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El gobierno vasco ha detectado que tres de cada cuatro familias que viven en viviendas públicas de alquiler social pagan entre 100 y 120 euros al año de más en su factura energética. Con ese objetivo, la figura del "asesor energético" busca facilitar de forma gratuita a estas familias la contratación de la tarifa más barata y que mejor se ajuste a …
 
En Arzúa, Galicia, se elabora el "galmesano", un queso de pasta dura que recuerda al de Parma, Italia, aunque sin ser una copia. Durante 12 meses lo tienen madurando antes de salir al mercado, y cada rueda de queso pesa unos 12-13 kilos. Su productora, Carmela Cano, nos cuenta el por qué de su denominación, las diferencias con respecto a otros ques…
 
En el programa de hoy hablaremos de la nueva amenza para nuestros menores: las estafas en redes sociales. Promesas de dinero fácil a nuestros menores a través de internet, muchas veces recomendadas por personajes públicos con miles de seguidores.
 
Diego Redolar, neurocientífico y profesor de la UOC, explica en Código de Barras la depresión postatracón: ¿Realmente nos baja el ánimo ver cinco o seis capítulos seguidos de una serie? ¿Y está al mismo nivel que una resaca, por ejemplo? ¿Y qué pasa con los más pequeños? ¿Puede afectar a su desarrollo neurológico? Y los estrenos en bloque, ¿les gen…
 
Esta semana en Parece, pero no es, hablamos sobre patatas moradas, unos tubérculos que llaman mucho la atención por su particular tono violáceo. Son originarias de Latino America, pero aquí en Europa son exportadas y producidas por nuestro país vecino, Francia. Montse Ausín es dietista nutricionista y socióloga en Burgos. Con ella aclararemos algun…
 
En dos meses se estrena Nutriscore, el semáforo nutricional que simplifica la elección de los productos en el supermercado de acuerdo a su perfil nutricional. Hablamos con Rafael Escudero, secretario general de Consumo y Juan Revenga, dietista nutricionista, en 'Código de barras' sobre el debate que se está generando en torno a su implantación volu…
 
En este programa hablamos sobre Nutriscore y los problemas que está generando en torno a varios productos tradicionales españoles como el aceite de oliva o el jamón ibérico. Además, repasaremos qué vías existen para reclamar en consumo y, también, charlaremos con un neurólogoque nos explicará que nos ocurre cuando nos damos un atracón muy diferente…
 
El gobierno está preparando una nueva ley de residuos que transporte los objetivos marcados por la Unión Europea: ¿En qué va a traducirse para el consumidor? A partir del próximo julio quedarán prohibidos los bastoncillos de algodón, o los cubiertos de plástico. También va a incrementar los costes en el tratamiento de la basura, lo que se reflejará…
 
¿Puede un descafeinado quitarnos el sueño? ¿Tiene cafeína, aunque sea en pequeñas cantidades? ¿Se puede saber la cantidad de cafeína que tiene un café leyendo la etiqueta? Y, ¿depende de la marca que se compre? En este "Parece, pero no es" nos acompaña la dietista-nutricionista Beatriz Robles para aclarar estas y otras cuestiones sobre una de las b…
 
Rubén Sánchez, secretario general de FACUA y Jorge Morales, ingeniero experto en energía aclaran en Código de barras en qué se diferencia la tarifa libre de la regulada, cómo saber si se tiene contratada la potencia eléctrica adecuada, o si compensa o no la discriminación horaria.
 
Desde Rotterdam saludamos a Raquel Bernácer, autora de "Lunes sin carne": ¿Por qué comer menos carne y pescado? ¿Qué hay del impacto medioambiental de su producción y embalaje? ¿Se consume menos alimentos de origen animal en los Países Bajos? O, ¿qué son los flexitarianos? A estas y otras cuestiones responde la dietista-nutricionista especializada …
 
En "El Ágora", nuestra sección dedicada a reflexionar sobre todo aquello que tiene que ver con consumir, recibimos a Ana Isabel Jiménez, doctora en Ciencias Económicas y Empresariales. Con ella analizamos el impacto de la pandemia en el consumo: - ¿Qué tendencias van a perdurar después de la pandemia y cómo afecta esto al tejido económico? - Cuando…
 
La promesa de entregar comida a domicilio cada vez más rápido está llevando las cocinas industriales de los polígonos al interior de las ciudades. Entramos en una comunidad de vecinos del centro de Madrid en la que en las próximas semanas abrirán 38 dark kitchen de 8am a 2am. Plataformas de delivery y juristas auguran una explosión de estos negocio…
 
En este programa hablamos sobre cocinasfantasma -dark kitchen en inglés-, que son aquellas sin venta al público creadas por y para elaborar comida a domicilio. Generalmente no suponen ningún problema, ¿pero quépasa cuando te instalan no una, sino 38 cocinas bajo tu vivienda en plenobarrio residencial del centro de Madrid? Nos adentramos en las obra…
 
¿Qué es el derecho a la desconexión? Y, ¿cómo son 24 horas de la vida de alguien que teletrabaja y no puede desconectar porque su trabajo no lo permite? Con la pandemia, la alta exposición de los españoles a las pantallas ha aumentado y empleamos la tecnología como herramienta, aunque la clave está en el uso que le demos. ¿Qué produce entonces en u…
 
¿Es un complemento alimenticio o un medicamento? ¿Tiene efectos secundarios o es perjudicial tomado junto a otros medicamentos? Y, ¿qué hay de su seguridad y efectos a largo plazo? Lo explica César Valera, responsable de plantas medicinales del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid.
 
En este programa hablamos sobre la regulación de la figura del consumidor vulnerable junto a la directora general de Consumo, Bibiana Medialdea, y la presidenta de ASUFIN. ¿En qué se traduce este nuevo decreto-ley? ¿Qué hace falta para complementarla? ¿Se endurecerán las sanciones a las empresas que incumplan la ley? Además, analizamos el consumo d…
 
Se usan distintos tipos de indicadores para medir la pobreza energética. Por ejemplo, no poder mantener la casa a una temperatura adecuada; o tener dificultades para pagar las facturas. A las personas que les ocurre eso, ¿quién determina que necesitan ayuda y quién las ayuda? ¿Cómo puede pedirse el bono social? Con la vicepresidenta de CECU, Ana Ec…
 
El pasajero tiene derecho a solicitar a la aerolínea el reembolso del billete, si el servicio no se ha prestado, y el reintegro de aquellos gastos derivados de la cancelación o retraso del vuelo. Eso sí, el cliente no podrá exigir indemnización a la compañía por tratarse de una causa de fuerza mayor.…
 
Los probióticos son, en términos generales, esos microorganismos que tomados en las cantidades adecuadas nos aportan un beneficio, ¿pero cuándo y cómo es recomendable tomarlos? Y, ¿por qué hace unos años que no escuchamos esta palabra? Lo explica la experta en seguridad alimentaria Beatriz Robles.
 
En este Código de Barras arrancamos con un 2021 en el que la banca aprieta: pagaremos más por lo que antes era gratis. Hablaremos también de las consecuencias de no manejar términos básicos de cultura financiera, de cómo ahorrar en la compra, la factura de la luz o el automóvil y de probióticos, ese término tan de moda a comienzos de los 2000 que h…
 
La producción anual de flores en España está en torno a los 900 millonesde euros, de los que casi 300 millones se exportan. Y destinamos más de 1.200 hectáreas ala producción de flores. Pero, ¿hasta qué punto ha impactado la pandemia a sus ventas? ¿Se ha producido un cambio en el consumo de las flores? ¿Y en sus precios? A estas y otras cuestiones …
 
¿Sigue vigente el modelo de anuncio típico de navidad que apela a la lágrima fácil? O, ¿es más eficaz una estrategia publicitaria que ofrezca al espectador un momento de escape de la difícil situación que estamos viviendo? Con Cristina del Pino, profesora titular de Comunicación Publicitaria en la Universidad Carlos III.…
 
Despedimos este último Código de Barras repasando en quépunto están los grandes temas que han afectado a los consumidores estos últimos meses: vuelos y viajes cancelados, acciones colectivas en la UniónEuropea, quiebra de Dentix y mucho más. Además, os hablamos de uno de los sectores más vapuleados este año, el de las flores, y escuchamos algunos d…
 
Juan Carlos Alcaide, sociólogo y consultor de la economía plateada: "No hay un colectivo senior, sino que hay una gran diversidad de personas que han superado los 50 años. Sí se puede hablar de la silver economy para referirnos a la totalidad de productos y servicios enfocados a esa franja."
 
"El 95% de las decisiones que tomamos se producen a nivel inconsciente". El Doctor en Neuromarketing Mikel Alonso explica en qué consiste esta técnica de investigación de mercado que crece exponencialmente en España y cómo permite entender el comportamiento inconsciente de un consumidor expuesto a ciertos estímulos.…
 
Ahora comemos de forma mucho más segura gracias a los avances de la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos, así como a los controles de calidad e higiene actuales. Pero también existe una mayor variedad de productos y, por eso, es importante saber elegir cuáles van a nuestra cesta y evitar mitos y bulos sobre sus propiedades. Nos lo cuenta la exp…
 
En este programa hablamos sobre la Ley de Segunda Oportunidad para personas físicas que se declaran insolventes y buscan que un juez cancele parte, o la totalidad de sus deudas. Además, hablaremos sobre cómo puede cambiar la oferta de las empresas en función de variables geográficas, socioeconómicas y, también, de otras que no se ven, lo que estudi…
 
¿Habéis oído hablar de las dietas gluten free? ¿Son más sanas? ¿Sabéis diferenciar entre sensibilidad al gluten y celiaquía? Resolvemos estas y otras cuestiones con la experta Izaskun Martín-Cabrejas, coordinadora de la Federación de las Asociaciones de Celíacos de España.
 
¿Qué hay que hacer para heredar? ¿Cómo se reparte una herencia? Porque aceptación y reparto no son lo mismo. Además, según la comunidad autónoma en la que vivamos, el impuesto de sucesiones y donaciones será mayor o menor. Y, ojo, porque cambiar de residencia para aprovechar las ventajas fiscales de otro territorio no es tarea fácil.…
 
Antes de la pandemia se decía que el 30% de las noticias falsas eran sobre alimentación. Ahora, esta se ha convertido en el caldo de cultivo perfecto para la proliferación de las noticias falsas, que han ido adaptando su formato estos últimos años hasta llegar a nuestro WhatsApp. Reflexionamos junto a Marc Amorós sobre la otra cara de la pandemia, …
 
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