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Tras la pandemia, ha vuelto a nuestra vida el plástico en forma de guantes y mascarillas. Para despedir la temporada, charlamos con Marta Coll, una de las científicas del CSIC que ha investigado la presencia de microplásticos en el Mediterráneo. La coach Raquel Calonge nos ayuda a lidiar con los "policías de balcón", que ahora desde la calle sigue …
 
Los barrios se han organizado durante la crisis sanitaria para asistir a los vecinos que lo necesiten. Charlamos con Eva fuentes, voluntaria del banco de alimentos de la red vecinal de Malasaña, en Madrid; y el antropólogo experto en alimentación, Ramón Soria, nos adelanta su próximo libro: "España no es país para ríos", un relato en el que expresa…
 
Maricarmen Collado, investigadora del IATA-CSIC, nos cuenta los resultados del estudio que han llevado a cabo sobre la relación entre la alimentación de las embarazadas y la microbiota de sus recién nacidos. Además, pedimos consejos a la coach Raquel Calonge para vencer el miedo a retomar la normalidad.…
 
Entrevistamos a uno de los fundadores de la iniciativa 'Adopta un bar', creada para salvar a los bares españoles tras la pandemia; nos visita Ramón Soria, sociólogo experto en alimentación, para hablar de la comida basura con la que la Comunidad de Madrid ha estado alimentando a niños en situación vulnerable durante el estado de alarma; y la coach …
 
Con la subida del SMI y la bajada de las peonadas, el sector agrario se ha echado a las calles para reclamar precios más justos. ¿Cuáles son los motivos reales por los que los precios en origen son tan bajos e impiden mejorar la renta agraria? Nos lo cuenta Mariano Íñigo, profesor de EAE Business School y especialista en el sector de la alimentació…
 
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