207.3 Entrevista a Juan Luis Oropesa, presidente del Consejo Regulador IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla.

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Programa 207.3 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur. Entrevista a Juan Luis Oropesa, presidente del Consejo Regulador Indicaciones Geográficas Protegidas Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla. En inicios de 2019 se constituye el Consejo Regulador de la IGP esta IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla. Su función es trabajar para generar mayor valor añadido y reconocimiento de la producción agrícola del olivar sevillano uniendo los esfuerzos del sector de aceituna de mesa. El CR continúa la labor de la Asociación para la Promoción de la Aceituna Sevillana (APAS), desde que el 15 de octubre de 2018 se publicara en BOE la Orden de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, por la que se concede la Protección Nacional Transitoria a las IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla. Desde ahora el olivar sevillano, productores, industria y el resto del sector, cuenta con más opciones de futuro. También los consumidores tienen la garantía de que toda aceituna así etiquetada es de procedencia de Sevilla y ha sido producida bajo unas condiciones específicas de calidad, especialmente y recolectada a mano y cocida al estilo Sevillano. Con Fran León.

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