Lou Mateos: Diseñando la Alimentacion de Alto Rendimiento - Disrupt Everything #137

56:56
 
Compartir
 

Manage episode 268053575 series 2464345
Por Isra García descubierto por Player FM y nuestra comunidad - los derechos de autor son propiedad de la editorial, no de Player FM, y el audio se transmite directamente desde sus servidores. Presiona el botón de suscripción para rastrear cambios en Player FM o pega el URL del feed en otras aplicaciones de podcast.

"No eres lo que comes" - Lou Mateos.

Entrevista a Lou Mateos, reconocida especialista en Alimentación Energética y experta en Plant-Based Food. En el podcast, Lou nos cuenta cómo diseñar un plan de alimentos de alto rendimiento, los secretos del ayuno intermitente y la dieta KETO, los superalimentos más óptimos, "hacks" en forma de alimentos, suplementos vitales, buenas prácticas dentro y fuera de la cocina y nos da la receta de cómo optimizar lo mejor de cada tendencia alimenticia que podemos encontrar en el mercado.

"Con 20 años me marché a vivir del trueque"

Índice de contenidos

  1. Memorias de toda una vida.
  2. Momentos críticos, hitos personales y profesionales.
  3. Llega el flechazo, la alimentación.
  4. Evolución, formación y aprendizajes.
  5. Vida en comuna, trueque y cocina para todos.
  6. Método y buenas prácticas.
  7. Ejemplos alimenticios y propuestas.
  8. Ayunos, adaptación, experimentos y alto rendimiento.
  9. Hacks alimenticios.
  10. Superalimentos predilectos.
  11. Suplementos óptimos.
  12. Alimentos no aconsejables.
  13. Siguientes pasos y proyectos.
  14. Lo mejor de cada plan.
  15. Preguntas de fogueo rápido.
  16. Preparaciónn del nuevo desafío.
  17. El secreto del caldo de huesos.

"Gastaba todos mis ahorros en el herbolario" - Lou Mateos.

Recursos y notas del podcast:

194 episodios