))
Uf #7 #Carne
Manage episode 248593719 series 1530940
Contenido proporcionado por UF eneleter. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente UF eneleter o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
)Episodio #7 de UF dedicado a la #carne. Entrevista imperdible con un icono del cine argentino Isabel "Coca" Sarli, protagonista del emblamático filme #Carne (1968). Además, Alexandre De Nuñez habla con el sociólogo francés Dennis Merklen. Una charla muy política con el chef vegano Máximo Cabrera. Y un viaje gráfico al matadero no apto para impresionables, responsabilidad de Juan Manuel Fernández Montes. La industria de la carne en la Argentina.
…
continue reading
5 episodios
Compartir
