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Miguel conde nos lleva por una aventura gastronómica, se dará a la tarea de investigar, conocer y conseguir, desde los ingredientes más comunes hasta los más raros y sofisticados, además de preparar junto a los expertos, los guisos típicos de las diferentes regiones del país, haciéndole honor al nombre que da título a nuestra serie.
 
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Invitados: José Arturo Torres Aguilar, Cinta Negra 5° Grado en IMUA Limalama; M.C. Eduardo Torres Aguilar, Cinta Negra 4° Grado en IMUA Limalama; M.E.I. Gloria Engracia Medina Cuéllar, L.C.C. Cuauhtémoc Ramos Escobedo y T.S.U. Luis Jesús Macías Atilano, practicantes de IMUA Limalama.Por Dra. Irma Carrillo Flores
 
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