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#48 - Agroecologia: saúde individual, coletiva e ambiental
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Enquanto vivemos uma crise sanitária e social, aumenta o cenário de insegurança alimentar no país. Só durante a pandemia, houve queda de 85% no consumo de alimentos saudáveis. Todos os cidadãos e cidadãs precisam ter seu direito garantido à comida de verdade e a uma vida saudável. E este é o tema desse episódio, que trata de uma forma de produzir comida de verdade que é fundamental para a recuperação da saúde individual, coletiva e ambiental, a agroecologia.
Para entender a relação entre alimentação e saúde, conversamos com a Fernanda Savicki de Almeida, pesquisadora em saúde pública da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz-MS) e vice-presidente da Associação Brasileira de Agroecologia (ABA). E para falar sobre a importância de enfrentarmos a epidemia do veneno e da necessidade de políticas públicas para o fortalecimento da agroecologia, conversamos com Marina Lacorte, porta-voz da campanha de Agricultura e Alimentação do Greenpeace Brasil.
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