Los peligros de consumir frutas peladas y cortadas

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¿Es seguro consumir la fruta pelada y cortada en vasitos u otros recipientes? ¿Por qué pagamos tanto por esos envases? El tecnólogo de los alimentos y experto en seguridad alimentaria, Miguel Ángel Lurueña, nos sacó de dudas el pasado domingo en SER Consumidor

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