte su visión de la cocina, su conocimiento gastronómico y también, su experiencia más bochornosa de cómo hacer un delicioso helado de jengibre……
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Al grito de TACOS DE CANASTA, TAAAACOOOOS acompaña al Chef Aquiles Chávez en una travesía por sabores y una increíble charla con su invitada de honor Marven, mejor conocida como Lady Tacos de Canasta que nos revela sus experiencias más divertidas con la comida, uno que otro gusto culposo y el secreto de sus deliciosos tacos de canasta.…
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El chef Aquiles Chávez estrena su podcast de la mano de El Gourmet, donde cada semana entrevista desde su cocina a diferentes personalidades, pero no será un entrevista cualquiera; aquí se pone a prueba el conocimiento, el humor y la honestidad de sus invitados; ahora la cocina se convierte en el parque de diversiones de Aquiles. Todos los sazones …
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"Me encantan las comedias como El cuento de las comadrejas, de 2019, escrita y dirigida por Juan José Campanella. La protagonizamos Oscar Martínez, Marcos Mundstock, Luis Brandoni y yo. Es un remake de la película “Los muchachos de antes no usaban arsénico”, dirigida por José Martínez Suarez en 1976."…
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"Quiero hablarles sobre La quietud, de 2018, película escrita, producida y dirigida por Pablo Trapero. Compartí elenco con Martina Guzmán, Berenice Bejo, Joaquín Furriel y Edgard Ramírez."Por AMC Network
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"En Dos hermanos hice un personaje que disfruté mucho. Dirigida por Daniel Burman en 2010. Compartí cartel con Antonio Gasalla. Filmamos en Carmelo, Uruguay."Por AMC Network
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“Quiero hablarles de alguien muy querido, Alejandro Doria, de cuando fuimos a España a recibir el Goya por su última película, Las manos”.Por AMC Network
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"Una película especial fue Las manos, de 2006, dirigida por Alejandro Doria. Fuimos sus protagonistas Jorge Marrale, Duilio Marzio y yo. Trata sobre la figura del sacerdote Mario Pantaleo y su asistente Perla. Nacido en Italia pero criado en Argentina, el padre Mario se dedicó a los pobres y enfermos. Con sus manos podía diagnosticar y sanar."…
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"Monobloc fue una película muy personal de Luis Ortega, de 2005, con guión de Carolina Fal y Ortega. Junto a mí actuaron Rita Cortese, Carolina Fal y Evangelina Salazar."Por AMC Network
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"Hablemos de una gran película, La ciénaga, de 2001, película escrita y dirigida por Lucrecia Martel. Trabajé con Mercedes Morán, Martín Adjemián, Daniel Valenzuela y Juan Cruz Bordeu."Por AMC Network
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"Tengo grandes recuerdos de la película Funes, un gran amor, de 1983, escrita y dirigida por Raúl de la Torre, basada en una novela de Humberto Costantini. Compartí elenco con el enorme Gian María Volonté, Pepe Soriano, Rodolfo Ranni, Andrea del Boca, Moria Casán y Nacha Guevara."Por AMC Network
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"Que puede pasar si Victoria Abril te acompaña a hacer una entrevista."Por AMC Network
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“En 1991 trabajé en una serie para la televisión española, Los jinetes del alba, escrita y dirigida por Vicente Arandas, donde compartí elenco con Victoria Abril. Esa navidad, en Madrid, me encontré con mis amigos Fernando Fernán Gomez y Marisa Paredes”Por AMC Network
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"Quiero compartir algunos pensamientos sobre Kindergarten, película del director Jorge Polaco, de 1989, sobre su propio guión, donde trabajé junto a Arturo Puig, Luisa Vehil y Elvira Romei."Por AMC Network
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"Quiero recordar con ustedes un film maravilloso, Pobre Mariposa, de 1986, dirigido por Raúl de la Torre, escrito por de la Torre en colaboración con Aída Bortnik. Compartí un gran elenco con Lautaro Murúa, Pepe Soriano, Victor Laplace y Bibi Andersson."Por AMC Network
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Bon Appétit: clase de postres con Mauricio
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Llegó el momento que todos estaban esperando. En este podcast, Mauricio investigó, realizó entrevistas geniales, habló de su intimidad como nunca y más. Pero faltaba algo ¡Que demuestre sus habilidades en la cocina! En este episodio de Asta Por Los Codos, nuestro protagonista te da tips para hacer los mejores macarons, una torta balcarce de otro pl…
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"Quiero hablar hoy de Fiebre amarilla, de 1982, dirigida por Javier Torre, con guión de Leopoldo Torre Nilsson y Beatriz Guido. Actué con José Wilker, Dora Baret y Sandra Mihanovich."Por AMC Network
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"Hay muchas historias alrededor de Pubis Angelical, de 1982, una película dirigida por Raúl de la Torre, escrita por de la Torre y Manuel Puig, sobre la novela homónima de Puig. Trabajé junto a Alfredo Alcón y Pepe Soriano."Por AMC Network
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"Hablemos de Los pasajeros del jardín, de 1982, película dirigida por mi amado Alejandro Doria, basada en un libro de Silvina Bullrich. Trabajé con Rodolfo Ranni, Olga Zubarry y Luisa Vehil. El director de fotografía fue Juan Carlos Desanzo. Se filmó en Buenos Aires y en París."Por AMC Network
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“Cuando viajé con Raúl de la Torre a Bahía, conocimos a una mujer muy especial. Y nos pasó algo extraordinario que quiero contarles”.Por AMC Network
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De la mano de la influencer y cosmetóloga Dadatina y del maquillador estrella Francisco Ingratta, nuestro protagonista investiga: ¿Cómo podemos cuidar nuestra piel?,¿Cuáles son las tendencias del momento? y mucho más ¡No te pierdas este episodio porque hay tips y consejos para todos! Compartinos qué te gustaría escuchar en “Asta por los codos” escr…
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"Quisiera contarles sobre El infierno tan temido, película dirigida por Raúl de la Torre en 1980, basada en un cuento de Juan Carlos Onetti, que a su vez tiene un origen muy curioso. Aquí volví a trabajar con Alberto de Mendoza."Por AMC Network
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"Recuerdo Saverio, el cruel, una película de 1977, dirigida por Ricardo Wullicher, basada en la obra teatral de Roberto Arlt. Compartí cartel con Alfredo Alcón, Milagros de la Vega y Héctor Pellegrini. Creo que tiene una de las escenas más memorables que filmé."Por AMC Network
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"En el año 1973 filmamos La revolución, escrita y dirigida por Raúl de la Torre. Donde actué con Federico Luppi y Lautaro Murúa."Por AMC Network
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"Quiero contarles sobre Heroína, de 1972, dirigida por Raúl de la Torre, con guión de Emilio Rodrigué y de la Torre, basada en la novela de Rodrigué. Compartí elenco con Pepe Soriano, María Vaner y Lautaro Murúa."Por AMC Network
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Cuesta creerlo, pero es verdad. Nuestro protagonista era tartamudo. Él era parte del millón de argentinos con este trastorno del habla. Pero, ¿Qué es? ¿Por qué se produce? En este episodio, Mauricio habla con Beatriz Bian de Touzet, fonoaudióloga y Presidenta honoraria de la Asociación Argentina de Tartamudez, para responder a esas preguntas ¡Escuc…
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"Quisiera hablar ahora sobre Crónica de una señora, de 1971, dirigida por Raúl de la Torre, con guión de María Luisa Bemberg y de la Torre. Donde trabajé con Lautaro Murúa y Federico Luppi."Por AMC Network
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"Tuve el honor de protagonizar El dependiente, de Leonardo Favio, en 1969, con Walter Vidarte, Fernando Iglesias, Nora Cullen y Martín Andrade."Por AMC Network
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“Gracias al cine, no puedo pensar en París sin recordar a mi amiga Catherine Deneuve. París, con ella, fue una fiesta.”Por AMC Network
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"Hablemos de Martín Fierro, película de Torre Nilsson, de 1968, donde trabajé con Alfredo Alcón y Lautaro Murúa."Por AMC Network
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Donde todo empezó: Mauri y sus comienzos en la cocina
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Toda historia tiene un principio. Antes de convertirse en el chef estrella que es hoy, Mauricio pasó por muchas profesiones. No te pierdas este episodio en el que nuestro protagonista repasa sus inicios con la ayuda de Verónica Rondinoni, productora general de El Gourmet y Eduardo Rodríguez, con quién condujo su primer programa en TV. Compartinos q…
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"Tengo dos anécdotas divertidas de esa época: una con Torre Nilsson en el agua y otra con el gran director de fotografía mexicano Alex Philips."Por AMC Network
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"Hice dos películas en inglés que se filmaron en Puerto Rico, dirigidas por Torre Nilsson en 1967. La chica del lunes donde trabajé con Geraldine Page y Arthur Kennedy; y Los traidores de San Ángel con Ian Hendry y Lautaro Murúa."Por AMC Network
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“Les quiero contar sobre un año que para mí fue maravilloso, donde nunca me di cuenta de que llovía en Londres.”Por AMC Network
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"Un Rey en Londres, de 1966, dirigida por Aníbal Uset, filmada en Londres, con Palito Ortega. Para mí, esta película fue un viaje de placer."Por AMC Network
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¿Por qué millones de personas esperan que alguien suba un video de diez segundos cocinando? Con la ayuda de @MatyCocinaOK y @CocinarEnCasa, en este episodio de “Asta Por Los Codos”, nuestro protagonista se sumerge en el mundo de las recetas en redes sociales para hablar de una nueva categoría de rockstar del mundo digital, los cocineros. Contanos d…
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"Una película que dejó su marca en mí fue,Circe, de 1964, dirigida por Manuel Antín, con guion de Antín y Julio Cortázar, sobre un cuento de Julio Cortázar. Trabajé con Alberto Argibay, Walter Vidarte y Sergio Renán."Por AMC Network
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"La terraza, del año 1963, dirigida por Leopoldo Torre Nilsson, con libro de Nilsson y Beatriz Guido. Estábamos todos los protagonistas juntos en una terraza, Leonardo Favio, Héctor Pellegrini, Marcela Lopez Rey, Norberto Suarez, Dora Baret, Enrique Liporace, y la niña Belita."Por AMC Network
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