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Desde Alicante, Mª José San Román - 2 soles Repsol y 1 estrella - nos habla de su presente y de sus proyectos al frente del restaurante Monastrell. Conocemos también las chips de verduras Mikso que se eleboran en Girona y descorchamos el tinto Galia Villages de la bodega El Regajal. Escuchar audio
 
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