Los mejores podcasts de Jorge Santiago (2024)

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El Puerto de Valencia se convierte en un referente con su propia red de conexión 5G 8:48

2h ago8:48

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El Puerto de Valencia se convierte en un referente con su propia red de conexión 5G

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Víctor Ramírez: La política energética del gobierno de Sheinbaum 27:12

4h ago27:12

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Bienvenidos a la emisión #145 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. En esta emisión Víctor Ramírez, experto en energía, analiza las primeras propuestas legislativas y operativas del grobiern…

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PABLO PONCE TIVIROLI - EL ENÓLOGO COMUNICADOR 34:59

4h ago34:59

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El Enólogo y Comunicador, Pablo Ponce Tiviroli, nos cuenta de ccomo pasó de elaborar vinos a comunicarlos, de cual es la diferencia entre la comunicación del vino de parte dde un enólogo y un sommelier, de los cursos y talleres que dicta a fin de facilitar la comprensión de diversos aspectos del vino, de como evitar abrumar al consumidor con inform…

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TOMÁS SCALA - ASCIENDE VINOS 36:18

3d ago36:18

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El Sommelier y Winemaker de Asciende Vinos, Tomás Scala, nos cuenta de porqué eligió el Valle de Calingasta para sus vinos, de las razones detrás de la elección de las uvas no tradicionales con las que elabora sus vinos, de que le aporta ser Sommelier a la hora de hacer Vinos, de que es lo que le atrajo de Cachi a la hora de representar a numerosas…

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Patty Erives y Arturo Herrera: Regulación del reparto por aplicaciones ¿Realmente un beneficio? 1:05:00

1d ago1:05:00

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Bienvenidos a la emisión #144 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. En esta emisión ⁠Patty Erives, LOLA Chihuahua, y Arturo Herrera, Economista y Analista de Datos, demenuzan la nueva inicia…

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MAURICIO “JAPO” VEGETTI - LUI WINES 45:12

7d ago45:12

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El Enologo y uno de los propietarios de Lui Wines, Mauricio “Japo” Vegetti, se refiere a los orígenes del proyecto, a las distintas líneas que engloba Lui Wines, explica la diferencia entre una acidez de vino para guardar y de uno de alta tomabilidad, nos cuenta de los proyectos en Ribera del Duero y Rueda, los desafíos y obstáculos que implica una…

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El vermut de Hoy por Hoy Valencia (25/11/2024) 11:24

6d ago11:24

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Como cada día, Hoy por Hoy Valencia arranca el programa con su vermut, ese espacio en el que conocemos las claves del día. Ana Durán, directora de 'Hora 14 Comunitat Valenciana', avanza las principales noticias que podremos escuchar al mediodía; Chimo Masmano, compañero de 'SER Deportivos Valencia', desgrana la actualidad deportiva con su particula…

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SANTIAGO MAYORGA BOAKNIN - NIETO SENETINER y CADUS WINES 26:23

6d ago26:23

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El director de tecnología de Nieto Senetiner y Cadus Wines, Santiago Mayorga Boaknin, se refiere a la añada 2024, nos cuenta de las novedades y el portfolio de Cadus Wines y Nieto Senetiner, se refiere al desafío de hacer vinos con historia y gran relación relación precio calidad en Nieto Senetiner, explica las diferencias entre los distintos métod…

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WRAPPED 2024: El Crecimiento de Tope de Gama en Números 3:49

5d ago3:49

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2024 fue un año muy importante para Tope de Gama. el crecimiento exponencial de este año se ve reflejado en los números que comparten Ale y Carolina con sus oyentes.

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Asael Polo y Aldo Salcedo: ¿Por qué siempre fracasan las empresas públicas? 1:34:36

8d ago1:34:36

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Bienvenidos a la emisión #143 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. ---------------- La serie #ThinkFreedom se puede consultar en ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://mexicolibertario.org/cat…

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ALEJANDRO CARDOZO - VINOS DE BRASIL 39:47

11d ago39:47

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El mejor Enologo de Brasil según la guía Descorchados en 2021 y 2022, Alejandro Cardozo, se refiere a sus orígenes en Uruguay, a los 20 años de trayectoria en Brasil, a las particularidades de los distintos terroirs brasileños, desde Bento Gonçalves en la Serra Gaúcha hasta la Serra Da Canastra en Minas Gerais, a los desafíos que implican la climat…

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La Sidra de Las Perdices que parece un Champagne y el Día del Cabernet Franc 14:35

11d ago14:35

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En este episodio nos referimos a las nuevas sidras de Viña Las Perdices que se elaboran con métodos Tradicional y Charmat, procesos que nos explica el Enologo de la bodega, Fernando Losilla. Asimismo, también celebramos el día del Cabernet Franc.

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ROGELIO RABINO - BENNU WINES 31:06

15d ago31:06

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El reconocido Enologo y Winemaker de Finca Flichmann y Bennu Wines, Rogelio Rabino, nos cuenta de su nuevo emprendimiento, de la influencia de la cultura egipcia en su nombre, del porqué seguir eligiendo el Valle de Canota, de que esperar de un Marselan de una zona desértica y cálida, de la importancia del punto de cosecha para definir el carácter …

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Los TOKAJI ASZÚ, ALE probó el VINO de REYES, el MUSEO DEL WHISKY y Premios a Vinos a Granel 16:11

15d ago16:11

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En este episodio, Ale nos cuenta de sus andanzas en Buenos Aires: la visita al Museo del Whisky, la mayor colección de dicha bebida en el mundo, y a la vez que nnos explica qué es y como se hacen los Tokaji Aszú, nos cuenta de la experiencia que lo llevó a probar uno de los vinos más escasos y difíciles de hallar: el Eszencia. De yapa, Caro nos cue…

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L. Borda, A. Fernandez Torrico, D. Muñoz: Bolivia y México. Los riesgos de un poder judicial politizado 1:05:30

15d ago1:05:30

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Bienvenidos a la emisión #142 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. Con la colaboración de Lorena Borda —Boliviana, especialista en derecho constitucional—, Alejandro Fernandez Torrico —empr…

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JORGE CORREA - LOS SIETE LOCOS 34:27

19d ago34:27

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El Enólogo y Propietario de Los Siete Locos y Asesor Enológico en Entre Ríos, Jorge Correa, nos cuenta de la inspiración de cada vino que lleva el nombre de cada uno de los personajes de la novela homónima de Roberto Arlt, el porqué de los blends sobre los monovaríetales, de las razones detrás de la elección de cada cepa de acuerdo a las personalid…

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FEDERICO BENEGAS LYNCH - BODEGA BENEGAS 31:41

22d ago31:41

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El Winemaker de Bodega Benegas, Federico Benegas Lynch, nos cuenta de las características distintivas de las dos Fincas que posee la bodega, de la historia de los viñedos prefiloxéricos del siglo XIX de los grandes Chateaux Franceses de Finca Libertad, de que aporta Gualtallary a sus vinos en su Finca la Encerrada ubicada en Monasterio, de las dist…

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Rafael del Olmo, Asael Polo: Paquete económico 2025. ¿Inversión social o desastre fiscal? 1:34:51

22d ago1:34:51

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Bienvenidos a la emisión #141 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. Con la colaboración de Rafael del Olmo —Empresario y afiliado al PAN— y Asael Polo —Analista económico—; explicando los pr…

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LUIS MANUEL SAN JOSÉ HERNÁNDEZ - CHATEAU DE CORNEILLA (AOP CÔTES DE ROUSILLON, AOP RIVESALTES) 43:10

26d ago43:10

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El Enólogo y Responsable de Producción de Chateau de Corneilla, Luis Manuel San José Hernández, nos cuenta de los detalles de las Apelaciones de Origen con las que trabaja como Côtes de Rousillonn y Rivesaltes, entre otras, los problemas de la sequía en el sur de Francia, se refiere a la burocracia que implican las denominaciones de origen, habla s…

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PAZ GÓMEZ RUEDA - BODEGA LAVAQUE 34:18

29d ago34:18

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La Ingeniera Agrónoma especializada en Viticultura Regenerativa, Paz Gómez Rueda, nos explica, con lujo de detalles, el porque los suelos vivos son importantes para evitar la desertificacion y absorber el dioxido de carbono, los beneficios enn las uvas, los desafios que enfrenta la viticultura regenerativa para imponerse, la importancia de los micc…

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Rodolfo Martínez y Pedro Durán Laruxo: El Futuro del Poder Judicial 1:26:25

30d ago1:26:25

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Bienvenidos a la emisión #140 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. Con la colaboración de Rodolfo Martínez —Abogado Constitucionalista y socio de Trusan & Roma Abogados— y Pedro Durán Larux…

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SANTIAGO ACHAVAL - MATERVINI y ALMA MÁTER 46:16

1M ago46:16

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El Fundador de Achaval Ferrer y Winemalker y Propietario de Matervini y Alma Máter, Santiago Achaval nos cuenta de la historia que lo llevo a dejar Córdoba y su carrera de contador para hacer vinos de Mendoza, de su predilección por el Valle de Canota, de los vinos de Alta Gama del Valle del Zonda, de Cafayate, del Malbec como transmisor de Terroir…

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DANIEL GARCIA CORAZZA - FINCA IRAL 28:17

1M ago28:17

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El Enólogo de Finca Iral, Daniel García Corazza, nos cuenta de los orígenes de la bodega, de las características de Ugarteche, de los varietales con los que trabajan, de cómo se doma el Petit Verdot, de las distintas maderas a utilizar según el varietal, de lo difíccil que es para él y Lucas Giménez pasar desapercibidos en los vinos y del vino como…

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Cumple de CARO, SOMMELLERIE Según ALE, un Gracias Especial y cambios en DO RUEDA 20:55

1M ago20:55

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Carolina Cumple Años, Ale se explaya lo que piensa sobre vicios, virtudes, prejuicios y lo que siente por la Sommellerie, un agradecimiento muy especial a un oyente y los cambios que se vienen en la D.O. Rueda.

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Jorge Triana y Rubén Guajardo: ¿Qué esperar del gobierno de Sheinbaum? 1:30:00

1M ago1:30:00

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Bienvenidos a la emisión #139 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. Con la colaboración de Jorge Triana —Ex-Diputado Federal— y Rubén Guajardo —Diputado Local en San Luis Potosí—; que nos ha…

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GABRIEL VIVANCO - BODEGA KELEVI 35:57

1M ago35:57

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El Ingeniero Agrónomo, Enólogo, Horticultor, Apicultor y Fundador de Bodega Kelevi, Gabriel Vivanco, nos cuenta de como nació la idea del Néctar Fermentado de Flores, del origen de sus bebidas realizadas a partir de flores, del proceso de fermentación, del método charmat y champenoise utilizados para hacer sus espumosos, de los años de investigació…

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Del COPROVI, la BARRICA, el TOY que la trae, del MERLOT, de la GALERÍA DE ARTE, de los WORLD BEST VINEYARDS y más. 14:31

1M ago14:31

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En este resumenn te contamos de lo acontecido en el COPROVI 2024, de la hermosa BARRICA que Ale se ganó enn el COPROVI y de su traslado en manos del TOY Lazcano, del Día del Merlot, del Evento de la Cámara Franco Argentina, de los premiados en los World Best Vineyards 2024, y mucho más.

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CHRISTIAN GÖTZ - VINOS ADENTRO 34:50

2M ago34:50

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El Propietario de Vinos Adentro de Cachi, Christian Götz, nos cuenta las razones por las que eligió Cachi como su lugar en el mundo viniendo desde Suiza, sobre los secretos de su aclamado Torrontés, de porque cree que el Torrontes sigue siendo menospreciado en Salta, de las cepas que considera podrían funcionar en Cachi, de las distintas líneas de …

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Esteban Hernández y Surse Pierpoint: Las elecciones en EUA y su impacto en América Latina 1:28:04

2M ago1:28:04

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Bienvenidos a la emisión #138 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. En esta ocación con la colaboración de Esteban Hernández —Periodista— y Surse Pierpoint —Empresario y activista libertario…

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MAURICIO "MURI" CASTRO - ALMA 4 ESPUMANTES 32:34

2M ago32:34

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Uno de los Enólogos de Alma 4, Mauricio "Muri" Castro, nos cuenta del proyecto que comenzó hace 25 años junto a Sebastian Zuccardi y otros amigos, del origen del nombre, de donde provienen las uvas, de como nació la idea del Crudo 2019, un espumoso método tradicional sin degüelle, los espumosos tintos, y mucho más en una fascinante entrevista sobre…

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MATÍAS "REMI" BASOALTO - OVEJA & REMI LABELING STUDIO 38:18

2M ago38:18

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Matías "Remi" Basoalto, Director de Cuentas Global y una de las mitades de Oveja & Remi Labeling Studio, nos cuenta, en una entrevista desestructurada y franca, de las diferencias entre diseñar para bebidas espirituosas y vinos desde la temática hasta el tipo de clientes, el estilo de sus diseños, sus premiadas etiquetas en especial la del Ron Resi…

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Jorge Triana y Santiago Arroyo: CDMX. Propiedad privada o interés público 1:40:22

2M ago1:40:22

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Bienvenidos a la emisión #137 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. Con la colaboración de Jorge Triana —Ex-Diputado Federal— y Santiago Arroyo —Experto en energía—. ---------------- La seri…

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GUSTAVO BAUZA - CASA DE UCO 34:58

2M ago34:58

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El Gerente Enológico de Casa de Uco, Gustavo Bauzá, nos cuenta lor orígenes de todas las unidades de negocio de Casa de Uco, de por qué piensa que Los Chacayes tiene las mismas o más posibilidades que Gualtallary, las dificultades que conlleva Chacayes como terroir, la famosa acidez de los vinos de Chacayes, de porqué el Sauvignon Blanc le quita el…

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JAVIER LO FORTE - PULENTA ESTATE 39:45

2M ago39:45

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El Chief Winemaker de Pulenta Estate, Javier Lo Forte, nos cuenta las razones por las que el Cabernet Franc de la bodega es tan renombrado, la pionera historia de los fundadores de Pulenta, revaloriza el terroir de Agrelo y Alto Agrelo, la deuda de Mendoza con el Cabernet Sauvignon, el porqué le gusta tanto el Merlot, las peculiaridades del muy esp…

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Oscar de la Garza, Arturo Herrera, Guillermo Rodriguez: El derecho a la secesión 2:21:08

2M ago2:21:08

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Bienvenidos a la emisión #136 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. Con la colaboración de Oscar de la Garza —empresario—, Arturo Herrera —Economista— y Guillermo Rodriguez —Caterático y col…

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MARCELO CANATELLA - CLOS DE LOS SIETE, VAL DE FLORES, DOMAINE BOUSQUET & VANGUARVID 39:58

2M ago39:58

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El Ingeniero Agrónomo especializado en Viñedos de Alta Gama, Marcelo Canatella, nos cuenta de lo que significó Michel Rolland y Clos de los Siete en su vida, sobre que define a una Plantación Exitosa de un Viñedo (tal el nombre de su libro), sobre su colaboración con Federico Gamarini y el geofísico Guillermo Corona, sobre las vicisitudes de maneja…

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DEBATE: QUÉ HACER ANTE LA CAÍDA DEL CONSUMO 12:42

2M ago12:42

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Alejandro y Carolina debaten sobre las distintas aristas de noticias sobre una nueva crisis del sector, que preocupan a los distintos actores de la industria.

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MARIANO QUIROGA ADAMO - MQA WINES y MUGRÓN 34:09

2M ago34:09

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El Enólogo de Mugrón y MQA Wines, Mariano Quiroga Adamo, nos cuenta de los nuevos vinos que está haciendo en la emergente región de San Luis y se refiere a su predilección por el Tannat, a lo que le dejó su paso por Catena Zapata, Terrazas de los Andes y demás bodegas por donde transitó en su vasta carrera, opina sobre la actualidad del vino argent…

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Rodolfo Martínez y Santiago Torreblanca: Sobrerrepresentación. El pecado original del sexenio de Sheinbaum 1:27:34

2M ago1:27:34

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Bienvenidos a la emisión #135 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. Con la colaboración de Rodolfo Martínez —abogado constitucionalista y catedrático— y Santiago Torreblanca —Legislador—; re…

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DANIEL HEFFNER - MIRALUNA, DAL BORGO, VASIJA SECRETA, NUEVE CUMBRES & más 39:38

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El Enólogo de Miraluna Wines, Vasija Secreta, Bodega Dal Borgo, Bodega Nueve Cumbres y otras, Daniel Heffner, nos cuenta de como nació el 30 Lunas, el nnuevo vino ícono de Miraluna, de la Bonarda del premiado Abundia de Nueve Cumbres, de las posibilidades aún por descubrir que ofrece Cachi, del afamado Sauvignon Blanc de Bodega Dal Borgo y de las p…

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MATÍAS CICIANI SOLER - ESCORIHUELA GASCÓN 36:58

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El Enólogo de Escorihuela Gascón, Matías Ciciani Soler, se refiere a qué hace tan desafiante a El Cepillo como terroir y a porqué considera que es un terroir que se expresa mucho en los vinos, a como Escorihuela Gascón es pionera en la biodinamia, a la influencia de Ernesto Catena en el nuevo rumbo de la bodega hace 11 años, al porqué de su interés…

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Los GANADORES del GUARDA 14 y lo que dejó el FEVINAR 2024 14:35

3M ago14:35

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En este episodio te contamos todo lo que dejó el FEVINAR 2024 y todo sobre los Grandes Ganadores del Concurso Nacional de Vinos Guarda 14.

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Raúl Flores y @DonPeso: El legado político de AMLO 1:21:13

2M ago1:21:13

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Bienvenidos a la emisión #134 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. Para este episodio contamos con la colaboración de Raúl Flores, político y analista y @DonPeso, influencer y analista; que…

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MARTÍN KAISER - DOÑA PAULA WINES 28:04

3M ago28:04

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El Gerente de Enología y Viticultura de Doña Paula Wines, Martín Kaiser, nos cuenta de los beneficios de estar a cargo de ambas áreas a la hora de elaborar sus vinos, de que le aporta trabajar junto al reconocido enólogo chileno Cristóbal Undurraga, de las distintas fincas de la bodega, de las diferencias en los vinos y estilos de elaboración y cri…

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DANIEL GUILLEN desde la PROWEIN SAO PAULO y la Etapa del LLORO en las VIDES 6:45

3M ago6:45

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En este episodio, el Winemaker y Agrónomo de El Viticultor y Piloto de Prueba, Daniel Guillén, nos da un pantallazo de la PROWEIN San Pablo, en Brasil, la feria de vinos más importante de Latinoamérica, y te conntamos sobre la Etapa del Lloro en las Vides.

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GUSTAVO REARTE - ACHAVAL FERRER 25:52

3M ago25:52

25:52

El Enólogo de Achaval Ferrer, Gustavo Rearte, nos cuenta del desafío que fue mantener la calidad cuando la bodega se expandió en números de producción, las diferencias al cosechar y vinificar uvas provenientes de terroirs tan diferentes como Valle de Uco, Primera Zona o Este Mendocino, presenta el portfolio de la bodega, se refiere a la importancia…

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De la FERMENTACION y de VINOS Y NEGOCIOS EN BRASIL 12:09

3M ago12:09

12:09

En este corto episodio te explicamos diversos aspectos de los distintos tipos de fermentaciones, hablamos sobre la llegada de la Expo VINOS. Y NEGOCIOS a Brasil y te contamos del evento sobre EL FUTURO DEL VINO ARGENTINO.

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Hoy por Hoy Valencia (30-09-2024) - Tramo de 12'20 a 13'00 39:12

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Sergio Negrete y Aldo Salcedo: El legado económico de la 4T. De AMLO a Sheinbaum 1:43:00

3M ago1:43:00

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Bienvenidos a la emisión #133 de nuestros podcasts semanales Pensar Libertad, donde analizamos los temas de políticas públicas a través de nuestro proyecto #ThinkFreedom, además de entrevistar a los referentes del libertarismo. Para este episodio contamos con la colaboración de Sergio Negrete Cárdenas "Econokafka" analísta político y economico y Al…

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VERÓNICA CHAVEZ PARRA - CHATEAU DE CORNEILLA 34:06

3M ago34:06

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La Enóloga de Chateau De Corneilla - Corneilla del Vercol, Jurado de Preselección del Concours National Agricole de Paris e investigadora del ICV, Verónica Chavez Parra, nos cuenta que significó ser la Primer Enóloga Tucumana, sobre las diferencias entre trabajar en bodegas francesas y españolas, y sobre las particularidades de las diferentes D.O. …

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