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Equilátero

Leonardo Dzhordanovich Erazmov

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Pensamiento crítico y sátira. Tráfico libre de ideas en busca del equilibrio de perspectivas frente a una realidad cada vez más manipulada por las ideologías. Quizá no tengamos la verdad, pero tenemos las herramientas para seguirle la pista. [No apto para extremistas ideológicos, fanáticos, maniqueístas o cualquiera que crea que la verdad se asoma exclusivamente por su ventana.]
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OSMAR GALVÁN REPRESENTARÁ A LA ARGENTINAEN EL WORLD PAELLA DAY CUP 2024 El chef del restaurante Hispano fue preseleccionado para participar del Campeonato Mundial de la Paella, en Valencia, España. Para votar a Osmar hay que ingresar en el siguiente link: https://vote.worldpaelladay.org/voteme/979264/716932909?lc=spa Hay tiempo hasta el 25 de junio…
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Dialogamos con Martín de SaleePepe "El locro lo preparo especialmente para este día, respetando los pasos y los ingredientes autóctonos", cuenta Martín Santcovsky, quien está al frente de Sale e Pepe junto a su hermano German. La porción es de 650gr. de maíz blanco, cinco tipos distintos de carne y un zapallo plomo exclusivo, que vuelve al locro cr…
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