Episodio 17: Cristina Pérez Iñigo (Begoña Uranga) | Gerente Senior de Asuntos Corporativos LATAM & Critica Culinaria

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Nacida en Logroño, Cristina lleva 28 años trabajando en LATAM, es periodista y ha creado el alter ego de Begoña Uralde, una comentarista culinaria y escritora con 2 libros a cuestas.

Es una profesional que ha logrado -como pocos- hacer carrera exitosamente en dos mundos a la vez: las relaciones corporativas y como comentarista culinaria y autora de libros.

Hoy nos sentamos un sábado por la mañana a hablar del mundo, el trabajo en Latam, comida y buenos amigos.

En este episodio:

¿Cómo es Logroño y cómo es la vida allá?
La energía incombustible de Cristina y su filosofía de combinar muchas actividades
¿Cómo fue crecer con Lan Chile de 3 a 300 aviones con Latam? La sólida carrera en comunicaciones y RRPP
Los desafíos de criar una familia y liderar el área de una empresa que florecía, como es Latam
¿Por qué los mejores chef del mundo vienen de España?
Begoña Uranga nace como un alter ego secreto ¿por qué?
¿De dónde viene el alter ego y en qué momento nace?
¿Qué hace un comentarista culinario?
¿Cual es el “plato estrella” de Cristina?
¿Cómo ha evolucionado el concepto de cocina en Chile y el mundo?
¿Qué futuro le ve Begoña a la cocina chilena en el futuro y en el extranjero?
La influencia de la migración y su cambio en la fisonomía de la cocina en Chile
¿Qué malas recomendaciones le han hecho a Cristina?
El valor del instinto en la toma de decisiones
¿Cual es el mejor consejo que han dado a Cristina?
¿Cuáles restaurantes tiene pendiente Cristina?
¿En qué se fija Cristina cuando contrata?

23 episodios

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