Compra "Amnesia de paz" antes de que acabe la preventa: https://www.segasaturnoproductions.com/producto/amnesia-de-paz Más info de este bolsilibro bélico: https://www.retrogamingtales.com/p/amnesia-de-paz.html Dos de mis libros en el top anual de Gigamesh de 2024: https://www.retrogamingtales.com/2025/01/alfonso-m-gonzalez-otra-vez-best-seller.html…

Una tendencia en la actualidad es la reducción en el consumo de alcohol de las nuevas generaciones. Sin buscar satanizar, exploramos las fases del alcoholismo y como está anclado el alcohol a la fórmula de negocio/rentabilidad de los restaurantes. Invitamos a Fernando Fuentes, fundador de Avioneta, una clínica digital enfocada en ayudarte a mejorar…

Compra el libro aquí: https://www.segasaturnoproductions.com/producto/dan-turner-detective-de-hollywood-primeros-casos Más información de la presentación con Jesús Palacios en Estudio en Escarlata: https://www.retrogamingtales.com/2024/12/presentacion-dan-turner-en-madrid.html Contacta para las edición con postales_ https://www.segasaturnoproductio…

Lucho es uno de los talentos “nuevos” en la cocina de nuestro país. Apasionado por la creatividad, busca exponer la cocina mexicana de una forma a la que no estamos acostumbrados. Está propuesta e idea llevó a su restaurante Em de la Ciudad de México a lograr una estrella Michelin.

Lo que empezó como un “side business” mientras ambos trabajaban en finanzas corporativas, ha terminado siendo uno de los grupos restauranteros más grandes del país. Más de 150 restaurantes y más de 10 marcas son resultado del trabajo que ha hecho grupo Nikkori para consolidarse en el gusto del público ofreciendo buena comida a un precio accesible. …

Compra mis libros en https://www.segasaturnoproductions.com Sigue este ensayo que hice de una ponencia que teníamos preparada. Sabéis que me gusta desarrollarlo primero en formato pódcast para luego tener los conocimientos más frescos. Me centro en el proceso de concepción de Hedor en Jackson Hole. Este bolsilibro de terror ha sido el número dos de…

Compra «Utopía en peligro»: https://www.segasaturnoproductions.com/producto/utopia-en-peligro Otra vez, un doble contenido con información valiosa para aquellos que vais a editar libros, incluyendo todo lo relacionado con el trámite del depósito legal. Además, os hablo de «Utopía en peligro», mi nuevo bolsilibro de ciencia ficción que sale el mes q…

Para Paco Ruano, el trabajo duro y la inquietud constante han sido sus motores para hoy en día tener el mejor restaurante de Guadalajara. Apasionado por la cocina vegetal y una creatividad única, desarrollada gracias a haber trabajado en las mejores cocinas del mundo, distinguen a Ruano como uno de los mejores cocineros no solo de México sino de La…

Muchas cosas han cambiado de 5 años de nuestro ultimo capítulo con los Hermanos Rivera Rio, ahora estan en una nueva ubicación, con una estrella michelin y restaurantes en Xcaret pero siempre con la misma idea de seguir unidos y enaltecer la gastronomía de NLCuando te toca, ni aunque te quites | Hermanos Rivera Rio…

¿Quieres tener "Hedor en Jackson Hole"? https://www.segasaturnoproductions.com/producto/hedor-en-jackson-hole Esta vez me adentro en el horror, ya que mi bolsilibro pertenece a este género. En mi colección MISC trataré de ir variando y el terror aún estaba pendiente... "Hedor en Jackson Hole" tiene también mucha relación con el cine. Quise ambienta…

Compra mis libros: https://www.segasaturnoproductions.com En este episodio, nos reunimos varios aficionados a la literatura de bolsilibros para una charla apasionante. Me acompañan Jordi de SinAudiencia.com, Fernando de “El Perro Rotonda” y Juan Carlos Gallardo. Hablamos sobre diversos temas relacionados con las populares novelas de a duro: las car…

Compra mis ebooks en Amazon: https://amzn.to/3S5IPxW Os he hablado mucho de estas novelitas que estoy escribiendo y publicando, pero lo que no sabéis quizá es que las clásicas también siguen teniendo un nicho de lectores fieles. De hecho, aquí en Barcelona todavía se organizan reuniones de lectores de bolsilibros. Suelen tener lugar en el Mercat de…

Preventa: https://gigamesh.com/libro/hedor-en-jackson-hole En este episodio de nuestro pódcast, exploramos el difícil arte de encontrar el lugar perfecto para escribir. Hablamos sobre cómo crear un ritual de escritura efectivo y cómo asegurarte de que tu espacio de escritura esté libre de distracciones. Además, te presentamos ‘Hedor en Jackson Hole…

¡Hola a todos! En el episodio de hoy, os invito a un viaje "detrás de las páginas" de mi bolsilibro "¡Vaya mierda de planeta!". Vamos a explorar juntos todos los detalles creativos que dieron vida a esta obra. Desde la chispa inicial de la idea hasta la última palabra escrita, os contaré cómo se gestó este bolsilibro. Hablaremos de los personajes, …

Preventa de «El sistema definitivo» en Gigamesh aquí: https://gigamesh.com/libro/el-sistema-definitivo Más info sobre este nuevo bolsilibro: https://www.retrogamingtales.com/p/el-sistema-definitivo.html Eventos: -Japan Weekend Barcelona - Fira 2 (6 y 7 de abril) https://www.japanweekend.com/barcelona -Sant Jordi - Estand de Gigamesh (23 de abril de…

Con una trayectoria de más de 25 años, Grupo Pangea se ha dedicado a crear experiencias gastronómicas únicas en cada uno de sus restaurantes. Con gran determinación y esfuerzo, Grupo Pangea está conformado actualmente por seis restaurantes de distintas cocinas creativas: Pangea, Bardot, Libertad, Chino Latino, Café Laurel y La Estelina.…

Los platillos que se preparan en Mar del Zur se distinguen por su intenso e inigualable sabor, resultado del uso de la técnica ancestral de cocción a las brasas, combinada con la más alta tecnología de asado. Su sazón proviene de las experiencias que engloban los sabores de la ruta que recorría “La Nao de China” desde el sureste Asiático hasta Amér…

Comprar en papel: https://gigamesh.com/libro/paralelamente Comprar en ebook: https://amzn.to/4bd5UGo Esto se está convirtiendo en una tradición. Sí, lo de hacer un ensayo de las presentaciones de mis libros en Gigamesh. Así que... ¡allá voy! Sandra Evans y su compañero de trabajo han sido destinados a otro planeta sin importancia para realizar la g…

Versión en papel: https://gigamesh.com/libro/preventa-viajes-en-el-tiempo-low-cost-extras-exclusivos E-book: https://amzn.to/3HtgXy1 No os había hablado en profundidad del que fue el primer bolsilibro que escribí. Tras «Retrogaming Tales», esta obra fue la siguiente. Os comenté por aquí cuando llegó el momento de la preventa y demás; pero quería en…

En la cuarta edición de este evento literario, una de las ponencias era esta. Y, puesto que yo llevaba la grabadora para mis pódcast, me ofrecí a grabarla. Conocí allí a la escritora Minerva Holt allí y le eché una mano para que su ponencia no quedase en el olvido y fuese registrada. También intervine en la parte final, con algunas preguntas y algo…

Sigue la presentación que hicimos en GIgamesh a mediados de noviembre. Los compañeros Minguet (desarrollador de videojuegos) y José Luis Romeu (montador de cine y televisión) me secundan en esta charla en la que hablo de mis tres últimas obras. Esta segunda parte se centra más en el bolsilibro de ciencia ficción «¡Vaya mierda de planeta!». Aunque t…

Enlace para comprar el libro en pre-order: https://gigamesh.com/libro/vance-lorigan "Vance Lorigan, de Alfonso M. González (Alan Dick, Jr.) firmado por el autor + extras exclusivos. A petición del autor, todos los pedidos realizados hasta el 19 de diciembre serán enviados el mismo día 19. Con la preventa te llevas la Signature Edition, que incluye …

Estaba pendiente presentar mis bolsilibros de ciencia ficción. Desde «Pulp Reality» no había hecho presentaciones oficiales de cada uno de ellos... ¡y se habían acumulado nada menos que tres! Me acompañaron José Luis Romeu (montador de cine y televisión) y Oriol Romeu (desarrollador de videojuegos). Como no, en "el templo" de la Librería Gigamesh. …

Vuelven las charlas con otros autores y autoras, y hoy cuento con la presencia de esta escritora catalana que hace unos meses publicó su primera novela. «Bajo el cielo, frente al mar» es una ficción histórica muy bien documentada y extensa. Hablamos del proceso creativo de Ainhoa, cómo ha sido toda su travesía hasta lograr que esta obra viese la lu…

A través de recomendar ser uno mismx, priorizarte y darte pausas, Corde nos cuenta como ha emprendido a través de las bondades y "presiones" que las redes sociales generan logrando consolidar una de las editoriales emergentes independientes más importantes del país sobre gastronomía.

Sigue la charla que di en este evento de videojuegos en julio de 2022. Toco muchos temas que creo que serán de vuestro interés. Muchas dudas que todos los escritores hemos tenido cuando estamos empezando. Espero vuestro comentarios. ¡Un abrazo! Música intro y outro: Piano_Refreshing de Peritune https://peritune.com/blog/2016/07/13/piano_refreshing …

En esta charla, Don Francisco Ochoa, fundador y dueño del famoso restaurante “El Pollo Loco”, popular por vender solamente un producto (Pollo asado) nos dejó en claro que las ventajas competitivas más grandes para los negocios son la humildad, compartir, servir al cliente y escuchar cualquier comentario o idea con apertura. A sus casi 80 años, sigu…

Puedes comprarlo aquí: https://gigamesh.com/libro/vaya-mierda-de-planeta Te pongo la info del preorder de mi próximo libro: Con la preventa te llevas la Signature Edition, que incluye estos extras en exclusiva (hasta fin de existencias y por tiempo limitado): – Sobrecubierta con diseño de transición de 2024 – Bolsilibro original de segunda mano (al…

Gualberto Elizondo, mejor conocido en redes sociales como "weberfoods" es un entusiasta de la comida como cualquiera de nosotros, con la única diferencia que, sin ser su trabajo primario, se ha ganado el respeto de los mejores cocineros y restauranteros del país quienes lo han invitado a cocinar a sus restaurantes. A través de la autenticidad y su …

En verano del año pasado me invitaron a este gran evento en Málaga para dar una conferencia. Aunque se grabó en directo, el audio no tiene la calidad necesaria... Así que os traigo aquí un ensayo que hice de esa masterclass. Es más o menos lo que pudieron ver los espectadores en directo, puesto que tenía un guion bastante elaborado, como comprabaré…

Una sorpresa con otra publicación en la que participaré y que saldrá este año. Se trata de esta colección de relatos de ciencia ficción. Su número cuatro ya, que editan Iván Guevara y Tony Jim. https://vkm.is/pandorum4 Ahí tenéis el enlace al Verkami, por si os apetece comprar el libro y apoyar el proyecto. Incluye mi nuevo relato titulado «Línea B…

Las presentaciónes de nuestros libros son importantes. Después de habernos pasado meses trabajando en ellos hay que darlos a conocer al público. Hay que hacer un esfuerzo para tratar de llegar al mayor número de personas posibles. Y aquí recupero la de «Pulp Reality», mi primer libro de ciencia ficción que, como ya sabréis, fue publcado en enero de…

Pues una charla que tenía pendiente de publicar y que mantuve a principios de año con el bueno de Juan Carlos. Al amigo, también escritor independiente, lo conocí en algún evento y lleva unos cuantos años escribiendo y publicando. En este episodio nos cuenta los pasos que fue dando y creo que pueden ser de utilidad para cualquiera que empieza en es…

En el Episodio de hoy nos acompañaron dos expertos del BBQ Eugenio Martínez y Fer Vela, nos cuentan como acerca del origen de Old Jimmys Bbq uno de los lugares más emblemáticos de Monterrey y comparten las aventuras que han pasado desde el conseguir un ahumador desde EEUU y hasta como fueron perfeccionando su estilo.…

Enlace a la preventa de mi nuevo libro: https://gigamesh.com/libro/preventa-paralelamente-firmado-por-el-autor-extras-exclusivos Os lleváis: -Bolsilibro Para «Paralelamente» de Alan Dick, Jr. -Sobrecubierta con portada alternativa -Bolsilibro clásico original de segunda mano al azar Disponible hasta el 12 de julio. ¡Corred que se acaban! En cunato …

Pues sigo hablando de esta obra distópica nipona, en lo que fue el ensayo para la presentación de Gigamesh. Hablo en esta segunda parte de worldbuilding. Construcción de mundos en cristiano: cómo hice para crear este Japón del futuro en el que se desarrolla la novela. También toco otros temas como construcción de personajes, el modo de transmitir i…

Queda mucho por contaros de mi primer bolsilibro, que fue publicado en enero. Porque además os puedo hablar del proceso creativo y de cómo se gestó todo. Algo que creo que, sin duda, puede ayudaros si vosotros estáis escribiendo y tenéis dudas o estáis de alguna forma estancados... Recordaréis que hice algo similar con «Retrogaming Tales». Simular …

En el capitulo de hoy Luis Rivas nos comparte las experiencias y los procesos que ha tenido gracias al arte del Ahumado y el BBQ, nos cuenta como fue ser el ganador del tercer lugar en la competencia WORLD'S CHAMPIONSHIP BAR-B-QUE en Houston TX poniendo en alto el nombre de Monterrey y México.Nos relata también sobre la experiencia de abrir un rest…

Geo Mayer nos desmiente mitos sobre el veganismo y nos comparte un poco sobre las ventajas de vivir y adaptarse en la sociedad con este estilo de vida

Pues justo empecé a escribir otra novela corta de ciencia ficción de mi colección trimestral... Y pensé: «¿Por qué no comparto mis sensaciones en el pódcast ahora que estoy embarcado en otro proyecto?». Eso he hecho, amigos. El nuevo bolsilibro (si no le cambio el título) se llamará «El sistema definitivo» y aquí os cuento cómo me lo monto para esc…

En ocasiones en los eventos se conocen a compañeros del mundillo muy interesantes. Y sin duda eso fue lo que pasó con Víctor. Yo estaba en el estand de Mano del Friki y casi en frente estaba él con su Unrated Comics. El amigo nos habla de muchas cosas y se nota su experiencia en lo referente a comunicación, publicación... y como creador también. Os…

En el episodio de hoy estuvimos con uno de los creadores de unas alitas únicas y originales, asadas al carbon. Jorge Mondragon nos cuenta como fue su comienzo desde el 2014 y cual fue progreso hasta posicionarse en uno de los mejores lugares de Alitas, teniendo unas salsas que te harán regresar una y otra vez. Tito's Alitas Adictivas cuentan con 10…

A ver, lo primero: https://gigamesh.com/libro/preventa-viajes-en-el-tiempo-low-cost-extras-exclusivos Enlace para comprar el bolsilibro con el que te llevarás los cuatro "goodies" solo por tiempo limitado. Si no vivís en España el pre-order os lo puedo tramitar yo personalmente. Podéis contactarme aquí y os diré el coste total con el envío: https:/…

Hugo Guajardo fundador de los restaurantes El Jonuco en Apodaca y Vernáculo en San Pedro Garza Garcia nos platica sobre como ha sido ser uno de los representantes de la comida regional autentica de Nuevo León y como es el proceso creativo para innovar con sus platillos con un toque único a los platillos típicos del estado siendo uno de sus ingredie…

Vuelve el colega escritor y vamos combinando el repaso a su obra con tips y reflexiones que creo que te irán bien si estás empezando a escribir... Tal y como comenta él mismo tenéis «Pandorum Antología de ciencia ficción» los tres volúmenes en este e-mail: [email protected] Además ahora puedo ya confimaros que estaré presente en el vol. 4 con u…

Recordad, viernes 10 de marzo de 2023 a las 19:00 en la librería Gigamesh (Calle Bailén, 8 Barcelona) Streaming de la presentación: https://www.youtube.com/watch?v=ByGT9tJUrN0 Con la presencia de Javier Ruíz Caldera, Josep Capel "STAR" y por supuesto servidor, Alfonso M. González "Ryo Suzuki": Y sábado 11 de marzo de 2023 a las 11:00 de la mañana e…

Siguiendo con su VOCACIÓN de entregar el mejor producto con la mejor hospitalidad posible en The Food Box, Juan Angel con una nueva historia que contar, el después de pandemia, y como seguir abriendo un nuevo camino

Me voy rodeando de otros compañeros escritores y ahora toca el turno de este amigo argentino que reside mucho años aquí, en la ciudad condal. Iván viene del mundo del cómic, donde ha trabajado como guionista durante unos cuantos años y en los últimos tiempos está inmerso en la escritura y publicación de libros. Hacemos un repaso de sus inicios y no…

Plutarco Haza se solidariza con Sasha Sokol luego de su lamentable episodio de acoso sexual por parte de un colega y productor de T.V. Pentágono rastrea supuesto globo espía chino que sobrevuela a los Estados Unidos. Concejal de Nueva Jersey muere por disparos en un posible ataque dirigido.Por Jessica Delgado, Astrid Rivera, Lindssay Casinelli, Maity Interiano, Alan Tacher, Jessi Valeri, Karla Martínez, Robmariel Olea, Raúl González, Satcha Pretto, Uforia podcast editor: Fernando López

Video de Jenifer López y Ben Afleck se hace viral luego que aparentemente seles ve a ellos discutir en una fiesta.Por Carlos Calderón, Robmariel Olea, Marcela Sarmiento, Jomari Goyso, Uforia Podcast editor: Fernando López, Monse Medina, Lindsay Casinelli