#30. De Veracruz a UTAH: Desde cero, con 6 hijos y en país nuevo a emprender varios restaurantes!

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En este episodio platicamos de emprendimiento, como iniciar diferentes tipos de restaurantes y hasta comenzar un negocio de consultoría!
Omar es originario de Veracruz donde emprendió varios negocios incluyendo una tienda de discos, videojuegos, consolas, posters, accesorios y muchas cosas para los jóvenes donde lamentablemente una noche se metieron al lugar y se llevaron todo. Después de esto Omar se muda a UTAH donde ya tenía familia y comienza de nuevo a emprender aunque primero empezó trabajando como empleado en varios restaurantes.
En uno de los restaurantes en los que trabajó tuvo la oportunidad de aprender mucho ya que pudo trabajar directamente con el fundador. El fundador es uno de estos hombres que sabe mucho de negocios, desarrolló esa cadena, llegaron a cierta cantidad de tiendas y ahora es un corporativo aparte, después fundó otra compañía. Omar eventualmente fué a otra cadena de restaurante de comida mexicana ya como general manager y estuvo con ellos 3 o 4 años. En esa compañía logró supervisar de 4 a 5 tiendas.
Lo que a Omar le apasiona realmente es la atención al cliente y el poder desarrollar negocios, o en sus propias palabras: "Soy muy apasionado de ayudar a la gente entonces y como consultor para mí es más fácil ayudar muchas compañías, es por eso que dejé de tener mis propios restaurantes porque tu sabes cómo es muy absorbente". Así de esta manera Omar transiciona de dueño a consultor de restaurantes!
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