Los mejores podcasts de MAHLZEIT (2025)

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Julia Cencig (Schauspielerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner 26:27

22h ago26:27

26:27

Julia Cencig - Die aus zahlreichen Theater-, Film- und Fernsehproduktionen bekannte Schauspielerin bezeichnet sich selbst als „Tanzmaus“. Diese Leidenschaft kann sie bei der diesjährigen Staffel von „Dancing Stars“ ausleben. Zu essen gibt’s: Kärntner Kasnudeln.

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Mahlzeit! S2 E1 - Das neue Outlook 13:50

15d ago13:50

13:50

Send us a text Microsoft rollt das neue Outlook aus. In Kürze wird es Microsoft Mail auch auf Windows 10 ersetzen. Doch wie komplett ist das Produkt, was wir erhalten? Wir nennen 30 Gründe, warum Sie möglicherweise ein Problem mit der Umstellung bekommen werden! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | Facebook…

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Pollmers Mahlzeit: Bitter - No dope – no hope 19:36

28d ago19:36

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"Warum bitter gesund ist" und was jeder dank Ernährungsberatung zu glauben weiß hat sich Lebensmittelchemiker Udo Pollmer mal genauer angesehen.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Agnes Pauer (Regisseurin) zu Gast bei Silvia Scherleitner 25:55

2d ago25:55

25:55

Agnes Pauer - Die Regisseurin und Autorin Agnes Pauer konnte mit ihrem feministischen Text „Treibt die Gänse raus“ beim Literaturwettbewerb „Textfunken 2024“ überzeugen. Sie empfiehlt: Linsen mit Knödel.

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Barbara Stöckl (Moderatorin) zu Gast bei Georg Prenner 26:53

5d ago26:53

26:53

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Bernd Zambo (Bundestrainer Stocksport-Austria) zu Gast bei Georg Prenner 22:23

6d ago22:23

22:23

Bernd Zambo - Der Oberwarter Bernd Zambo ist seit 2024 neuer Stocksport-Austria-Bundestrainer. Er will das österreichische Eisstockteam bei der heurigen Heim-WM zum Erfolg führen. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche gibt es: Rakott krumpli.

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Franz Steindl (Joseph-Haydn Privathochschule) zu Gast bei Georg Prenner 23:52

7d ago23:52

23:52

Franz Steindl - Als Geschäftsführer der Joseph-Haydn-Privathochschule ist Franz Steindl maßgeblich an deren erfolgreicher Akkreditierung beteiligt gewesen. Dieses international anerkannte Institut fördert Talente aus 32 Nationen. Er kocht: Spaghetti Bolognese.

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Martin Szerencsi (ORF Sport) zu Gast bei Georg Prenner 26:36

8d ago26:36

26:36

Martin Szerencsi - Seit 2010 arbeitet der Jurist Martin Szerencsi in der Sportabteilung des ORF, wo er aktuell als stellvertretender Sportchef sämtliche Verträge für Medienrechte und lizenzrechtliche Kooperationen des ORF Sport verhandelt. Er serviert: Beef tartare.

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Reinhard Tötschinger (Autor) zu Gast bei Georg Prenner 27:06

9d ago27:06

27:06

Reinhard Tötschinger - Reinhard Tötschinger ist Autor, Schauspieler, Regisseur, Grafiker und Psychotherapeut. Sein neuer Roman „Entrée“ ist eine Hommage an die versunkene Welt der Zirkuskunst und eine Ermutigung, sein Leben selbst in die Hand zu nehmen. Es gibt: Gefüllte Zucchini.

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Silvia Jelincic (Autorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner 23:40

12d ago23:40

23:40

Silvia Jelincic - Silvia Jelincic erzählt in ihrem Roman „Wir im besten Alter“ liebevoll, unterhaltsam und feinfühlig von den kleinen Dramen des echten Lebens abseits von Hollywood-Illusion und Netflix-Kitsch. Es gibt Süßes: Rozata – ein dalmatinischer Süßspeisentraum.

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Claudia Priber (Kulturbetriebe BGLD) zu Gast bei Silvia Scherleitner 25:40

13d ago25:40

25:40

Claudia Priber - Claudia Pribers umfassenden Kenntnisse und Leidenschaft für die Kunst- und Kulturszene bilden die Basis für ihren neuen Job. Mit 1. November 2024 übernahm sie die Geschäftsführung der Kulturbetriebe Burgenland. Es gibt Bulgur-Salat mit Früchten.

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Florian Heigl (Agrarbiologe) zu Gast bei Silvia Scherleitner 25:24

14d ago25:24

25:24

Die aktive Einbindung der Bevölkerung in wissenschaftliche Projekte unterstützt den Agrarbiologen bei seiner Forschungstätigkeit am Institut für Zoologie an der BOKU in Wien. Er kocht: Rehragout mit weißen Bohnen.

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Tina Ritschl (Moderatorin) zu Gast bei silvia Scherleitner 28:28

15d ago28:28

28:28

Tina Ritschl - Sie ist immer nah am Menschen, ob beim Ö3 Hörerservice oder als Moderatorin. Künftig tourt sie mit dem „Herzblatt Taxi“ durch ganz Österreich und bietet den Kandidatinnen und Kandidaten „Liebe zum Mitnehmen“. Es gibt: Käsknöpfle.

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Bernd Berghofer (Manager) mit Ofengemüse 31:29

16d ago31:29

31:29

Bernd Berghofer - Bernd Berghofer gilt als einer der bodenständigsten Manager unseres Landes. Sein Ehrgeiz, sein Können und sein Gespür führten schon etliche Unternehmen auf die Straße des Erfolgs. Der Manager des Jahres 2024 serviert winterliches Ofengemüse mit Feta.

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Rudolf Hochwarter (Textfunken-Gewinner) zu Gast bei Georg Prenner 24:36

19d ago24:36

24:36

Rudolf Hochwarter wurde für seinen Beitrag „meine kriege & meine sehnsucht nach frieden“ beim Literaturwettbewerb „Textfunken 2024“ mit dem Jurypreis ausgezeichnet. Der pensionierte und außerordentlich sportliche Lehrer aus Pinkafeld kocht: Ofenmandl.

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Vito Cecere (Deutscher Botschafter) zu Gast bei Georg Prenner 20:40

20d ago20:40

20:40

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Susanne Mauser (Elvis-Fan) zu Gast bei Georg Prenner 26:51

21d ago26:51

26:51

Susanne Mauser - Susanne Mauser ist seit ihrer Kindheit ein großer Fan von Elvis Presley. Mit dem originalgetreuen Nachbau von Graceland, dem berühmten Anwesen ihres Idols, erfüllte sie sich einen Traum. Zum 90er von Elvis gibt es: Peanut Butter & Banana Sandwich.

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Hans Georg Heinke (ZIB Legende) zu Gast bei Georg Prenner 25:48

22d ago25:48

25:48

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Nicole Feichtgraber (Logopädin) zu Gast bei Georg Prenner 18:52

26d ago18:52

18:52

Die sportliche Powerfrau leitet den neuen Bachelorstudiengang für Logopädie an der Fachhochschule Burgenland in Pinkafeld. Es gibt Spaghetti-Kürbis mit Spinat und Feta.

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Günter Triebaumer (Winzer) zu Gast bei Georg Prenner 20:01

27d ago20:01

20:01

Der engagierte Winzer Günter Triebaumer hat sich ganz dem süßen Gold der Freistadt Rust verschrieben. Als Obmann des Vereins „Ruster Ausbruch DAC“ will er auch dessen Fortbestand sichern. Er kocht: Pasta mit Linsen und Petersilie.

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Sepp Gmasz (Volkskundler) zu Gast bei Silvia Scherleitner 27:26

29d ago27:26

27:26

Sepp Gmasz - Mit seinem Engagement und umfangreichen Wissen bereichert der Volkskundler seit vielen Jahren die Volkskultur im Burgenland. In der Mahlzeit Burgenland Küche kredenzt er: Frittata variabile.

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Rolf Majcen (Extremsportler) zu Gast bei Silvia Scherleitner 25:50

30d ago25:50

25:50

Rolf Majcen - Die Liste seiner sportlichen Erfolge ist überwältigend. Die Berge ziehen ihn an – auch die des Burgenlandes. Er erstürmte 23 Gipfel unseres Landes an einem Tag. Der Extremsportler und Autor serviert: Ritschert.

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Pollmers Mahlzeit: Die Suppenwürfel sind gefallen - Glutamat Teil 2 13:54

3M ago13:54

13:54

Nicht nur in der Forschung wird beim Glutamat betrogen. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: „Umstrittene“ Mietmäuler - Glutamat Teil 1 20:15

3M ago20:15

20:15

Verderben Geschmacksverstärker den Appetit? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Flüchtige Nährwerte Teil 2: Vitamine? Da wird der Hund in der Pfanne verrückt! 10:25

5M ago10:25

10:25

Udo Pollmer knöpft sich diesmal die Vitamine vor. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Flüchtige Nährwerte Teil 1: Brokkoli oder Vollmilch-Nuss? 18:02

5M ago18:02

18:02

Sind unsere Lebensmittel noch das, was sie einmal waren? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Die Propheten haben das Land verlassen 15:51

7M ago15:51

15:51

Bei der Spaltung der Atome entsteht kein CO2! Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Reaktoren - Totgesagte strahlen länger 13:15

7M ago13:15

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Der in Deutschland entwickelte Kugelhaufenreaktor. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Eine unheimliche Alternative - Wasserstoff 19:04

7M ago19:04

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Der Wasserstoff gilt als die wichtigste Alternative zu Kernenergie und Kohlekraftwerken. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Das Ende des Atommüll-Zeitalters 14:33

8M ago14:33

14:33

Doch die deutsche Politik will Lösungen verhindern. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Ein Gespenst geht um in Deutschland 14:04

8M ago14:04

14:04

Energieverbrauch der Land- und Lebensmittelwirtschaft. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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#33 Hinfallen ist peinlich 1:23:30

8M ago1:23:30

1:23:30

Über unnötige Ausflüge nach Heidelberg, die Gabe des Namens merken, Hinfallen als erwachsene Person, mal wieder das Thema Dialekte sowie die Interpretation von Grenzen und Mauern ist in dieser Folge alles dabei. Viel Spaß und Mahlzeit!

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#32 Alles Neu 1:19:43

10M ago1:19:43

1:19:43

Es ist viel passiert seit letztem Mal: es wurde umgezogen, es muss sich mit neuen, fremden Leuten beschäftigt werden, das Prinzip von Universität und Master muss verstanden werden - Überforderung ist das Stichwort.Ansonsten haben wir einen herrlichen Urlaub geplant, da freuen wir uns schon wie Bolle drauf!Und ja ansonsten hört rein was sonst so The…

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#31 Von manchen Menschen möchte man nicht gemocht werden 1:20:20

11M ago1:20:20

1:20:20

Diesmal stellen wir uns die Fragen ab wann Präkrastination ungesund wird, was rentabler ist: Fußball in der Kneipe gucken oder Streaming Abos abschließen, was bedeutet es erwachsen zu werden? Außerdem lassen uns die Struggles des WG Lebens einfach nicht los

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#30 Die skandalöse Bürokratie 1:15:47

11M ago1:15:47

1:15:47

In dieser Folge fordern wir ein paar Dinge ein: zum Beispiel die kostenfreie bzw günstige Mitnahme von Fahrrädern im ÖPNV, Bürokratie Abbau in der Einrichtung von neuen Büros, Städteplanung neu denken, Tiktok abschaffen und so ne Sachen halt. Viel Spaß damit. Mahlzeit!

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Episode 16 | VPN 8:29

11M ago8:29

8:29

Send us a text VPN wird als Wundermittel gegen fast alle Sicherheitsprobleme gehandelt - ist das wirklich gerechtfertigt? Wir betrachetn heute was VPN kann - und was nicht! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | FacebookPor 4S IT-Solutions AG

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Episode 15 | Das Internet der Dinge 11:44

12M ago11:44

11:44

Send us a text Macht es wirklich SInn, wenn jede Kaffeemaschine plötzlich Internetzugang hat? Was haben Kläranlagen und Saugroboter gemeinsam? Hier gibt's Antworten! Wie immer mundgerecht und passend zur Mittagspause! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | FacebookPor 4S IT-Solutions AG

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#29 Das große Comeback 1:01:35

12M ago1:01:35

1:01:35

Das Lebensupdate von dem du nicht wusstest, dass du es brauchst!

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Episode 14 | Ransomware im Gesundheitswesen 8:52

12M ago8:52

8:52

Send us a text Ransomware zuhause ist echt hässlich, in der Wirtschaft bedroht es die Existenzen von Firmen - und im Gesndheitswesen sogar Menschenleben! In diesem Podcast wollen wir einmal beleuchten, warum Ransomware im Gesundheitswesen fatal ist - gestützt von aktuellen Zahlen! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | Facebook…

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Pollmers Mahlzeit: Kernlose Früchte 12:28

1y ago12:28

12:28

Es sind sozusagen nur die 'Imitate' einer Frucht. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Episode 13 | Zombie-Software 8:32

1y ago8:32

8:32

Send us a text Einmal installiert und dann vergessen? Alte Betriebssysteme? Eigenentwicklungen von Anno Tuc? Hier geht's um solche unerfreulichen Aspekte des IT-Betriebs, und wie man am Besten damit umgeht - natürlich in aller Kürze, nicht dass Ihr Essen noch kalt wird... Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | Facebook…

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Pollmers Mahlzeit: Erzgebirgische Räucherkegel - Stechapfel, Weihrauch und Co. 17:42

1y ago17:42

17:42

Weihrauchschwaden und Kerzenglanz betören an Weihnachten die Sinne. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Mahlzeit! | Episode 12 | Ho-Ho-Hoppla! gehackt? 7:55

1y ago7:55

7:55

Send us a text Mit steigendem Stress vor Weihnachten steigt auch die Anzahl der physischen und Cyperattacken, und nicht nur auf Ihren Geldbeutel! Wir erklären in aller Kürze die 5 häufigsten Angriffe und Tricks während der Feiertage - natürlich so, dass Ihr Essen dabei nicht kalt wird. Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | Facebook…

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Mahlzeit! | Episode 11 | Firewalls 10:04

1y ago10:04

10:04

Send us a text Warum heißt eine Firewall eigentlich so? Was sind ihre Aufgaben, und was unterscheidet sie von einem Router? Hier gibts die Antworten - natürlich so, dass man das beim Mittagessen versteht, und ohne, dass Ihr Essen kalt wird! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | FacebookPor 4S IT-Solutions AG

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Mahlzeit! | Episode 10 | Homeoffice 7:44

1y ago7:44

7:44

Send us a text Wie ist das denn mit dem Homeoffice aus Sicht der Cybersicherheit? Und des Datenschutzes, und, und, und... Das Ganze natürlich so, dass man das beim Mittagessen versteht, und ohne, dass Ihr Essen kalt wird! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | FacebookPor 4S IT-Solutions AG

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Pollmers Mahlzeit: Latrinenparole Übersäuerung 16:27

1y ago16:27

16:27

Die Angst vor der Übersäuerung hat sich zu einem lukrativen Geschäft entwickelt. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Mahlzeit! | Episode 09 | Sicheres Drucken 7:56

1y ago7:56

7:56

Send us a text Jeder Drucker hat heute mehr Rechenleistung als das Flight Data Management System einer Boeing 737. Das bedeutet aber auch eine Menge Leistung, die "dummes Zeug" machen kann, wenn Sie nicht aufpassen. Heute erklären wir, wie Sie Ihre Drucker absichern können - und warum! Das Ganze natürlich so, dass man das beim Mittagessen versteht,…

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Mahlzeit! | Episode 08 | E-Mail-Spoofing 7:08

1y ago7:08

7:08

Send us a text Was passiert, wenn man einen Standard vorschlägt, in dem Sicherheit erst "später" implementiert werden soll? Richtig: Man erhält SMTP, das E-Mail-Protokoll, ohne das nichts mehr geht... Heute erklären wir, welche Folgen das hat, und wie Sie Ihr Unternehmen wappnen können - das Ganze natürlich so, dass man das beim Mittagessen versteh…

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Pollmers Mahlzeit: Unter Glaubensbrüdern - Vitamine statt Vorhäute 9:13

1y ago9:13

9:13

Ein Vitamin heilt versteckte Mangelzustände. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Por Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Mahlzeit! | Episode 07 | Backup - aber richtig! 5:40

1y ago5:40

5:40

Send us a text Wenn "es" passiert ist, ist die Datensicherung der einzige Weg, Ihre Systeme wiederherzustellen. Können Sie etwas an Ihrer Strategie verbessern? Finden wir es gemeinsam heraus! Das Ganze natürlich so, dass man es auch beim Mittagessen versteht, und ohne, dass Ihr Essen kalt wird! Website: https://www.4s-ag.de LinkedIn | Facebook…

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