#098: Necesitamos nutricionistas en hospitales. Con Francisco Vallejo

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Por Carlos Ocaña descubierto por Player FM y nuestra comunidad - los derechos de autor son propiedad de la editorial, no de Player FM, y el audio se transmite directamente desde sus servidores. Presiona el botón de suscripción para rastrear cambios en Player FM o pega el URL del feed en otras aplicaciones de podcast.
Muy buenas, hoy hablamos con Francisco Vallejo, dietista-nutricionista con amplia experiencia en el entorno hospitalario. Francisco trabaja en Reino Unido debido a que las plazas en España son escasas, hoy nos va a acercar todo lo que puede hacer esta profesión y la necesidad de incluirla en el sistema sanitario. Durante la entrevista hablamos del coste-beneficio de incluir dietistas-nutricionistas en sanidad, dejo por aquí un estudio que muestra el beneficio económico que tendrían los nutricionistas en el tratamiento de enfermedades crónicas, en concreto un retorno de 14-63€ netos por cada euro gastado en cuestión de 5 años. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31515982/ Espero que os guste el episodio y sirva para apoyar a esta profesión y a los pacientes que la necesiten. Asesoramiento nutricional en www.estoysano.com Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

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