Qué animal nombre el atún. Ahora, no es lo mismo el fresco que el de la lata: ¿cómo se cocina cada uno? Columna de Lucía Soria.

Virginia Cáceres, la candidata colorada a la IM, propone "descentralizar la recolección de residuos" y pasar la planificación y gestión a nivel municipal.

El efecto Temu: las compras aumentaron exponencialmente pero los importadores dicen que es competencia desleal. Además, el proyecto para aumentar las franquicias.

La concentración en apoyo al dirigente blanco imputado por delitos de corrupción, el apoyo de Lacalle Pou, la defensa de Besozzi y la denuncia que hará Botana contra la fiscal.

La diputada del Frente Amplio contó su historia y por qué decidió militar en política. “Soy quién soy por lo que me pasó”, dijo.

Discutimos el asesinato político más famoso de la historia. ¿De qué lo acusaban Casio y Bruto a César para justificar su muerte?

¿Hasta dónde llegan las denuncias de desvíos de fondos en el Sunca? ¿Puede afectar políticamente al PCU?

Para Gandini “el objetivo” de la fiscal del caso Besozzi “es que en tiempo electoral alguien acepte un juicio abreviado y diga «Soy culpable»”.

Lucía Soria amplió nuestros horizontes con una selección de salsas distintas para salir de lo típico. ¿Qué es una gremolata? Lo probamos en vivo.

Un artículo de El Observador puso el tema sobre la mesa desde distintos ángulos. Aquí uno de ellos: el biólogo Hernán Delgado estudió cómo el contexto socioeconómico influye en la toma de decisiones ya desde la infancia.

Martín Lema y Verónica Piñeiro tienen jingles, ¿cuál es el mejor? ¿Cuál de los dos muestra un Montevideo más cercano a la realidad? ¿Arriman algún voto?

En la "Vida sana", Julio Basulto llega acompañado esta última semana por la doctora Carmen Ángel Parra, ginecóloga, máster en Anticoncepción y Salud sexual y reproductiva por la Universidad de Alcalá y máster en Cirugía endoscópica ginecológica avanzada por la Universidad de Valencia. Escuchar audio

En la "Vida sana", Julio Basulto llega acompañado por el grandioso Mikel López Iturriaga, con quien seguimos contestando las preguntas más extrañas sobre alimentación que han llegado para El Comidista. Escuchar audio

En la "Vida sana" de Julio Basulto, nos visita la también nutricionista Olga Ayllón, que viene con consejos para intentar controlar nuestro peso en esta época del año. Escuchar audio

En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto nos acompaña de nuevo Mikel López Iturriaga Esta semana, resolvemos dudas, algunas surrealistas, que llegan al consultorio de El comidista. Escuchar audio

En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto conversamos con el profesor en Legislación y Política Alimentaria, Bioética y Deontología Francisco José Ojuelos, que acaba de publicar el libro Formación Jurídica y Extrasanitaria para el grado Nutrición Humana y Dietética (Ed. Amarante). Escuchar audio

¿Es verdad que lo que comemos está relacionado con el cambio climático? Para abordar esta y otras cuestiones relacionadas, en el espacio "Vida sana" de Julio Basulto charlamos con el doctor en Historia y docente en la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) Juanjo Cáceres. En solitario ha publicado el libro Consumo inteligente (Ed. Debolsillo), y jun…

En el espacio "Vida sana", Julio Basulto ha invitado a la periodista y editora especializada en temas de alimentación, nutrición y salud Laura Caorsi, que trabaja con Factoría, la agencia de contenidos del Grupo Prisa, donde coordina Consumer.es. La semana que viene publica nuevo libro, Comida fantástica. Manual de urgencia para aprender a leer los…

En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto, junto a Mikel López Iturriaga, abordamos los alimentos procesados. ¿Todos son desaconsejables? Escuchar audio

En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto contamos en qué consiste el locus de control en alimentación. Escuchar audio

En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto abordamos la relación que existe entre la alimentación y el cerebro. Escuchar audio

En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto atendemos las preguntas y dudas sobre alimentación de nuestros oyentes. Escuchar audio

En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto recibimos de nuevo, en su habitual visita mensual, a Mikel López Iturriaga, con quien hablamos esta noche sobre los antilegumbres. Escuchar audio

En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto recibimos al doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Miguel Ángel Lurueña, conocido por su blog Gominolas de petróleo, que acaba de publicar el libro Del ultramarinos al hipermercado. Un recorrido por los sabores, recuerdos y costumbres de toda una generación (Ed. Destino). Escuchar audio…

En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto recibimos al doctor Pepe Serrano, que acaba de publicar el libro Bebepedia. Guía imprescindible para sobrevivir a la crianza con humor y rigor (Roca Editorial). Escuchar audio

Dedicamos el espacio "Vida sana" de Julio Basulto a la vinculación entre ciencia y arte, junto al pediatra especializado en nutrición infantil Carlos Casabona. El 20 de abril se celebra en Platja d'Aro (Girona) la segunda entrega del evento RedConscienciArte, del que es codirector. Además, conversamos con una de las ponentes, la doctora en Bioquími…

Dedicamos el espacio "Vida sana" de Julio Basulto a la relación entre comer en familia y la salud. Además, atendemos las dudas y preguntas sobre alimentación de nuestros oyentes. Escuchar audio

Dedicamos el espacio "Vida sana" de Julio Basulto a la hernia de hiato y la alimentación. Además, atendemos las dudas y preguntas sobre nutrición de nuestros oyentes. Escuchar audio

Dedicamos el espacio "Vida sana" de Julio Basulto a los hachazos a la salud, es decir, a la relación entre los malos hábitos y la enfermedad. Escuchar audio

Dedicamos el espacio "Vida sana" de Julio Basulto a las dudas y preguntas sobre alimentación de nuestros oyentes. Escuchar audio

En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto desmontamos junto al preparador físico Jorge García Bastida ocho mitos sobre el deporte. Escuchar audio