Los mejores podcasts de Nature (2025)

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Artefactos fuera del tiempo )Ooparts( 24:19

21h ago24:19

24:19

Ooparts, desmitificamos algunos objetos fuera del tiempo y afianzamos otros. Continuemos adentrándonos en el pasadizo. --- Pasadizo no monetiza los audios por lo que agradecemos a todos los escuchantes y a aquellos que hacen clic en seguir, me gusta o escribiendo un comentario por emplear su tiempo en escucharnos. Nos anima a continuar. --- Recient…

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56 | Licor de pepino, Patatas en el XVIII, Cocaína y alcohol 42:42

3d ago42:42

42:42

Nuevo capítulo de Gastromovidas desde el nuevo epicentro fermentador de Robert en Barcelona, Janus. Probamos una pechuga de pollo inoculada con el hongo del fuet, un lomo macerado en Jägermeister y un licor de pepino… todo delicioso. Sandra nos habla de cómo la patata tardó más de doscientos años en popularizarse en Europa. Robert ha encontrado un …

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Bird Friendly coffee corridors with Melissa Mazurkewicz of STRI Panama. 36:27

5d ago36:27

36:27

In this episode, Ela Spalding speaks with Melissa Mazurkewicz, Bird Friendly Program Manager for Latin America at the Smithsonian Tropical Research Institute. They explore how Bird Friendly coffee and cacao protect biodiversity, support migratory birds, and create sustainable economic models for farming communities across Latin America and other re…

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55 | Reservados, Satisfacción, El festín de Babette 37:05

17d ago37:05

37:05

Probamos un guarapo de Robert, comentamos el hedonismo sin límite de los reservados en los restaurantes parisinos del XIX, Robert nos da su teoría sobre la satisfacción y recomendamos un hito en el cine gastronómico: El Festín de Babette.

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Cartografías de la mente y la conciencia 44:43

20d ago44:43

44:43

Atisbamos nuevos horizontes sobre el cerebro, ECM, ¿somo estériles al nacer?, neurociencia, energía interminable, ¿tiene conciencia la Inteligencia Artificial?, sueños, voces en tu cabeza... Continuemos adentrándonos en el pasadizo. --- Pasadizo no monetiza los audios por lo que agradecemos a todos los escuchantes y a aquellos que hacen clic en seg…

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Agua Salud y Reforestación Inteligente en STRI Panamá, con Jahir Batista 51:39

1M ago51:39

51:39

En este episodio, converso con el científico panameño Jahir Batista Rodríguez, investigador del proyecto Agua Salud del Smithsonian en Panamá. Hablamos sobre la importancia del agua, la reforestación con especies nativas, y el rol de las comunidades en proteger la cuenca del Canal y la comarca Ngäbe-Buglé. Jahir comparte su historia personal, su pa…

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54 | Gobleki Tepe, Natura vs Humanos, Dar es Dar 39:08

1M ago39:08

39:08

Nueva temporada… y nuevo local! Estamos de vuelta y nos estrenamos hablando de monumentos que cambian el el relato histórico, teorías de Robert sobre la relación del ser humano con la naturaleza y el correlato en los fermentados. Acabamos recomendando un congreso mallorquín de gastronomía: Dar Es Dar…

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El Pasadizo de los 10k )OVNI, trascendencia, apócrifos...( 32:31

1M ago32:31

32:31

No es un recopilatorio, es todo tan nuevo como reciente. En agradecimiento a las 10.000 escuchas alcanzadas os traemos algunos de los temas más escuchados: meditación y trascendencia, UAP-OVNI, evangelios apócrifos... Continuemos adentrándonos en el pasadizo. --- Pasadizo no monetiza los audios por lo que agradecemos a todos los escuchantes y a aqu…

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La Ruina de Los Excelsos )281025( 49:30

1M ago49:30

49:30

La Ruina De Los Excelsos. Un espacio de actualidad a fecha 28 de octubre de 2025. Los condicionantes socioeconómicos y políticos a nivel nacional, con opiniones varias a cerca de las portadas de los medios cotidianos. Más allá de las razones o la propaganda hoy aportamos algunas de nuestras visiones prejuiciosas, veamos qué se dice en... Continuemo…

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The importance of the tropics, ocean governance and bridging the nature~culture gap, with Joshua Tewksbury and Ana Spalding of STRI (Panama) 53:34

2M ago53:34

53:34

This episode explores the vital role of the tropics in planetary sustainability and the power of connecting nature and culture. Ela speaks with STRI scientists Joshua Tewksbury and Ana Spalding about the importance of tropical ecosystems, ocean governance, ecological corridors, and how cultural narratives and art can support environmental action. T…

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nature Vol.646 Issue 8084, 9 octubre 2025 36:26

2M ago36:26

36:26

Echamos un vistazo a las páginas del último número de la prestigiosa revista nature. Continuemos adentrándonos en el pasadizo. --- Pasadizo no monetiza los audios por lo que agradecemos a todos los escuchantes y a aquellos que hacen clic en seguir, me gusta o escribiendo un comentario por emplear su tiempo en escucharnos. Nos anima a continuar. ---…

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Íberos y más 34:03

2M ago34:03

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Civilizaciones antiguas, por ejemplo, los sumerios 31:28

2M ago31:28

31:28

Nos adentramos entre las ramas de una petición que nos hace llegar Mayte: Viajamos por las últimas publicaciones científicas entre la Historia de los Sumerios. Rituales, textos cuneiformes, aspectos políticos, económicos y religiosos, visión de la naturaleza, plantas medicinales de la antigüedad, la visión de la esclavitud, etc., etc. Continuemos a…

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Escribir con IA )II( 23:00

3M ago23:00

23:00

)Parte II( Continuamos explorando qué hay detrás de escribir con IA, con la experiencia propia, ¿Aliados o amenaza? ¿Quiénes están usando IA para escribir? ¿Qué dice la ciencia? Dilemas éticos y creativos ¿Estamos ante el futuro de la escritura? Continuemos adentrándonos en el pasadizo. --- Pasadizo no monetiza los audios por lo que agradecemos a t…

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Escritor con IA )I( 22:36

3M ago22:36

22:36

)Primera parte( Exploramos qué hay detrás de escribir con IA, con la experiencia propia, ¿Aliados o amenaza? ¿Quiénes están usando IA para escribir? ¿Qué dice la ciencia? Dilemas éticos y creativos ¿Estamos ante el futuro de la escritura? Continuemos adentrándonos en el pasadizo. --- Pasadizo no monetiza los audios por lo que agradecemos a todos lo…

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Ansia por completar: saturación psicológica 32:53

4M ago32:53

32:53

Exploramos el impulso obsesivo por completarlo todo (música, podcast, series, películas, libros, compromisos...), por cerrar ciclos, terminar tareas y alcanzar metas, incluso cuando el cuerpo y la mente piden pausa, o estamos asqueados de siempre lo mismo. El ansia por completar puede generar saturación psicológica, ansiedad, insomnio y agotamiento…

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Fundación Mar Adentro en Chile con Maya Errázuriz: arte, ciencia y regeneración 40:20

4M ago40:20

40:20

In this episode, Ela Spalding speaks with Maya Errázuriz, Director of Art and Publications at Fundación Mar Adentro in Chile. They explore the intersections of art, ecology, and conservation through the foundation's long-term work in Bosque Pehuén — a privately protected area bordering a national park in La Araucanía. Maya shares insights about the…

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Science 389, 24 Jul 2025 (II) 19:44

4M ago19:44

19:44

Nos adentramos en el último número de la prestigiosa revista Science Volume 389 Issue 6758 24 Jul 2025. ...(Parte II de II). https://www.science.org/toc/science/389/6758 Continuemos adentrándonos en el pasadizo. --- Pasadizo no monetiza los audios por lo que agradecemos a todos los escuchantes y a aquellos que hacen clic en seguir, me gusta o escri…

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Science 389, 24 Jul 2025 (I) 20:25

4M ago20:25

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Nos adentramos en el último número de la prestigiosa revista Science Volume 389 Issue 6758 24 Jul 2025. (Parte I de II)... https://www.science.org/toc/science/389/6758 Continuemos adentrándonos en el pasadizo. --- Pasadizo no monetiza los audios por lo que agradecemos a todos los escuchantes y a aquellos que hacen clic en seguir, me gusta o escribi…

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Summer Edition 2025 40:53

5M ago40:53

40:53

La summer edition de Gastromovidas ya está aquí. Estamos lejos y no podemos grabar juntos, pero nada impide que la reflexión gastro fluya por audios de whatsapp. Robert está en pleno Fermented Tour por LATAM y Sandra en pleno verano barcelonés y estos son los mensajes que nos enviamos como el disacárido friki de la amistad que somos. No hay orden n…

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Science 389, 10 Jul 2025 29:09

5M ago29:09

29:09

Nos adentramos en el último número de la prestigiosa revista Science Volume 389|Issue 6756|10 Jul 2025 Aunque nos hemos dejado algunos artículos importantes, como el de la portada, para que podáis mantener un poco de curiosidad... https://www.science.org/toc/science/389/6756 Continuemos adentrándonos en el pasadizo. --- Pasadizo no monetiza los aud…

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Lucia Pietroiusti from Serpentine Galleries and the potential role of cultural institutions in an ecological society 1:05:50

5M ago1:05:50

1:05:50

Lucia Pietroiusti, Head of Ecologies at the Serpentine in London, discusses how cultural institutions can go beyond raising awareness about climate and actively contribute to ecological change. She shares the journey of the General Ecology project and how Serpentine has embedded environmental responsibility into its core operations — from artistic …

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Ciencia en Colombia 29:58

5M ago29:58

29:58

Revisamos los paper más recientes publicados en Colombia en la base de datos de Scopus a fecha 09 de julio de 2025. Continuemos adentrándonos en el pasadizo. https://doi.org/ 10.5281/zenodo.14567185 10.1186/s12992-025-01123-6 10.1186/s12939‑025‑02381‑X 10.1038/s43247-025-02254-9 10.1186/s12889-025-22166-9 10.1038/s41598-025-91488-w https://manglar.…

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Almanaque Azul y su mapa de Corredores naturales de Panamá 49:03

6M ago49:03

49:03

En este primer episodio converso con Michelle Szejner y Mir Rodríguez Lombardo de la Fundación Almanaque Azul, autores del mapa de corredores naturales de Panamá (2023), que fue la semilla que me inspiró a pensar en la noción de tejer corredores natura-cultura de solidaridad planetaria. Hablamos sobre la motivación para crear ese primer mapa, cómo …

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Tu primera computadora con neuronas 28:30

6M ago28:30

28:30

Leyes del pensamiento en células vivas en un contexto de redes neuronales, aprendizaje profundo y el futuro de la cognición. El CL1 es el primer computador biológico comercial, desarrollado por Cortical Labs. Usa neuronas vivas en un chip de silicio para procesar datos mediante biOS, un software que permite que las neuronas interactúen con un mundo…

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Ordenadores biológicos? (informática húmeda) 24:19

6M ago24:19

24:19

FinalSpark ha desarrollado Neuroplatform, una innovación en bioprocesamiento en lo que se ha denominado "informática húmeda" que sustituye los chips de silicio por biorganismos basados en minicerebros humanos cultivados en laboratorio. En 2024 se convirtió en el primer procesador viviente del mundo, capaz de realizar tareas computacionales de maner…

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Computación biológica 32:27

6M ago32:27

32:27

Exploramos el concepto de computación biológica, desde los trabajos de Evelyn Fox Keller de hace un cuarto de siglo... Hasta las fronteras del conocimiento actual con las puertas lógicas de ADN fluorescente. Pasando por el hardware neuromórfico y los transistores EDL basados en óxido de indio y estaño multiterminal con interfaces de quitosano... Co…

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53 | Ceramica, Conservar es religión, Palarq 38:38

6M ago38:38

38:38

A punto de crear una secta, seguimos la senda marcada por Robert según el cual todo en la vida es conservar. Sandra explica cómo surge la cerámica, una herramienta esencial para la conservación y Robert nos explica cómo la conservación estimuló la aparición de profesionales de la religión.

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Ingeniería social e incertidumbre knightiana 26:50

7M ago26:50

26:50

Exploramos el concepto de mal menor e incertidumbre knightiana y unos cuantos aspectos a cerca de la ingeniería social: cognición humana, errores de juicio, psico-ontología... y los dilemas éticos en la literatura contemporánea, un área crítica dentro de las humanidades que proporciona información sobre cómo los individuos navegamos por las complej…

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La incertidumbre de elegir 25:08

7M ago25:08

25:08

¿Qué tan fácil es decidir en un contexto de incertidumbre? entre tantos condicionantes ¿Somos realmente libres para elegir?. ¿Decidimos igual cuando se trata de nuestra salud? ¿Cuál es nuestra aversión al riesgo ante la incertidumbre? Continuemos adentrándonos en el pasadizo. --- Pasadizo no monetiza los audios por lo que agradecemos a todos los es…

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52 | Domesticar 49:40

7M ago49:40

49:40

Hoy hacemos una sección doble: Sandra nos explica qué es domesticar y Robert pone sobre la mesa sus teorías sobre la domesticación de microorganismos que ha pasado desapercibida en la historia.

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Proyecto Galileo )UAP-OVNI( 34:26

7M ago34:26

34:26

El Proyecto Galileo en el contexto de los Fenómenos Aéreos No Identificados (UAP) busca investigar estos fenómenos con un enfoque riguroso y basado en datos. Su objetivo es recopilar información sobre UAP utilizando sensores avanzados y telescopios especializados, evitando especulaciones y aplicando el método científico Continuemos adentrándonos en…

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Fenómeno Aéreo No Identificado (UAP-OVNI): Teorías 24:45

8M ago24:45

24:45

Ante las últimas declaraciones gubernamentales hay quien apunta a 2026 como la fecha de la revelación del contacto UAP-OVNI... que básicamente nos están preparando. Abordamos algunas de las diferentes teorías que intentan postular argumentos para explicar el Fenómeno Aéreo No Identificado (ahora denominado UAP, siempre conocido como OVNI). Continue…

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51 | Diálogos de Cocina (parte 2), Mezcal pechuga, película La Cocina 41:19

8M ago41:19

41:19

Seguimos con los capítulos grabados desde La Llama Store en Barcelona. Probamos un mezcal elaborado en Puerto Escondido, de un palenque que visitó Robert. Sandra nos trae algunas de las reflexiones e ideas que más le gustaron del congreso Diálogos de Cocina, como el concepto de gastronomía reptiliana de Martínez de Albéniz. Robert continúa en modo …

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Meditación Trascendental 35:10

8M ago35:10

35:10

Una técnica milenaria que conecta la mente con dimensiones más profundas de consciencia. Indagamos en los beneficios para la salud, en su conexión con las drogas psicodélicas y su influencia en las nuevas técnicas de detección retiniana. Continuemos adentrándonos en el pasadizo. --- Pasadizo no monetiza los audios por lo que agradecemos a todos los…

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La Ruina de los Excelsos )120425( 33:55

8M ago33:55

33:55

La Ruina De Los Excelsos. Un espacio de actualidad a fecha 14 de abril de 2025. Los condicionantes geopolíticos internacionales en torno a los aranceles de EEUU, los 800 mil millones de más deuda europea, Ucrania-Rusia, la crisis económica mundial, Irán y otras noticias son la base de este espacio en esta ocasión, alejado de la visión de los medios…

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50| Diálogos de Cocina (parte 1), Fermentos globalizados 50:47

8M ago50:47

50:47

Estamos de vuelta con un episodio fetén. Aclaramos la garganta con una bebida de Robert que es básicamente una unión de fondos de botellas con distintos brebajes que está sorprendentemente bueno. Sandra nos da su opinión sobre el formato de Diálogos de Cocina y Robert reflexiona sobre la globalización de los fermentos y su relación con la globaliza…

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Arqueología del hielo (II( 34:16

9M ago34:16

34:16

Flechas, armas, utensilios y abalorios con miles de años de antigüedad descubiertos en los glaciares de Suecia o Noruega muestran antiguas rutas de comercio nórdico milenario... entre culturas lejanas. Algunos artefactos aún son un misterio. ¿Qué más historia esconden los hielos? ¿Microorganismos desconocidos tal vez? Continuemos adentrándonos en e…

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Arqueología del Hielo )I( 24:38

9M ago24:38

24:38

Construcciones en la Antártida, barcos bajo el hielo, aperos, diarios, imágenes y enseres de las primeras expediciones de Scot y Sackelton, la última comida y ascendencia de Ötzi, mamuts recuperados con tejidos blandos, clonación de rinocerontes lanudos de Siberia... Sigamos adentrándonos en el PASADIZO --- Pasadizo no monetiza los audios por lo qu…

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El deseo inalcanzable )II( 31:02

9M ago31:02

31:02

El retorno del objeto del deseo inalcanzable: un análisis del cuento “El Altar de los Muertos... La rueda de la maravilla y el deseo inalcanzable del Sueño Americano... La frustración... y desvaríos varios. Sigamos adentrándonos en el PASADIZO --- Pasadizo no monetiza los audios por lo que agradecemos a todos los escuchantes y a aquellos que hacen …

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49| Special: Gastro break en la Llama 1:15:40

10M ago1:15:40

1:15:40

Este es un programa especial, pero especial de verdad. Nos hemos ido al templo de la comedia en Barcelona, La Llama store, para grabar el cierre de media temporada. Estaremos unas semanas sin grabar para poder asistir y vivir experiencias gastronómicas que luego os podremos contar. Así que para celebrarlo hemos tirado el reloj y nos hemos dejado ir…

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El Deseo Inalcanzable 27:39

10M ago27:39

27:39

El deseo inalcanzable es aquel anhelo profundo por algo que, por diversas razones, nunca puede ser completamente obtenido o satisfecho. Puede estar relacionado con amor, éxito, conocimiento, reconocimiento, poder o cualquier aspiración que nunca se consigue del todo. Lacan lo llama el deseo del otro. Adentrémonos en el inconsciente del deseo inalca…

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Enigmas del amanacer cósmico )III( 33:24

10M ago33:24

33:24

Continuamos (o finalizamos) entre los misterios del amanecer cósmico más recientes. Radiación de fondo, enfriamiento del gas primordial, materia oscura, galaxias antiguas con agujeros negros supermasivos, vida extraterrestre, exoplanetas misteriosos, señales de galaxias lejanas, supernovas... Sigamos adentrándonos en el PASADIZO --- Pasadizo no mon…

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48 | Patatas bravas, bares Manolo, UniverXo 42:16

10M ago42:16

42:16

Hablamos de un plato madrileño con indiscutible origen madrileño, como Sandra :), las patatas bravas. Robert reflexiona sobre los factores económicos y jurídicos que hacen casi imposible que hoy existan nuevos bares populares de los que tanto nos gustan. Comentamos el nuevo docu de Netflix sobre Dabiz Muñoz.…

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Enigmas del amanecer cósmico )II( 27:42

10M ago27:42

27:42

Continuamos con el amanecer cósmico en el origen de las primeras galaxias. La teoría aceptada hasta ahora es que estas galaxias ancestrales se suponía que estaban compuestas de H y He (de baja metalicidad); los elementos más ligeros que se formaron en el big bang caliente. Pero los últimos descubrimientos apuntan a que ya había elementos pesados co…

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Enigmas del amanecer cósmico )I( 27:03

11M ago27:03

27:03

El amanecer cósmico es un período fascinante en la historia del universo, que marca la transición de la "edad oscura" a la formación de las primeras estrellas y galaxias. Durante este tiempo, ocurrieron varios fenómenos enigmáticos que aún estamos tratando de comprender. Formación de las Primeras Estrellas, edad del universo, galaxias rojas, enfria…

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47 | Cocinas, Kazandibi, Bodega Salvaje 39:23

11M ago39:23

39:23

Entramos en calor con un cóctel caliente cortesía de Javier Caballero. Sandra comenta la nueva tendencia de integrar la cocina y el comedor en el mismo espacio. Robert repasa la increíble genealogía del menjar blanc y nos descubre un vestigio culinario, el kazandibi turco. Acabamos comentando el acierto en la carta de un bar madrileño: Bodega Salva…

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46 | Agricultura, Queso, Curso de Kimchi 37:17

11M ago37:17

37:17

Iniciamos el año con un capítulo cargadito de temas que nos encantan! Sandra comenta el relato alternativo a la revolución del Neolítico: ¿fue la domesticación un proceso tan lineal y progresivo? Robert reflexiona sobre las formas de conservar la leche y nos da una clase magistral de cómo se elabora el queso! En opiniones comentamos un curso de kim…

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Profecías Apocalípticas 2025 30:21

11M ago30:21

30:21

Un año más, hay quien busca en los escritos antiguos, resquicios adivinatorios, por simple curiosidad o para anticiparse a su propio destino y al de la humanidad. Y si hablamos de profecías, Nostradamus o la adivina de los Valcanes Baba Vanga, son referencias para consultar. La Gran Guerra, catástrofes naturales, crisis socio-económicas, la muerte …

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Rebobinado 100 3:29:20

12M ago3:29:20

3:29:20

Con el número 100 hacemos un repaso al rebobinado de 2024, tanto en ivoox como en otras plataformas como spotify. Pero también hacemos un rebobinado hasta los orígenes. Gracias por consumir tu tiempo en escucharnos! Sigamos adentrándonos en el PASADIZO --- Pasadizo no monetiza los audios por lo que agradecemos a todos los escuchantes y a aquellos q…

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