Wo bleibt mein Rundfunkbeitrag? Welche Zukunft haben die Öffis? Warum ist Privatfunk so, wie er ist? Wie geht es den Papiermedien? Antworten gibt's im Medienmagazin - immer samstags, 18.00 bis 19.00 Uhr. Ein MUSS für alle Beitragszahler! Jetzt und hier als Podcast...
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Clemens Tönnies und das vegane Hackfleisch
MP3•Episodio en casa
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Jetzt geht’s um die Wurst! Am Tisch für Drei spricht Deutschlands bekanntester Metzger Clemens Tönnies über Fleisch und Veganes, über die Familie, die Zukunft und die Fehler von gestern. Jetzt geht es um die Wurst! Um Fleisch und Veganes, um Zukunft, Familie und die Fehler von gestern – denn am Tisch für Drei ist Clemens Tönnies zu Gast. Deutschlands bekanntester Metzger, Inhaber des vielleicht modernsten Fleischwerks der Welt und einer, der polarisiert. Im Podcast erzählt er von sich und seiner Familie. Wir diskutieren über Fleischpreise, Haltungsbedingungen und Regenwaldsoja, über die Initiative Tierwohl, die Panflöten-Musik auf der letzten Meile und das neue Tönnies-Schwein. Es geht um die Nachhaltigkeitsstrategie und den Wandel vom Fleischwerk zum Lebensmittelhersteller mit veganem Sortiment. Aber dass Tönnies am Ende auch noch singt, hätten wir selbst nicht gedacht…
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Clemens Tönnies und das vegane Hackfleisch
Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!
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Jetzt geht’s um die Wurst! Am Tisch für Drei spricht Deutschlands bekanntester Metzger Clemens Tönnies über Fleisch und Veganes, über die Familie, die Zukunft und die Fehler von gestern. Jetzt geht es um die Wurst! Um Fleisch und Veganes, um Zukunft, Familie und die Fehler von gestern – denn am Tisch für Drei ist Clemens Tönnies zu Gast. Deutschlands bekanntester Metzger, Inhaber des vielleicht modernsten Fleischwerks der Welt und einer, der polarisiert. Im Podcast erzählt er von sich und seiner Familie. Wir diskutieren über Fleischpreise, Haltungsbedingungen und Regenwaldsoja, über die Initiative Tierwohl, die Panflöten-Musik auf der letzten Meile und das neue Tönnies-Schwein. Es geht um die Nachhaltigkeitsstrategie und den Wandel vom Fleischwerk zum Lebensmittelhersteller mit veganem Sortiment. Aber dass Tönnies am Ende auch noch singt, hätten wir selbst nicht gedacht…
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