En Escuela de Food Trucks te vamos a ayudar a llevar tu Food Truck al siguiente nivel. Somos el primer show latinoamericano sobre emprendimiento de Food Trucks. Si quieres consejos, estrategias y tips sobre marketing, branding, social media, mindfulness y finanzas personales para iniciar o administrar tu Food Truck, estás en el programa correcto.

Bienvenido al “El Umbral del Posadero” ! Un espacio de transición, donde te adentrarás en un mundo de historias y experiencias ligadas a Córdoba, su gastronomía y su historia. Queremos que conectes con la esencia de Patio del Posadero, cruzando un umbral, no solo físico, sino también emocional e intelectual para sumergirte “en otro mundo”. Al cruzar el “umbral”,entrarás en un mundo narrativo donde se mezclan relatos personales, entrevistas con personajes locales, recomendaciones culturales, ...

Soy Valentina Salazar venezolana residente en Monterrey México, mi pasión el marketing y la gastronomía, te compartiré en cada episodio tips que puedes aplicar en el momento en tu restaurante o negocio de comida. Usemos las plataformas sociales a favor de nuestro negocio. Mi misión de vida impulsar la gastronomía de nuestra Latinoamérica.