Gogaille: una nueva forma de hotelería para alojarse y convivir

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Por France Médias Monde and RFI Español descubierto por Player FM y nuestra comunidad - los derechos de autor son propiedad de la editorial, no de Player FM, y el audio se transmite directamente desde sus servidores. Presiona el botón de suscripción para rastrear cambios en Player FM o pega el URL del feed en otras aplicaciones de podcast.
En Francia surge un nuevo concepto de alojamiento y de economía circular: Gogaille, palabra del francés antiguo que quiere decir “pasar un buen momento juntos”. La iniciativa propone alojamientos en ciudades medianas de Francia que cuentan con un bello centro histórico, apoyados por una “échoppe” o tienda donde se puede comer, comprar productos locales o simplemente tomar una taza de café. La ciudad de Limoges acoge el primer proyecto de esta nueva propuesta de hotelería. Los airbnb han revolucionado las formas de alojamiento, pero actualmente surgen otras formas colectivas para hospedarse. Un grupo de franceses se ha inspirado de los antiguos albergues para crear un nuevo concepto, Gogaille, valorando el patrimonio arquitectónico y a la vez dando nueva vida a los centros históricos de ciudades medianas como Limoges, Poitiers, Tours o Orléans. Gogaille, festejar juntos Este concepto de Gogaille, una palabra antigua en francés que evoca el hecho de festejar juntos, se centra en dos partes, por una parte, un alojamiento moderno (“Les Loges”), habitaciones en edificios restaurados de los centros históricos, y por otra parte, “les échoppes” o tiendita, no muy lejos de los alojamientos y que funciona como recepción pero también un lugar para comprar alimentos locales, comer, tomarse un café o hacer co-working. La primera échoppe ya abrió sus puertas en la ciudad de Limoges, dando prioridad a productores locales y donde se propone pan, carnes, quesos y otros productos básicos. Los alojamientos se encuentran no muy lejos de la tienda, que funciona como eje central y se puede acceder a estas habitaciones gracias a una aplicación móvil. Buen decorado, confort y una ubicación en el centro de estas ciudades son algunos de los criterios de estas habitaciones cuyas tarifas rondan entre los 90 y 100 euros la noche, según la temporada y la oferta se declina en habitaciones individuales, dobles o familiares. Otras ciudades como Tours, Poitiers o Orléans también van a acoger este tipo de “hotel-boutique-traiteur”, pero la idea es extenderse en los próximos años a otras 15 ciudades medianas (entre 50 y 200 mil habitantes) que cuentan con centros históricos interesantes y dinamizar estos lugares que con el tiempo se han quedado vacíos. RFI conversó con Hugues van Heesewijk, fundador y presidente de Gogaille sobre este nuevo concepto de alojamiento y de alimentación. Escuche aquí la entrevista con Hugues van Heesewijk: Otros temas: Chartres en Lumières: ensalzar el patrimonio a través de la luz, y de paso, atraer a más turistas El café especial, un concepto en boga Los encantos de Anjou en el valle del Loira

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