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Viridiana Álvarez | Guisado de Lentejas Especiado con Arroz | Platillo Sabio
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¡En el Platillo Sabio tuvimos como invitada a una atleta especial! Viridiana Álvarez tiene un Récord Guinness por el ascenso más rápido de las tres montañas más altas de la Tierra. También, es la primera latinoamericana en llegar a la cima del K2, una de las montañas más peligrosas del planeta. Nos enseñó a preparar un platillo típico de Nepal que ella consume en sus expediciones al Himalaya. Lleva por nombre Dahl y en esta ocasión preparamos este platillo con ingredientes que encontramos fácilmente en nuestros mercados.
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