Enzimas Digestivas - ¿Son útiles los suplementos de enzimas para la digestión | Episodio 60

Nutrición y Flora Intestinal como claves de tu Salud

Hemos hablado en otros episodios sobre los suplementos de ácido digestivo y que pueden ser beneficiosos para ayudarnos a digerir los alimentos. Pero ¿Y qué hay de los suplementos de enzimas digestivas? ¿Pueden ellos ayudarnos a digerir nutrientes como las proteínas, carbohidratos o incluso el gluten? En el episodio de hoy hablamos de:

• La fisiología normal del ácido, bilis y enzimas pancreáticas.
• Algunos síntomas de déficit o alteración en los niveles de enzimas digestivas.
• La evidencia científica que hay de la suplementación con enzimas digestivas.
• Sobre las enzimas para digerir el gluten - ¿Se puede comer gluten con ellas?
• Algunas enzimas farmacéuticas para digerir el gluten que están en estudio y que quizá pronto estarán en el mercado, como la Glutenasa ALV003, pero que aunque prevenía el daño intestinal, según un estudio no mejoraba los síntomas.
• Enzimas para digerir el gluten a base de plantas: basadas en Aspergillus niger prolyl endoproteasa (AN-PEP), pero que en estudio de 2013 no mostró efectos en prevenir daño intestinal o mejorar síntomas comparado con placebo.
• El Glutenón, una enzima para digerir el gluten que reducía síntomas y prevenía ligeramente daño intestinal, pero que fue retirado del mercado por efectos secundarios.
• Los beneficios en las lesiones de la piel de los celíacos con los suplementos de enzimas para digerir el gluten a base de enzimas de papaya (40 mg carica papaya), pero que no llegó a mejorar los síntomas digestivos según un estudio.
• El posible efecto placebo a tener en cuenta al usar suplementos de enzimas digestivas y que puede ser mayor del 50%

Doctorcueva.com Episodio 60 - Enzimas Digestivas Notas del Episodio Dieta completa para Sobrecrecimiento bacteriano - OfertaMembresía de problemas digestivos Estudio sobre la Glutenasa ALV003 - Glutenase ALV003 attenuates gluten-induced mucosal injury in patients with celiac disease. Lähdeaho ML et ak. Gastroenterology. 2014 Jun;146(7):1649-58. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24583059 Estudio sobre los suplementos de enzimas para el gluten a base de papaya - The Effect of Enzyme Therapy on Skin Symptoms and Immune Responses in Patients with Dermatitis Herpetiformis. Agnieszka Zebrowska et al. International Journal of Celiac Disease, 2014 2 (2), pp 58-63. Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊) o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.