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Feintime zum Valentinstag
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Wir haben recherchiert, woher der Brauch des Valentinstags herkommt und passend dazu haben wir auch gleich zwei Genussboxen für euch erstellt.
Sandras japanische Herkunft hat natürlich auch einen Einfluss auf die Auswahl unserer Produkte. Neu bei uns im Sortiment ist das Yuzu Likör. Yuzu ist eine Zitrusfrucht, welche winterhart ist und einen sehr starken und speziellen Eigengeschmack hat. Yuzu wird heute öfter in der gehobenen Gastronomie verwendet um den Speisen das gewisse Etwas zu verleihen.
Wir trinken dieses Yuzu Likör gerne mit dem Blanc de Blanc von Dürnberg.
Es gibt noch einen kurzen Exkurs zu den japanischen Tischmanieren und in die grosse Welt des Sake.
Wir haben eine Sake Degustation im Restaurant Ichizen geniessen dürfen, welches übrigens im Moment gerade eines unserer Lieblingsrestaurants ist.
Von Japan nach Österreich: Die Schatzkammer unseres Onlineshops wächst langsam aber stetig. Da findet man Raritäten und limited Editions, die man sich nicht jeden Tag gönnt.
Dieses Jahr möchten wir mit unseren Weindegustationen starten, um vor allem diesen Menschen, die noch nie an einer Weindegustation waren oder gerne noch mehr über Wein erfahren möchten, diese Materie näher bringen und eine entspannte, lehrreiche und lustige Zeit zusammen verbringen.
Wir freuen uns sehr über diese neue Gelegenheit mit vielen von Euch wieder in Kontakt zu kommen.
Lasst es euch schmecken!
Wir freuen uns auf das nächste Mal wenn ihr uns wieder zuhört!
Machts gut und pfiat eich!
Sandra und Christoph
9 episodios
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