Hilda Labrada Gore público
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Para mejorar la salud, hay que mirar a las costumbres de nuestros ancestros. Muchos de ellos disfrutaban de una vida sana y repleta de alegría y salud. La clave para nuestra salud no se encuentra en la última moda o dieta sino en la sabiduría de nuestros antecedentes. Nuestro programa pone énfasis en las tradiciones alimentarias, medicinales, y agropecuarias. Nuestra misión como la Fundación Weston A. Price es de hacer correr la voz que la comida real y natural nos puede nutrir como ningún otra.
 
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Somos más que carne y hueso. ¿Qué podríamos descubrir si fuéramos a reconocer la realidad que somos seres energéticos? Hoy Ana María Oliva, doctora en Biomedicina con Masters en Ingeniería Biomédica, nos ayuda a explorar el campo bioenergético y comparte cómo investigar partes de nosotros que afectan nuestro estado de salud emocional y físico. Ana …
 
Nuestros ancestros cocinaban con manteca y otras grasas naturales. ¿Por qué se han reemplazado hoy día en muchas cocinas con aceites industriales? ¿Y por qué en la vida moderna comemos comida de paquetes y latas que nuestros abuelos y bisabuelos no reconocerían como comida verdadera? Hoy, Dra. Pilar Egüez Guevara, antropóloga cultural y documentali…
 
¿Cómo se sentiría comer sin restricciones? ¿Hay una manera de alimentarnos que satisface y que nos haga sentir saludables? Sí, hay una dieta sabia y sencilla, gracias al trabajo del doctor e investigador Weston A. Price. Hoy, Ximena de la Serna, Terapeuta Nutricional certificada, nos explica lo que descubrió el Dr. Price mediante sus viajes globale…
 
¿Padeces de condiciones crónicas que no se resuelven mediante medicamentos y tratamientos convencionales? ¿Estás harto de la misma vaina en tu vida cotidiana? Hoy, Ximena de la Serna explica como una vida ancestral puede ser nuestra medicina. Ximena es Terapeuta Nutricional certificada, "biohacker", estudiosa de la Nueva Medicina Germánica y defens…
 
¿Cómo es que las comunidades indígenas del mundo se mantienen sanas de cuerpo y espíritu? Mamá Rosita Colta, hoy, nos habla sobre su capacidad de curandera. Pone énfasis en la importancia de las hierbas medicinales de su región y cómo se utilizan. Explica las tradiciones sagradas de su pueblo Kichwa. Detalla cómo manejan el estrés, qué usan para do…
 
Las parteras no se hacen, se nacen. Y el parto natural es posible tanto en un hospital como en casa. Esto explica hoy partera Kichwa Mamá Rosita Colta. Mamá Rosita trabaja como partera en un hospital en Ecuador que le permite a la vez aportar su sabiduría indigena ancestral a la experiencia del parto. Hoy, describe el parto tradicional en su comuni…
 
Junto con el solsticio de verano se celebra el Inti Raymi. "Inti" significa "sol" y "Raymi", celebración en Quechua (Kichwa) Hoy, Einstein Valencia, Capitán del Inti Raymi de su comunidad Kichwa en Ecuador, nos explica lo que significa este festival, el baile asociado con él y la Pampa Mesa--una comida comunitaria que forma parte de la celebración …
 
¿Por qué es importante la abeja para la Madre Tierra? ¿Qué nos querrán comunicar las abejas sobre la salud? ¿Por qué llaman a los productos de las abejas "la farmacia del cielo"? Gabriela Romero de Bee Farm en Ecuador nos explica lo esencial que son las abejas para nuestras vidas y para nuestro planeta. Las abejas son unas criaturas sumamente intui…
 
A cada vuelta hay comida rápida, comida chatarra y golosinas. ¿En este ambiente, es posible alimentar a la familia de otra forma, siguiendo pautas ancestrales? Christine Muldoon. Christine es madre que se especializa en nutrición perinatal e infantil. Es la fundadora de "Nourish the Littles", donde ofrece cursos en la red con enfoque en la salud an…
 
La madre naturaleza y su suelo, en particular, nos sana. Benjamín Page, autor del libro "Playing in the Dirt" relata hoy como el suelo le ayudó a superar su propia crisis emocional. Explica también qué pasos tomó para regresar al suelo y recuperar la salud. Habla de las propriedades del suelo que restablecen nuestros microorganismos y cargas electr…
 
¿Alguna vez haz considerado la dieta vegana para mejorar tu salud y la de tu familia? ¿Te estás empezando a sentir mas y mas atraído por las recomendaciones de los medicos alopatas en bajar o eliminar las proteínas y grasas animales? Es el momento propicio para escuchar la conversación hoy con Galia Kleiman desde el Distrito Federal de Mexico en fa…
 
Cuando Gina Baker oyó por primera vez que había un grupo de centenarios concentrados en la Península de Nicoya de Costa Rica, quiso aprender más sobre ellos. Fue a conocerlos y a entrevistarlos para descubrir sus secretos y tradiciones sabias. El libro “The Blue Zones” indicaba que la mayoría eran vegetarianos, pero Gina sospechaba que esa no era l…
 
En este mundo moderno de celulares, computadoras, y carros sin conductores ¿cómo vivir siguiendo tradiciones sabias? Melina Vicario, conocida como la "Biohacker," nos da unas ideas en la conversación de hoy. Melina explica cómo podemos cultivar una salud óptima basada en formas de vivir ancestrales, mediante aplicaciones y estrategias modernas. O s…
 
José Casimiro empezó a labrar y cultivar en su finca sin haber estudiado métodos convencionales ni agroecológicos. Sin embargo, o quizás por lo mismo, usó su sentido común y lo que resultó fue una finca sostenible, pacífica, agroecológica, y admirable. Hoy, desde la "Finca Del Medio" en Sancti Spíritus en Cuba, José comunica que vivir en el campo y…
 
Todos queremos lo mejor para nuestros hijos. Pero, a veces, es difícil saber cuál es la mejor nutrición para toda la familia. Galia Kleiman, una experta en la alimentación capacitada por el Instituto de Nutrición Integral en Nueva York, asesora a familias que desean hacer la transición a una dieta basada en alimentos naturales y densos en nutriente…
 
Alex von Foerster es un experto de la fermentación, un apasionado de la buena alimentación, y un educador. Habiendo probado todas las propuestas existentes de alimentación vegana y vegetariana— terminó por convencerse de que no son dietas que cumplan con las necesidades nutricionales de nuestro cuerpo. Por eso hoy disfruta y enseña la importancia d…
 
Hemos oído que la grasa es mala para el corazón, que la proteína se debería de evitar y que el colesterol es dañino para la salud. Estos son mitos que quiebra hoy Carolina Almonte, licenciada en Nutrición. Carolina es una apasionada de la buena comida y la vida saludable. Su especialidad es la nutrición en la etapa infantil. Desde el 2013 dirige un…
 
Muchos padecemos de enfermedades y condiciones crónicas y no sabemos de dónde provienen. Nos tomamos una pastilla recetada por nuestro médico y san se acabó. O cuando menos así lo vemos por un tiempo, hasta que surgen otros problemas. ¿Pero que si pudiéramos investigar un poco más y dar con la raíz del problema? Esto justo fue lo que hizo Mónica Fe…
 
¿Cómo podemos mantener la salud y mejor evitar las enfermedades y dolores? ¿Cuál es el secreto para perder peso? Las raíces de la buena salud no provienen de la última dieta para adelgazar o jugos para desintoxicar el cuerpo, sino que vienen de nuestros antepasados, nuestros abuelos y tatarabuelos cuyos tradiciones culinarias y sabiduría los manten…
 
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