素食台式酸辣湯,Youtube頻道10萬訂閱感言│用嘴巴一起做菜│Vegan Taiwanese Hot and Sour Soup
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今天我要用豆腐、番茄和馬鈴薯做一道素食家常菜料理,就是台式酸辣湯,
天氣變熱沒胃口,喝酸辣湯就對了,鹹酸的口味搭配一絲絲的蔬菜和豆腐,
好喝到胃口都來了,這樣熬煮的酸辣湯不會辣,很適合不愛吃辣的孩子,
因為我喜歡酸辣湯清爽不黏稠的口感,所以沒有勾芡,
燙個麵條就可以是一碗好吃的酸辣湯面了。
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