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207 Irati Herrero, ¿el olfato es un sentido olvidado?
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Hoy nos visita Irati, perfumista de carrera y fundadora de Memimo Lab, donde organiza experiencias y talleres olfativos. Charlamos sobre este sentido, del que ella ha desarrollado un conocimiento y una sensibilidad muy especial, e indagamos cómo mejorarlo para disfrutar del café.
El olfato, ese sentido olvidado.
Qué te lleva a ser perfumista, formación.
La infinidad de aromas y describirlos, el lenguaje de la nariz.
¿Hay olores buenos y olores malos?
El entrenamiento del olfato.
El COVID y la pérdida del olfato.
Perfumería natural vs. industrial.
Los proyectos de Memimo Lab.
Preferencias personales.
Cuestionario Hola Coffee.
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