))
I lære på Michelin Restaurant - og høstansvarlig
Series guardadas ("Feed inactivo" status)
When?
This feed was archived on March 09, 2024 01:09 (
Why? Feed inactivo status. Nuestros servidores no pudieron recuperar un podcast válido durante un período sostenido.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 273702506 series 2584230
Contenido proporcionado por emu - danmarks læringsportal and Emu - danmarks læringsportal. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente emu - danmarks læringsportal and Emu - danmarks læringsportal o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Kevin Kroløkkes vej til kokkefaget har ikke været snorlige. Han gennemførte med nød og næppe en HF, og i fem år gik han med en konstant følelse af, at han manglede at finde sin plads. Og det var ikke fordi, Kevin manglede ambitioner. Han var bare i tvivl om, hvordan de skulle forløses i et job.
Kevin får snart sit svendebrev og har været i lære på Relæ, der er en økologisk Michelin Restaurant. Og siden juni har han også været høstansvarlig på restaurantens gård ”Farm of Ideas.” Hør Kevins historie i denne episode, hvor han er i studiet med uu-vejleder Karina Meinecke. Og del meget gerne historien med en, som snart skal vælge uddannelse.
Du kan finde andre episoder af Samtaler om Uddannelse i din yndlings podcast-player.
14 episodios
Compartir
