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Leche con Galletas es un programa de divulgación que intentará avivar la llama de tu curiosidad con cada episodio. Contaremos con la participación de científicos e innovadores de múltiples campos que nos hablarán de su trabajo, nos explicarán conceptos de forma sencilla y nos contarán curiosidades que te dejarán con la boca abierta. ¡Dale al play y disfruta!
 
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El cerebro es ese misterioso y desconocido cacho de carne lleno de neuronas que todos tenemos dentro de nuestra cabeza. En su interior pasan cosas: sucesos normales, anormales y paranormales. El cerebro determina lo que somos, lo que pensamos y al fin y al cabo mantiene todo en movimiento para que seas capaz de engullir tu desayuno cada mañana y se…
 
Aquello de “ojos que no ven, corazón que no siente” puede ser la frase que justifique a la perfección el hecho de que haya tantas personas con “aracnofobia” y tan pocas (si las hay) con acarofobia. Lo peor de todo es que, aunque no podamos verlos a simple vista, estos bichitos repugnantes están en todas partes: viviendo cómodamente en tu cama, en e…
 
En esta ocasión nos adentramos en el mundo de los algoritmos matemáticos, la inteligencia artificial, el Machine Learning, las redes neuronales y el Procesamiento del Lenguaje Natural. ¿No tienes ni idea de qué significa todo esto? No te preocupes, dale al Play y te lo contamos. Hablaremos del instinto asesino de robots aspiradoras y de por qué con…
 
Realizar pruebas individuales para detectar el coronavirus requiere mucho tiempo y dinero. En Ruanda, un matemático aplica el método de las pruebas de grupo o "pool testing” para reducir costes y examinar sin embargo, a grandes sectores de la población.Por DW.COM | Deutsche Welle
 
¡El episodio 4 ya está disponible! En esta ocasión entrevistamos a “Pacou” o “Frank” o “Franciscou” Vallejo, un dietitian (o dietista nutricionista) del NHS (el sistema de salud público de Reino Unido). Creo que no miento si digo que la nutrición es uno de los temas candentes del momento. La divulgación al respecto inunda las redes sociales y los m…
 
En esta nueva entrega de Leche Con Galletas hablaremos sobre el genoma humano de la mano de la investigadora científica @ana__peg El ADN es la información genética que contiene cada una de nuestras células y que define cómo somos por fuera y cómo funcionamos por dentro. Rasgos externos como el tamaño de tus orejas o la frondosidad de tu vello corpo…
 
Puede que lo sepas o puede que no, pero en nuestro interior habitan cientos (si no miles) de bacterias, hongos y otros microorganismos varios que disfrutan de las condiciones paradisiacas que ofrece nuestro sistema digestivo. Está claro que nos beneficiamos de su labor a la hora de procesar ciertos alimentos, y que incluso ayudan al sistema inmune …
 
Primer episodio del podcast Leche con Galletas en el que hablamos con Mario Fenech Torres sobre investigación científica en general y sobre plantas en particular. ¿Por qué las plantas son fascinantes? ¿Como se usan las plantas en la fabricación de vacunas? ¿Qué diferencia hay entre transgénicos y organismos modificados genéticamente? ¿Qué está perm…
 
El telescopio espacial Hubble orbita la Tierra lejos de su atmósfera. Allí disfruta de una vista límpida del espacio y puede observar fenómenos imperceptibles desde el suelo. Este ojo celestial nos ha mostrado la belleza oculta del espacio y ha cambiado nuestra visión del universo.Por DW.COM | Deutsche Welle
 
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