60. Nuevo etiquetado de alimentos en México con Sofía y Caticú

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Por Ana Sofia y Olivia and Ana Sofia descubierto por Player FM y nuestra comunidad - los derechos de autor son propiedad de la editorial, no de Player FM, y el audio se transmite directamente desde sus servidores. Presiona el botón de suscripción para rastrear cambios en Player FM o pega el URL del feed en otras aplicaciones de podcast.

El 1ero de Octubre entra en vigor la fase 1 del nuevo etiquetado de advertencia en México. Como consumidores, es importante estar informados sobre las modificaciones que estaremos viendo próximamente en los alimentos y bebidas preenvasadas.

En este episodio tenemos como invitadas a Sofía y Caticú, Ingenieras en Alimentos y fundadoras de MdeManí. Hablamos sobre:

  • En qué consiste el nuevo etiquetado de alimentos
  • Por qué surgen estos cambios
  • Impacto para la industria alimentaria
  • Impacto para el consumidor
  • Aclaraciones importantes sobre el etiquetado
  • Recomendaciones para los consumidores
  • Y mucho más

Contacto de M de Maní:

Página web: https://mdemani.com/

FB: @emedemani

IG: @mdemani

IG Sofía y Caticú: @sofiaycaticu

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