Lucía Antúnez (Sensometría Y Ciencia Del Consumidor - Inst. Polo Tecnológico De Pando): ¿Cómo Reducir La Cantidad De Sodio Que Ingerimos A Diario? SobreCiencia (Uruguay) podcast

Artwork

Ciencia Ciencia Innovación Desarrollo

Contenido proporcionado por Ciencia Innovación Desarrollo. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Ciencia Innovación Desarrollo o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

SobreCiencia (Uruguay) « »
Lucía Antúnez (Sensometría y Ciencia del Consumidor - Inst. Polo Tecnológico de Pando): ¿Cómo reducir la cantidad de sodio que ingerimos a diario?

3+ y ago 14:48

Compartir

M4A•Episodio en casa

Contenido proporcionado por Ciencia Innovación Desarrollo. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Ciencia Innovación Desarrollo o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

La Dra. en Química Lucía Antúnez (investigadora del Polo Científico y Tecnológico de Pando de la Facultad de Química - UdellaR). Explicó en SobreCiencia cuáles son las estrategias aplicables para reducir el consumo de sodio en los alimentos cotidianos; también se refirió a investigaciones similares vinculadas a los excesos de azúcar en productos lácteos, fundamentalmente orientados a niños.

… continue reading

419 episodios

#Ciencia #Ciencia Innovación Desarrollo

Artwork

Lucía Antúnez (Sensometría y Ciencia del Consumidor - Inst. Polo Tecnológico de Pando): ¿Cómo reducir la cantidad de sodio que ingerimos a diario?

SobreCiencia (Uruguay)

12 subscribers

published 3+ y ago

Compartir

M4A•Episodio en casa

Contenido proporcionado por Ciencia Innovación Desarrollo. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Ciencia Innovación Desarrollo o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

La Dra. en Química Lucía Antúnez (investigadora del Polo Científico y Tecnológico de Pando de la Facultad de Química - UdellaR). Explicó en SobreCiencia cuáles son las estrategias aplicables para reducir el consumo de sodio en los alimentos cotidianos; también se refirió a investigaciones similares vinculadas a los excesos de azúcar en productos lácteos, fundamentalmente orientados a niños.

… continue reading

419 episodios

#Ciencia #Ciencia Innovación Desarrollo

All episodes

×

Bienvenido a Player FM!

Player FM está escaneando la web en busca de podcasts de alta calidad para que los disfrutes en este momento. Es la mejor aplicación de podcast y funciona en Android, iPhone y la web. Regístrate para sincronizar suscripciones a través de dispositivos.

Escucha más de 500 temas