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Hoy vuelve Saborea El Mundo con un programa muy divertido. Empezaremos en la barra de La Tasquita de Enfrente, tomando un menú “No Kitchen” ¿Sabes lo que és? Te adelantamos algo: Latas Millessimé & Champagne. Se trata de una selección de conservas muy especial de productores portugueses y del Cantábrico, tanto es así que de alguna de estas referenc…
 
Para empezar vamos a hablar con Pedro Martino, el recién galardonado campeón de Pinchos y tapas de Valladolid. Seguiremos con Rodrigo de La calle, el máximo exponente de la Gastrobótanica en nuestro Páis, una revolución verde que, de momento, le ha valido una estrella MIchelín...
 
En otoño es el momento de recoger la manzana y hacer la sidra. Por eso vamos a conectar con el centenario grupo Gaitero, que a sus sidras originales –conocidas en “el mundo entero”- se han ido uniendo otras más innovadoras como Pomarina, una sidra sofisticada, original y totalmente diferente a lo que han hecho hasta el momento… Una sidra que está c…
 
Esta semana tenemos un programa muy otoñal. Vamos a hablar de las setas, que son los grandes protagonistas de la temporada. Y más concretamente del Boletus Edulis, una joya gastronómica que ahora se puede disfrutar. Nos iremos hasta Soria para hablar con un experto en la materia. De Soria a Valencia para hablar con los responsables del Taller de la…
 
Esta Semana En Saborea el Mundo, os vamos a Sorprender: Vamos a empezar por todo lo alto. Os vamos a descubrir un nuevo lugar de Madrid al que no os vais a poder resistir: un resort urbano que incluye Gimnasio, snack bar, zona lounge, restaurante, solárium y una espectacular terraza en pleno centro de Madrid en la que podemos saborear deliciosas pr…
 
Si hay un producto que la gran mayoría de nosotros tenemos en la despensa, ese es el arroz. Un alimeto sano, rico y muy versátil en lo que a a usos y a cocina se refiere. Pero, os adelanto algo, también es un gran desconocido, porque existen muchas variedades de arroz y cada uno debe emplearse para platos concretos. Concetaremos con Nomen, la coope…
 
En Saborea El Mundo podrás descubrir todo sobre los acontecimientos gastronómicos que nos rodean, hablaremos de las novedades, noticias, eventos, recetas, ferias… Para ello entrevistaremos a cocineros, bodegueros, metres, someliers, productores agroalimentarios y otros profesionales y amigos del mundo de la gastronomía que nos cuenten curiosidades …
 
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