T2P16. Investigación en nutrición: Más allá de comer saludable

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En el programa 16 de esta segunda temporada nos transladamos al Instituto de la Grasa perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ubicado en la Universidad Pablo de Olavide para hablar con el investigador Javier Sánchez Perona, Químico y Tecnólog Alimentario para hablar de investigación en nutrición, impedimentos, diseños, financiación, pros y contras. Una salida más para el colectivo de los/las dietistas-nutricionistas. Una hora de programa con curiosidades, anécdotas, experiencias e investigaciones.

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