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Warum sollte Magnesium erst nach dem Sport eingenommen werden? Wieso sind Kohlenhydrate in der Sporternährung so wichtig und was gibt es pro Sportart zu beachten? Können zu viele Proteine der Niere schaden? Und: welcher Profi feiert seinen Sporterfolg mit Bifi und Bier von der Tankstelle? In diesem ultimativen Workout für den Kopf bringt Quizmaster Daniel Herzog die Gehirnzellen erfolgreicher Sportler und Sportlerinnen zum Glühen. Von Fragen rund um Sporternährung bis hin zu persönlichen Ins ...
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Hier treffen sich Theorie, Therapie und Praxis: Deutsches Institut für Sporternährung e.V. (DiSE) auf dem Medical Campus Peil Bad Nauheim. Die im dem Medical Campus Peil Bad Nauheim gesammelten Erfahrungen, die vorhandene Infra-Struktur und die täglich faktisch praktizierte Vernetzung mit Experten in befreundeten Institutionen ermöglichen es, wissenschaftlich fundierte Programme mit einer glaubhaft darstellbaren Kompetenz in erfolgreiche Umsetzung zu begleiten.
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Triathlon Urgestein & sympathische Bescheidenheit – mit Zibi Szlufcik
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Er kennt sie alle: Zibi Szlufcik ist mehrfach polnischer Meister im Biathlon und leidenschaftlicher Triathlet, fördert den Nachwuchs in seiner Rolle als Mentor und plant die ganz großen Sportevents . Er hat die Marke Powerbar und das Thema Sporternährung groß gemacht, also: die Erwartungen in unserem Sporternährungsquiz sind eventuell ziemlich hoch…
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Sie liebt das Extreme, lässt aber auch mal ein paar Tage die Seele baumeln: Magdalena Kalus aka Maggi hat über 80 Länder bereist, um bei (Ultra-) Marathons wie dem Marathon des Sables und Bergbesteigungen an ihre Grenzen zu kommen. Grenzerfahrungen können wir in unserem Sporternährungsquiz auch bieten, vor allem wenn es um Schrittzahlen geht. Wie v…
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Er ist jedem einen Schritt voraus, und das im wahrsten Sinne des Wortes: Der aus Eritrea stammende Marathonläufer Filimon Abraham gibt nicht nur auf der Laufstrecke alles, sondern auch in unserem Sporternährungsquiz. Welche Effekte hat Koffein auf den menschlichen Körper? Wie lange dauert es, bis durch die Nahrung aufgenommene Kohlenhydrate in den …
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Da steckt Power hinter: Laura-Marie Geissler ist eine der wenigen deutschen Rennfahrerinnen und hat nebenbei Unternhemen und das erste NFT-finanzierte Rennteam gegründet. Trotzdem kommt sie auf mindestens acht Stunden Schlaf und schafft es zwischendrin auch noch in unser Sporternährungsquiz. Kann man mit veganer Ernährung den Bedarf jeglicher Nährs…
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Freut euch auf das bisher sympathischste Lachen bei Powerbrains. Niko Kappel hat es mit seinem Ehrgeiz und einer gesunden Portion Humor nicht nur geschafft, einen Weltrekord im Para-Kugelstoßen aufzustellen, sondern auch das harte Sporternährungsquiz zu überstehen. Was hat es mit BCAAs auf sich? Wie viel Flüssigkeit sollte man täglich mindestens üb…
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Immer Vollgas voraus: Marcel Wüst legt als ehemaliger Radprofi nicht nur auf der Sprintstrecke, sondern auch in unserem Sporternährungsquiz eine ordentliche Performance hin. Ist Vitamin D überhaupt ein Vitamin? Wie viel Eiweiß solllte eine Mahlzeit mindestens enthalten? "Ich war ein Sprinter, ich bin ein Held", so beschreibt Marcel Wüst sich selbst…
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Hürden zu überwinden ist ihr daily business: als schweizerische Hürdenläuferin ist Ditaji Kambundji aka Didi kein Hindernis zu groß und genau deshalb ist sie die perfekte Kandidatin für unser Sporternährungsquiz! Kann Baldrian Koffein unwirksam machen? Und wie viel Gramm Protein sind optimal für den Muskelaufbau? Im Hürdenlauf macht ihr niemand etw…
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Extrem-Ausdauersportler Guido Kunze verrät seine Ernährungs- und Nahrungsergänzungsstrategien In dieser spannenden Episode des DiSE Podcasts "Lecker zum Erfolg" begrüßt DiSE-Vorstandsmitglied Uwe Schröder den Extrem-Ausdauersportler Guido Kunze. Guido ist bekannt für seine extremen sportlichen Leistungen. Noch immer steht seine Rekordzeit für die D…
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Kickflip, Kickturn, Tic-Tac – wohl kaum eine Sportart klingt cooler als seine: Als Profi-Skateboarder und Teil des deutschen Nationalteams bringt Denny Pham die Straßen zum Glühen. Bevor es für ihn hoffentlich nach Paris geht, kann er in unserem Sporternährungsquiz zumindest schonmal seinen Kopf trainieren. Warum können Sportler*innen von Kreatin p…
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Sie ist ein multitalentiertes Powerpaket: Imke Salander begeistert und motiviert als Fitnessexpertin, Hyrox-Weltmeisterin, Model, Influencerin und Sportmoderatorin ihre Community. Das Training ist ihr lieber als der Wettkampf, umso besser, dass sie sich bei unserem Sporternährungsquiz nur ins Workout stürzen muss. Macht zu viel Protein dick? Wie ho…
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Schiedsrichter der Fußball-Bundesliga & ein besonderer Sinn für Gerechtigkeit – mit Patrick Ittrich
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Er hat einen besonderen Sinn für Gerechtigkeit: Patrick Ittrich sorgt als Fußballschiedsrichter und Polizist für Ordnung auf Feldern und Straßen. Man kann sagen, dieser Mann ist Extremsituationen gewohnt und damit der richtige Kandidat für unser Sporternährungsquiz. Warum ist ein Energieriegel besser verdaulich als Trockenobst? Wie hoch ist der Kal…
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Perfekte Analyse der Körperzusammensetzung: Hautfaltenmessung, Bioimpedanzanalyse … welche Methoden gibt es, um die Körperzusammensetzung zu untersuchen, und für wen wen sind sie geeignet? Die Bioimpedanzanalyse ist eine in der Praxis leicht und zuverlässig anwendbare Methode zur Bestimmung der fat free mass (FFM) und des total body water (TBW). Mi…
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Sie ist eine der besten Fußballerinnen Deutschlands: Lena Oberdorf, besser bekannt als Obi, hat auf dem Feld schon einige Medaillen und Pokale abgeräumt. Ob sie es auch abseits des Mittelfeldes schafft für Punkte zu sorgen, das wird sich heute in unserem Sporternährungsquiz zeigen. Führt Intervallfasten zu einem besseren Fettabbau? Was sollte man w…
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Hello everybody! – einige erahnen bei der Begrüßung vielleicht auch schon, wer sich dieses Mal in unser Sporternährungsquiz gewagt hat: Jonas Deichmann ist quer durch die USA geradelt, hält diverse Weltrekorde, hat einen Triathlon um die ganze Welt gemacht und… isst am liebsten Käsespätzle. Wie viele Portionen könnte er essen, um den Energieverbrau…
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Von der Wildnis bis in die Wüste: Als Survival Experte reizt Otto Bulletproof das Abenteuer und die Herausforderung. Und wer die Challenge liebt und in der Wildnis überlebt, der gehört, klar, auch in unser Sporternährungsquiz! Welcher Makronährstoff ist am wichtigsten, wenn wir mit wenig Nahrung auskommen müssen? Wie viele Kalorien sind in acht Kil…
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Mit Probiotika, Präbiotika und Sekundären Pflanzeninhaltsstoffen die Darmmikrobiota stärken Ein gesunder Darm ist wichtig für die sportliche Leistungsfähigkeit und die Verwertung von Mikronährstoffen. Denn er ist mehr als ein reines Verdauungsorgan - er ist auch unser größtes Immunorgan und spielt mit der Darm-Hirn-Achse eine große Rolle für das Ne…
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Normalerweise ist er das Spiel als Teamplayer gewohnt, diesmal muss er als Einzelkämpfer ran: Eishockeyspieler Janik Möser kann sich aber nicht nur auf dem Eis sehen lassen, sondern auch alleine in unserem Sporternährungsquiz. Führt zu viel Protein über die Nahrung zu einer Schädigung der Nieren? Auf welche Nährstoffe müssen Sportler*innen achten, …
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Er ist einer der vier deutschen Triathletinnen, die bei der T100 Triathlon World Tour 2024 antreten: Triathlet und „Rising Star“ Frederic Funk. Frisch aus dem Trainingslager in Girona, lässt er mit der nächsten Challenge nicht lange auf sich warten und stellt sich unserem Sporternährungsquiz. Warum sollte ein kohlenhydratreiches Sportgetränk am bes…
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Bei unserem Quiz schießt er sicherlich KEIN Eigentor: in dieser Folge stellt Ex-Fußball-Nationaltorwart René Adler sein Sporternährungswissen unter Beweis. Worauf müssen Fußballspieler*innen vor dem Spiel achten? Und wie viel Schweiß verliert der menschliche Körper bei einer durchschnittlichen Trainingseinheit pro Stunde? Keine Rippenverletzung kan…
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Sie inspiriert über eine Millionen Menschen auf ihrem Abnehmweg: Fitness-Influencerin und Unternehmerin Jo Wünsche hat nicht nur eine krasse Story, sondern auch einen B.A. in Human Nutrition. Und damit haben wir sie: die perfekte nächste Kandidatin für unser Sporternährungsquiz! Warum sind Proteine beim Abnehmen so wichtig? Kann ein Glas Wein am Ab…
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Entzündungen und Sport: wie Pflanzenstoffe helfen Entzündungen und Sport: wie Pflanzenstoffe helfenOb im Sport, im Beruf oder mit zunehmendem Alter: Gelenkschmerzen gelten als Volksleiden. Rund fünf Millionen Menschen in Deutschland leiden unter Arthrose und rund 700.000 unter Osteoarthritis, Tendenz steigend. Entzündungen spielen bei der Entstehun…
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Musiker, Bau-Unternehmer und leidenschaftlicher Ausdauersportler: in dieser Folge stellt sich Multitalent Joey Kelly unserem Sporternährungsquiz. Wie viele Salamipizzen müsste man essen, um die Kalorien zu sich zu nehmen, die Triathlet*innen auf der Ironman-Distanz durchschnittlich verbrennen? Und worauf kann man während einer Adventure-Tour am ehe…
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Er hat Nerven aus Stahl: den Auftakt von Powerbrains macht Ironman-Gewinner, Triathlon-Legende und Profisportler Sebastian Kienle aka Sebi. Er stellt sich als erstes Powerbrain dem Sporternährungsquiz und macht seinem Competition-Willen alle Ehre. Verbrennt man beim Nüchterntraining tatsächlich mehr Fett? Wann sollte vor einem Training die letzte M…
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Trailer: Macht euch warm - "Powerbrains – das Sporternährungsquiz" geht am 15. Februar an den Start!
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Packt das Schweißband aus, schmeißt die Pulsuhr an, setzt die Kopfhörer auf und los geht’s! Ab dem 15. Februar wird es schweißtreibend – zumindest für den Kopf. Bei "Powerbrains" stellen sich verschiedenste Athleten und Athletinnen dem Workout für den Kopf und beweisen ihr Wissen rund um das Thema Sporternährung. Macht euch gefasst auf spannende Me…
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Handballspielerin und -trainerin Nele Wagner aus Wölfersheim-Södel im Gespräch mit DiSE Ernährungswissenschaftlerin Alicia Eisen Nele Wagner ist Handballspielerin und Handballtrainerin beim TSV Södel in der hessischen Wetterau. DiSE Ernährungswissenschaftlerin Alicia Eisen (M.Sc.) spricht mit Nele über ihre Erfahrungen beim Handball-Training und im…
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Lauf- und Ernährungstipps von Mittelstrecken-Experte Lukas Abele Die Zahl der Läuferinnen und Läufer hat in den letzten Jahren kontinuierlich zugenommen. Derzeit gibt es in Deutschland ca. 2,5 Millionen aktive Läuferinnen und Läufer, die regelmäßig an Laufveranstaltungen und organisierten Lauftrainings teilnehmen. Die Zahl der unorganisierten Freiz…
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DiSE Podcast Richtig Schlafen – wichtiger Mosaikstein der Leistungsfähigkeit
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Schlafen – wichtiger Mosaikstein für körperliche und geistige Leistungsfähigkeit in Sport, Beruf, Ausbildung und Freizeit. Mit Schlafmediziner Dr. med. Bernhard Hoch Ronaldo hat einen eigenen Schlafcoach - doch den haben viele Sportlerinnen und Sportler nicht… Wer richtig und gut schläft, unterstützt seine sportliche Leistungsfähigkeit, ist weniger…
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Erfahrungen, Tipps und Wissenswertes aus der Sporternährungspraxis mit Anna Lena van der Felden DiSE Vorstandsmitglied Uwe Schröder im Gespräch mit Anna Lena van der Felden (geb. Böckel) über praxisnahe Ess- und Trinktipps aus dem Profifußball für alle leistungsorientierten Freizeit- und Breitensportler:innen. Anna ist ausgebildete Köchin. Sie war …
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Ruderverbands- und Olympiaarzt Dr. med. Ulrich Kau gibt seine Erfahrungen aus dem Leistungssport an Hobbyathlet*innen weiter So läuft das im Leistungssport - und was Freizeitsportlerinnen und Freizeitsportler daraus lernen können Der Alltag im Leistungssport ist gekennzeichnet durch zahlreiche Belastungen und Stressoren. Sie resultieren aus Schule,…
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Topp oder Flop? Intervallfasten beim Sport - passt das wirklich zusammen? Beim 5:2-Fasten findet an fünf von sieben Tagen der Woche eine isokalorische Energieaufnahme statt, an den verbleibenden Tagen der Woche werden maximal 500 kcal bei Frauen und 600 kcal bei Männern aufgenommen, was ungefähr25 % des tatsächlichen Energiebedarf entspricht. Beim …
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Die Darmbakterien richtig füttern - mit löslichen Ballaststoffen gegen Darmbeschwerden beim Sport Darmbakterien richtig füttern - mit löslichen Ballaststoffen gegen Darmbeschwerden beim Sport Viele Aktive von Darmbeschwerden betroffen20 – 50% der Aktiven leiden beim Sport an Symptomen des Verdauungstrakts. Die Freisetzung von Stresshormonen durch p…
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Sporternährung für Kinder und Jugendliche - Kinder sind keine kleinen Erwachsenen Nachwuchssportlerinnen erfahren wie alle Kinder und Jugendlichen in den ersten zwei Jahrzehnten ihres Lebens aufgrund von Wachstum und Reifung viele anatomische und physiologische Veränderungen. Diese Veränderungen haben großen Einfluss auf den Nährstoffbedarf junger …
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Vitamin D - alter Wein in neuen Schläuchen oder effektiver Leistungsunterstützer? Ob Sommer oder Winter, für sportlich Aktive ist eine gleichmäßige Versorgung mit dem Vitamin D über das gesamte Jahr wichtig. Doch der Vitamin-D-Spiegel ist im Jahresverlauf großen Schwankungen unterworfen. Besonders im Winter oder bei häufigen Trainingseinheiten oder…
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Neurotrition Teil 2: Die richtige Ernährung für einen höheren IQ Natürlich geistig fitter – Teil 2 des Podcasts zum ABDD Modell Ob man intelligent ist oder nicht, hängt nur zum Teil von den Genen ab. Neue Studien zeigen, dass jeder seine Intelligenz selbst aktiv steigern kann, und zwar mit der richtigen Ernährung und einem gezielten Gehirntraining.…
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Neurotrition: Die richtige Ernährung für einen höheren IQ Natürlich geistig fitter – Podcast zu Teil 1 des ABDD Modells Ob man intelligent ist oder nicht, hängt nur zum Teil von den Genen ab. Neue Studien zeigen, dass jeder seine Intelligenz selbst aktiv steigern kann, und zwar mit der richtigen Ernährung und einem gezielten Gehirntraining. Nicht n…
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Erfolg im (Fuß-)Ball-Sport mit der richtigen Sporternährung Ernährungswissenschaftler Uwe Schröder vom Deutschen Institut für Sporternährung e.V. (DiSE e.V.) bringt gemeinsam mit Anna Lena Böckel, gelernte Köchin, studierte Gesundheitsmanagerin, Autorin und Trainerin, die wichtigsten Empfehlungen zur Fußballernährung auf den Punkt. Anna ist spezial…
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Immer Wirbel um Wasser Kaum ein anderes Lebensmittel steht in den letzten Jahren so im Focus der Sporternährung wie Wasser. Das aus guten Gründen. Wasser ist Grundlage des Lebens und Basis aller Getränke, die vor, während und nach dem Sport konsumiert werden. Es ist somit quantitativ als auch qualitativ eines der wichtigsten Lebensmittel der Sporte…
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Trinken beim Sport: individuell und zielorientiert Trinken beim Sport: individuell und zielorientiertViele Sportlerinnen beginnen ihr Training schlecht hydriert oder starten mit einem bereits bestehenden Wasserdefizit in Wettkämpfe. Unter diesen Bedingungen können bereits während Trainingseinheiten von weniger als einer Stunde Dauer ohne Getränkeau…
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Flowfood auf Basis aktueller Erkenntnisse der Neuro- und Ernährungswissenschaften Flowfood auf Basis aktueller Erkenntnisse der Neuro- und Ernährungswissenschaften Neurotrition beschreibt die Wechselwirkung zwischen Gehirnfunktion (Neurofunction) und der Ernährung (Nutrition). Lebensmittel, Lebensmittelinhaltsstoffe und auch spezielle Ernährungsfor…
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