Los mejores podcasts de Eduardo Arazola Martínez (2025)

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Viajes de alta gama por todo el mundo con Camila Aime-Entre Lápices y Pantallas 1:31:23

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Camila Aime es consultora de viajes y es la fundadora de Escapadez, dedicada a la organización de diferentes aspectos en los viajes de alta gama y lujo. Con Camila hablamos de las tendencias de viajes tanto de viajeros de Estados Unidos como de otros países. Nos habla de cuáles son las características de los destinos, cuáles son las tendencias actu…

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Cómo dirigir bien un hotel y cuáles son los indicadores hoteleros-Javier Sagardía-Entre Lápices y Pantallas 1:24:45

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¿Cómo se dirige bien un hotel? ¿Cómo se elige a la persona idónea para dirigir un hotel? ¿Cuáles son los principales indicadores hoteleros? ¿Cómo se interpretan? Javier Sagardía es el Director del Hotel Casa Cornel, en Cerler. En esta entrevista nos explica todo esto y además nos habla de la mentalidad y habilidades necesarias para lograr la excele…

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Dirigir el hotel The Ritz-Carlton Vienna con Ned Capeleris-Entre Lápices y Pantallas 1:32:52

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Ned Capeleris es el General Manager del hotel The Ritz-Cartlon Vienna, en la capital de Austria. En este episodio de la Serie Hospitalidad dentro del podcast Entre Lápices y Pantallas vamos a conocer más a Ned y a saber más de este emblemático hotel. La trayectoria de Ned es eminentemente internacional, habiendo trabajado en muchos países y conocie…

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Hoteles y Colivings y Flexilivings y más con Carlos Escoda-Entre Lápices y Pantallas 1:10:09

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Carlos Escoda es CEO de Smartrental Group. A lo largo de su trayectoria profesional ha conseguido gestionar diferentes tipos de alojamientos en diferentes países y desde diferentes posiciones y puntos de vista. Tiene una visión y un conocimiento muy completo del mundo de la Hospitalidad. En este episodio repasamos con él no solo su interesante tray…

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Cómo es ir de crucero con Royal Caribbean-Sergio Arévalo-Rafael Colón-Entre Lápices y Pantallas 1:08:56

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Barcos muy grandes. Con muchos servicios y actividades. Con mucha variedad de espacios. Con muchos lugares para comer y tomar algo. ¿Te viene a la mente alguna imagen? Llega Royal Caribbean al podcast Entre Lápices y Pantallas. Vamos a conocer mejor esta compañía de cruceros, y para eso quién mejor que los dos invitados que nos visitan: Sergio Arév…

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Formación hotelera y cómo opera un hotel-Paola Waschbusch-Entre Lápices y Pantallas 1:05:33

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¿Cómo opera un hotel? ¿Cómo puedes tener una formación de alto nivel para saber cómo funciona y poder gestionarlo? ¿De quién puedes aprenderlo mejor que de alguien que se dedica tanto a la puesta en marcha de la operativa hotelera y su funcionamiento, y también a formar en escuelas de primer nivel? En este episodio tenemos con nosotros a Paola Wasc…

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Reabriendo el mítico Gran Hotel Taoro en Tenerife con Gustavo Escobar-Entre Lápices y Pantallas 58:27

28d ago58:27

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Después de años de trabajos de adecuación, reabre en Tenerife el Gran Hotel Taoro. Tenemos con nosotros en este episodio a su General Manager, Gustavo Escobar. Gustavo nos explica cómo es este extraordinario establecimiento hotelero de 5 estrellas, y cómo ha sido el proceso de reapertura. Puedes visitar la web del Gran Hotel Taoro: https://granhote…

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Hablemos de consultoría hotelera-Jesús Rodríguez Maseda-Entre Lápices y Pantallas 1:03:15

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Hablamos de consultoría hotelera con Jesús Rodríguez Maseda, experto en el sector cuya trayectoria abarca muchos de los aspectos del mundo de los hoteles. Actualmente en la consultora Savills, una de las más grandes del mundo, Jesús nos cuenta en este episodio en qué consiste esto de la consultoría hotelera, en qué puede ayudar, qué fases tiene, cu…

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Conociendo el turismo wellness y el congreso de Costa Rica-Verónica Camacho-Entre Lápices y Pantallas 53:56

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Verónica Camacho es la Presidenta de la Asociación Iberoamericana de Turismo Wellness & Health. En este episodio de la Serie Hospitalidad dentro del podcast Entre Lápices y Pantallas nos habla de los conceptos del turismo wellness para que se tengan lo más claro posible, pero no solo eso. También nos habla del 1º Congreso Internacional Wellness que…

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AMEIB-Iberomujer 2025-Tenerife-Ivette Barreto-Entre Lápices y Pantallas 14:54

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A finales de noviembre de 2025 la Asociación de Mujeres Empresarias Iberoamericanas (AMEIB) organiza Iberomujer 2025 en la isla de Tenerife, en las Islas Canarias (España). La Presidenta de AMEIB, Ivette Barreto, nos explica en este episodio especial cómo va a ser este evento y cómo puedes hacer para apuntarte. Para ello, aquí tienes el enlace a su…

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Excelencia en un hotel flagship de Estados Unidos-Miguel Domingues Areias-Entre Lápices y Pantallas 56:10

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Miguel Domingues Areias nos habla en este episodio de cómo es trabajar en un hotel que, dentro de ser de la marca Ritz-Carlton, cuyo sello es la excelencia, es además un hotel flagship de la marca: el Half Moon Bay de San Francisco, en Estados Unidos. Miguel nos explica cuáles son los mecanismos por los que se alcanza este nivel de excelencia en el…

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Conociendo hoteles de lujo por el mundo-Daniella Gutiérrez-Entre Lápices y Pantallas 1:20:02

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Uno de esos trabajos que pueden provocar la envidia de muchas personas. Probar hoteles de lujo en multitud de países. Es parte de la activida que Daniella Gutiérrez realiza en Ultimate Jet Vacations, agencia de viajes con sede en Miami. Puedes visitar la web de Ultimate Jet Vacations: https://www.ultimatejetvacations.com Daniella nos explica en est…

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Cómo es un crucero Ritz-Carlton-José María Fernández-Entre Lápices y Pantallas 1:40:13

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¿Cómo es viajar en un barco de Ritz-Carlton? En este episodio tenemos con nosotros a José María Fernandez, Hotel Manager de uno de estos barcos tan especiales. José María nos explica cómo es la estancia, cómo es trabajar en esta compañía, y muchas otras cosas interesantes. No te pierdas el episodio. Puedes visitar la web de los cruceros Ritz-Carlto…

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Hablemos de turismo en Benidorm-Miguel García Cerviá-Entre Lápices y Pantallas 1:10:24

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Hablemos de turismo en Benidorm. Uno de los principales destinos turísticos de la Costa Blanca española. Etiquetada de muchas maneras según el lugar donde se hable y la época en la que se hable, no deja indiferente a nadie. Y para hablar de ello tenemos a Miguel García Cerviá, profesional del sector hotelero con gran experiencia que actualmente es …

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Cómo es el turismo de montaña en verano y sin nieve-Javier Sagardía-Entre Lápices y Pantallas 1:00:38

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¿Qué ocurre cuando la nieve se derrite en las montañas a las que vas en invierno a esquiar? ¿Acaso eso supone que no hay nada más que hacer allí? Al contrario. Se abre un mundo de tantas posibilidades que los niveles de ocupación hotelera están ya superando en verano a los del invierno también en estas zonas. Javier Sagardía es el Director de Casa …

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Merche Blanco-Entre Lápices y Pantallas 1:25:09

3M ago1:25:09

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La mayoría de las veces que se habla de turismo de lujo realmente no lo es. Merche Blanco nos explica cómo es el auténtico turismo de ese 1% de la población que sí vive el turismo de lujo. Merche lleva años trabajando en ese ámbito de manera muy activa y es, además, co-fundadora del Branded Residences Monitor. Aprovecha la ocasión para escuchar a a…

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Dónde buscar tus planes de ocio y cultura-Elena León-Entre Lápices y Pantallas 54:54

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¿Existirá una web donde buscar información acerca de planes, actividades, ocio, cultura, gastronomía...? Pues sí. Y en este episodio hablamos con Elena León, una de las responsables de esta actividad en Time Out en Madrid, España. Elena comparte en este episodio cómo se lleva a cabo una actividad tan compleja que abarca relaciones institucionales, …

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Cuando tu agenda en el turismo vale oro-Laura Naveiras-Entre Lápices y Pantallas 53:10

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El mundo del turismo y la hotelería es muy amplio y complejo. Existen muchas actividades que se pueden profesionalizar de una manera que podría resultar sorprendente. No para Laura Naveiras, la protagonista de este episodio del podcast. Laura se dedica a la vertiente de la comunicación y las relaciones públicas dentro del mundo turístico y hotelero…

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Gestionando en el lujoso hotel más antiguo de Canarias-Ignacio Lázare-Entre Lápices y Pantallas 1:07:26

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Ignacio Lázare nos cuenta en este episodio cómo es ser Director Residente en el hotel más antiguo de las Islas Canarias, el Royal Hideaway Santa Catalina, en Las Palmas de Gran Canaria. Hotel de la marca top de la cadena Barceló, implica una serie de particularidades que Ignacio nos comenta a través de su propia experiencia. Puedes visitar la web d…

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El nuevo hotel METT de Barcelona-María José Martínez-Entre Lápices y Pantalla 1:02:43

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La inaguración del hotel METT Barcelona es un acontecimiento hotelero y para hablarnos de este lujoso establecimiento tenemos a María José Martínez, Directora de Ventas y Marketing. María José nos explica los puntos clave del hotel y la historia que acompaña a esta apertura. SPA, terrazas, habitaciones, gastronomía, espacios de eventos... todo lo n…

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Dirección de hoteles de lujo a largo plazo-Nayra González-Entre Lápices y Pantallas 54:42

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Nayra González es la Directora del Bless Hotel Madrid, de la cadena española Palladium. Con Nayra hablamos en este episodio acerca de las estrategias que ella y su equipo han llevado a cabo para conseguir que el Bless esté entre los mejores hoteles de lujo de Madrid, que es decir mucho. Cómo gestionar el equipo, cómo gestionar la comunicación y tam…

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Sostenibilidad en hoteles-Juan Vicente Fernández-Entre Lápices y Pantallas 1:02:39

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La Sostenibilidad es un concepto amplio que cada vez está más en la conversación en el sector turístico y de la gestión de hoteles. Sin embargo, muchas veces se habla con falta de precisión y mezclando conceptos, lo que da lugar a malentendidos y errores. Juan Vicente Fernández es Co-fundador de Greenme Consulting, y se dedica profesionalmente a la…

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Gestionar una cadena hotelera en varios países-Gonzalo Calero-Entre Lápices y Pantallas 49:58

4M ago49:58

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Gestionar una cadena hotelera entera como Vincci Hoteles ya te puedes imaginar que no es tarea fácil ni lo hace una sola persona. Gonzalo Calero nos visita en este episodio de la Serie Hospitalidad dentro del #podcast Entre Lápices y Pantallas para hablarnos de cómo se establecen los criterios que afectan a decenas de hoteles en varios países. No e…

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Profesionalizando el turismo y la hotelería de lujo-Fabián González-Entre Lápices y Pantallas 1:15:52

5M ago1:15:52

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¿Qué ocurre si decimos que el concepto del lujo no es algo exclusivamente ligado al dinero? ¿Existe interés actualmente por profesionalizar el sector de la hotelería? Estas preguntas y otras muchas se las planteamos a Fabián González, protagonista de este episodio del podcast. Fabián es experto en gestión hostelera y hotelera, especialmente en el s…

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Santorini-Mucho más que la foto para Instagram-Abel Serrano-Entre Lpices y Pantallas 57:20

5M ago57:20

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Santorini es un destino soñado para muchas personas. Es una de las islas griegas más famosas. Abel Serrano es Front Desk Manager del hotel Domes Novos en Santorini, parte de Autograph Collection de Marriott, y en este episodio nos habla de la isla, de las otras islas, de qué hacer en Santorini más allá de las fotos para tus redes sociales, etc. Ade…

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Embajadores de marca y viajes de lujo-Jaime Figar-Entre Lápices y Pantallas 54:48

5M ago54:48

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Los viajes del segmento del lujo conllevan un nivel de profesionalidad muy alto si se quiere dar un servicio excelente. Y no es nada sencillo. Jaime Figar, responsable de Desarrollo de Negocio del segmento lujo en la prestigiosa agencia de viajes Nuba, protagoniza este episodio. Nos explica cómo hacen para lograr ese nivel de excelencia, y también …

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Expansión y desarrollo de una gran cadena hotelera-Paula Cerrillo-Entre Lápices y Pantallas 52:16

5M ago52:16

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¿Quién se encarga de buscar y de validar los inmuebles y terrenos que pueden llegar a ser hoteles para la cadena hotelera más grande del mundo? En este episodio contamos con Paula Cerrillo, Directora de Expansión y Desarrollo en la Región Caribe de la cadena hotelera Marriott International. Paula nos comparte su experiencia y conocimiento en una ac…

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Turismo de Naturaleza-Golden Galapagos y La Selva Eco-Lodge & Retreat-Entre Lápices y Pantallas 59:59

6M ago59:59

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¿Cómo es pasar unos días en un Eco-Lodge en la Selva del Amazonas? ¿Cómo es hacer un crucero de lujo consistente en visitar un lugar natural como las Islas Galápagos de manera ecológica y respetuosa? ¿Y combinar ambos planes? Tenemos en este episodio del podcast a Washington del Pino y a Fernanda Betancourt hablándonos de estas actividades tan espe…

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Organizando experiencias de cultura y lujo-Valeria Chernykh-Entre Lápices y Pantallas 45:17

6M ago45:17

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¿Qué hace falta para poder organizar experiencias culturales de lujo de muy alto nivel? Nuestra invitada en este episodio lo sabe bien. Valeria Chernykh lleva años preparando eventos de lujo a través de la cultura para una clientela de alta exigencia con extraordinarios niveles de éxito. Es la Directora y Project Manager de RBC en España y en este …

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SPA y Wellness en el turismo actual-Lucía Romero de Ávila-Entre Lápices y Pantallas 56:27

6M ago56:27

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¿Qué es el turismo Wellness? ¿Cómo se debe abordar un SPA? ¿Qué se hace en un viaje basado en el bienestar? Estas preguntas y otras más tienen respuesta en este episodio del podcast. Nos visita Lucía Romero de Ávila, CEO de Renova Thermal. Como gran exponente de este tipo de turismo, Lucía comparte en este episodio su conocimiento y su experiencia …

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Ventas y desarrollo de Negocio hotelero-Wendy Blandon-Entre Lápices y Pantallas 57:07

6M ago57:07

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Si te interesa saber cómo es el desarrollo de la actividad de ventas en el sector hotelero este episodio es para ti. Wendi Blandon lleva años realizando la labor de desarrollo de negocio para varias de las grandes cadenas hoteleras en América y tiene una trayectoria profesional que te cuenta en este episodio. ¿Cómo se puede empezar? ¿Qué se necesit…

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Estrategias de éxito en el marketing de marcas hoteleras-Julio Mangas-Entre Lápices y Pantallas 56:58

7M ago56:58

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El éxito de los hoteles como negocio depende de muchos factores, y uno de los principales es que tengan una alta tasa de ocupación diaria. Ahí el Marketing tiene una labor muy importante. ¿Quién se encarga de diseñar esas estrategias que hacen que los hoteles tengan diferentes fuentes de clientes? Julio Mangas es nuestro invitado en este episodio, …

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Tradición y lujo en hoteles con historia-Rafael Gorina-Entre Lápices y Pantallas 1:04:56

7M ago1:04:56

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Rafael Gorina es el Director de Operaciones del hotel The St.Regis Atlanta. En este episodio, Rafael nos habla de diferentes temas, nos explica cómo son los pre-openings en las grandes cadenas de lujo y también nos ayuda a entender qué se necesita para llegar a una posición con la responsabilidad que tiene la que él desempeña. Además, el episodio e…

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Ingresos locales para tu hotel urbano-Entre Lápices y Pantallas 10:57

7M ago10:57

10:57

Tu hotel urbano tiene múltiples posibilidades para generar ingresos gracias a su entorno próximo. Vamos a hablar de ello en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com/contactar Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https://eduardoarazola.gumroad.c…

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Guest Experience o el arte de maravillar a tus huéspedes-Mari Pau Sevilla-Entre Lápices y Pantallas 1:02:07

7M ago1:02:07

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Mari Pau Sevila es Guest Experience Manager en el Hotel Barceló Fuerteventura Mar, en las Islas Canarias. ¿Pero qué es eso de Guest Experience? ¿En qué consiste? ¿Qué tiene de especial? Aprovecha la ocasión para escuchar a Mari Pau y entender mejor esta actividad. Si quieres visitar la web del Hotal Barceló Fuerteventura Mar: https://www.barcelo.co…

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Atraer a tu hotel a diferentes generaciones-¿Tiene sentido?-Entre Lpices y Pantallas 7:24

7M ago7:24

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¿Ven el turismo y los hoteles de manera distinta las diferentes generaciones? ¿Tiene sentido hablar de cómo atraer a las generaciones a tu hotel? Hablemos de ello. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com/contactar Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https://eduardoaraz…

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Creando experiencias y recuerdos en viajes de lujo-Carolita Urrestarazu-Entre Lápices y Pantallas 46:48

7M ago46:48

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Carolita Urrestarazu es la responsable de Desarrollo de Negocio de la agencia de viajes de lujo Nuba en Estados Unidos. Ahí es nada. Se trata de viajes que muchas veces se salen de lo común, y que requieren de un equipo experto y muy profesionalizado. Carolita se encarga de que esta prestigiosa agencia sea en Estados Unidos tan conocida como ya lo …

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Cúanto te importa la sostenibilidad cuando eliges hotel-Entre Lápices y Pantallas 11:58

7M ago11:58

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Todo el mundo afirma estar de acuerdo en que los hoteles se preocupen por la sostenibilidad ecológica y la conservación del planeta. De acuerdo. Pero si seguimos conversando, realmente ¿qué lugar en la lista de prioridades ocupa la sostenibilidad? ¿Eliges ir a un hote u otro basándote en su nivel de medidas de sostenibilidad? Hablemos de ello. Epis…

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Ventas en cluster de hoteles de lujo urbanos-Paloma Navarro-Entre Lápices y Pantallas 1:02:31

7M ago1:02:31

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La actividad de ventas en hoteles de lujo, no uno sino dos, un clúster en la ciudad española de Madrid para una cadena de amplio reconocimiento internacional como es Hyatt. Además, los dos hoteles son al mismo tiempo de lujo pero de carácter diferente, y de calado diferente por el tiempo que llevan en activo. ¿Cómo se afronta esta situación? Paloma…

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Viajar VS Hacer Turismo-Entre Lápices y Pantallas 12:32

8M ago12:32

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Se ha puesto de moda distinguir entre "viajar" y "hacer turismo". Y además, con un cierto desdén. Pero no en el sentido en que inicialmente pudieras pensar. O quizá si. Hablamos de ello en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com/contactar Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoaraz…

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Gestión de Calidad en un hotel de lujo en Miami-Juan Álvarez-Entre Lápices y Pantallas 1:05:52

8M ago1:05:52

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¿Cómo se entiende el lujo en la hotelería de Miami? ¿Cómo se gestiona la Calidad en un hotel de lujo? Nos acompaña en este episodio de la Serie Hospitalidad dentro del podcast Entre Lápices y Pantallas una persona muy indicada para hablar de ello. Juan Álvarez se encarga de orquestar todo lo que entra bajo el paraguas de Rooms en el hotel East Miam…

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S02E86-Falsa autoridad para dar consejos en la búsqueda de empleo 19:11

8M ago19:11

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Que una persona tenga actualmente un empleo no le acredita como experta en cómo conseguir un empleo. La falsa autoridad en el mundo de los procesos de selección y de la búsqueda de trabajo en general está por doquier. Vamos a hablar de ello en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar cono…

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Actividad de ventas en un hotel Bulgari-Almudena Rodríguez-Entre Lápices y Pantallas 1:00:36

8M ago1:00:36

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Hablar de Bvlgari Hotels es hablar de niveles de lujo muy altos (súper-lujo, ultra-lujo...). La actividad de ventas en este tipo de hoteles es ya, de por sí, especial y no se enfoca de manera común. Y dentro de esto, el Hotel Bvlgari Roma es un ejemplo de cuando los detalles, la elaboración y el cuidado en todo lo que se hace se llevan a niveles de…

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S02E85-Causas y efectos falsos en las entrevistas de trabajo-Entre Lápices y Pantallas 21:54

8M ago21:54

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¿Recuerdas de cuando hablamos de por qué no pedir feedback cuando te descarten en un proceso de selección para un empleo? En el episodio de hoy hablamos acerca de las falsas explicaciones que establecen como causas de diferentes efectos simplemente hechos que son correlativos. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampli…

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Aviación privada-Valentina Kraynova-Entre Lápices y Pantallas 48:07

8M ago48:07

48:07

Hoy hablamos de aviación privada en este episodio de la Serie Hospitalidad dentro del podcast Entre Lápices y Pantallas. Nos visita en este episodio Valentina Kraynova, broker de vuelos privados de Oxygen Aviation. Con ella vamos a conocer mucho mejor todo el mundo de los vuelos privados, despejando algunas dudas y mitos comunes de la mano de toda …

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S02E84-Confundir las características de las máquinas con las cualidades del resultado-Entre Lápices y Pantallas 18:38

8M ago18:38

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Deja ya de decir que una bombilla es de tántos o cuántos Watios. Deja ya de decir que tu equipo de música suena muy alto porque tiene tántos o cuántos Watios. No es eso. Vamos a entender la diferencia entre las características de una máquina y las cualidades del resultado que produce. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quier…

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El trabajo de un Chef de alta cocina en un hotel de lujo-Juan Carlos González-Entre Lápices y Pantallas 49:59

8M ago49:59

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Juan Carlos González ha llegado a ser Chef Ejecutivo del hotel Kimpton Aysla Mallorca tras una trayectoria espectacular, pasando por algunos de los considerados mejores restaurantes del mundo, como Can Roca o El Bulli. Además, la experiencia de Juan Carlos abarca diferentes países de diferentes culturas, lo que le convierte en un profesional de exp…

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S02E83-Te formas para realizar una actividad o para conseguir un empleo-Entre Lápices y Pantallas 16:48

9M ago16:48

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Cuando se habla de formación en el ámbito profesional ya es hora de distinguir entre aquellos que se forman para conseguir un empleo, y aquellos que se forman para aprender o mejorar en el desarrollo de una actividad. No tiene mucho que ver lo uno con lo otro. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos:…

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Promoción de destinos turísticos-Murcia-Anabel Hernández-Entre Lápices y Pantallas 51:35

9M ago51:35

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Reconocida con el galardón de Murciana del Año 2024, Ana Isabel Hernández es CEO de Mira Qué Plan. Se dedica a informar acerca de las actividades que se pueden realizar en la Región de Murcia, en España. Es un claro ejemplo de cómo se realiza la promoción de un destino desde el punto de vista, no solo del turismo, sino también de los propios habita…

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S02E82-Desconectar del todo en vacaciones o no tanto-Entre Lápices y Pantallas 20:20

9M ago20:20

20:20

Se suele recomendar que en las vacaciones de verano o de invierno se desconecte del trabajo todo lo que se puda pero, ¿es lo mejor que se puede hacer, o existen otras alternativas? Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https://edua…

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